Forumumuzda bir tarif arıyorum

klasik tarif 300-200-100'ü hatırlamak daha kolaydır. 300 gr un, 200 gr tereyağı, 100 gr şeker. Kurabiye hamurunu yoğurun, 30 dakika buzdolabında bekletin ve açın. 180 derecede pişirin. çok çabuk pişerse, ona her zaman bakmanız gerekir, en az 10. klasik kurabiye. bir kural olarak, sefil, soğumaya devam eder - her şey çocuklar tarafından elden çıkarılır.

Lenochka, teşekkürler !!

Kızlar, "nispeten zararlı olmayan" kakaolu tatlıları tavsiye edin.

Kızlar, "nispeten zararlı olmayan" kakaolu tatlıları tavsiye edin.

Ve bir keçiboynuzu ile yapmaya çalışırsan, lezzetli olur

[Ksyusha]

Ksyushave kakao tozu veya bitter çikolataya da ihtiyacınız var mı?

[Ksyusha]

Ksyushave kakao tozu veya bitter çikolataya da ihtiyacınız var mı?

Evet gerçekten çikolatalı bir tarif verebilir misiniz?

[Ökseotu]

Kızlar, "nispeten zararlı olmayan" kakaolu tatlıları tavsiye edin.

Ökseotu, fikir verdi, yarın tarifi göndereceğim!

Kızlar, keçiboynuzu ile lezzetli ama çikolata değil! Kakaolu istiyorum çünkü çikolataya bir şey koydular.

[Ökseotu]

Kızlar, keçiboynuzu ile lezzetli ama çikolata değil! Kakaolu istiyorum çünkü çikolataya bir şey koydular.

Zaten yapıyorum, lütfen yapıp yapmayacağımı bilmiyorum ... İşte bu, Ökseotu, bakyeterince zararsız mı?

Bakire! Muhafız! 🔗
Gönderildi Süzme peynirli kek / çörek tarifine daldırın (süzme peynirim kaybolur!), Ama tamamen olmadan veya az miktarda yağ ile (büyür, aksi takdirde drenaj olmaz), kısacası bir okolodietik seçeneğe ihtiyaç vardır

[Arochka]

Arochkaolabilir bu iyi ... ama ekşi krema ... ama o ve dieholur, örneğin% 10 ...

[Ekşi]

Teşekkür ederim Inna!
Doğuştan ekşi krema yoktu ama süt işe yarayabilir mi? veya ihtiyaç Ekşiçalışmasını sağlamak için süt?

[Arochka]

Arochkaekşi krema ile birlikte fazladan 100 gr ekliyorum. süzme peynir !!!

Süzme peynir çok kuruysa sütle seyreltmek günah değildir 50:50 ...

İnce! Uygun! Teşekkür!
Soru temizlendi!

[Arka]

Arkatariflerdeki tereyağı herhangi bir meyve püresi ile değiştirilebilir. Diyetteyken yaptım, harika çıkıyor.

[Arka]

Arkatariflerdeki tereyağı herhangi bir meyve püresi ile değiştirilebilir. Diyetteyken yaptım, harika çıkıyor.

Vay canına, aynı miktarda (ağırlık olarak) değiştirmeniz gerekiyor mu? Ve bunu bilmiyordum bile ...

[Natulechka]

Vay canına, aynı miktarda (ağırlık olarak) değiştirmeniz gerekiyor mu?

NatulechkaKendim için tereyağını muz püresi ile değiştirdim diyeceğim.

Püre ağırlığı = tarif yağ ağırlığı.

[Arka]

Arkatariflerdeki tereyağı herhangi bir meyve püresi ile değiştirilebilir. Diyetteyken yaptım, harika çıkıyor.

Ve bunu düşünmedim ... Ve yedek süper !!! Teşekkür!

Evet, ağırlık olarak, ne kadar tereyağı, bu kadar çok ve patates püresi. Püreye biraz sebze ekleyebilirsiniz. Sadece kısa hamur işleri ve ponponlar için bu seçenek yuvarlanmaz, ancak diğer tariflerde çok eşittir.

[Kırıntı, Ariete!]

Kırıntı, Ariete! Böylesine değerli tavsiyeler için çok teşekkür ederim. Sonuçta, çok yakında yazı! Tavsiyenin uygulamasını bulacağını düşünüyorum. Elmalardan kalın bir püre alabileceğinizi düşünüyorum. Blender ile kayısı veya diğer reçellerden patates püresi yapmak mümkün mü? Tutarlılık içinde ne olmalı?

[Natusichka]

Natusichka, Reçel ile denemedim, elma püresi ile yaptım.

Öyleyse, denemek için boom! Ve kıvamda patates püresi ne olmalıdır? Ev yapımı mıydı yoksa püre mi satın alındı?

Kızlar, böyle bir tarifimiz varsa burnunuzu dürtün, PLYYZZ ...

Sovyet döneminde 6 kopek olan simit tarifine ihtiyacımız var. Sanırım böyle bir tarif gördüm ama nerede

[Rinul]

Rinul TUT

Ben tam bir ambulansım!

Lütfen nişasta üzerinde bir kek (turta) için bir tarif (veya tarifte bir hata) bulmama yardım edin.
Daha önce evde sık sık böyle pişirdik:
Yoğunlaştırılmış Süt Nişastalı Turta - İçindekiler:

Yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu (400 g), yumurta - 1 adet, Nişasta - 1 bardak, tereyağı - 50 g, soda - 1 çay kaşığı, tuz - bir tutam.
Yoğunlaştırılmış süte yumurta, yumuşatılmış tereyağı, nişasta, soda (sirke ile söndürülmüş) eklenir, karıştırılır, bir tavaya (altta yağlanmış parşömen) dökülür ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Soğuduktan sonra 2 kek halinde kesin ve soğutun, reçel veya krema ile yağlayın.

Bu forma tarifi yazdım. Şimdi, pişirirken, fırında zaten yükselen ve düşen kaba bir yapının düşük bir kabuğunu alıyorum. Dahası, büyük gözenekli ve yoğun kremsi olduğu ortaya çıkıyor. Önceden, ağızda eriyen çok ince gözenekli, kar beyazı kokulu ve narindi.
Neyin yanlış olduğunu anlamıyorum: belki de tarif yanlış yazılmıştır ...
Ana ürün yoğunlaştırılmış süttür - Belarus, Rogachevskoe, Raspak patates nişastası. Bunu kabartma tozu ve kabartma tozu ile denedim ve her ikisiyle de onlarla ilgili değil. İnternette birçok benzer tarif buldum, ancak kimse sorunlar hakkında yazmadı. Web sitemizde bulundu ( https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1686.0 ), ancak 2 kek pişiriyor.
Anlamama yardım et!

[Natulek]

Natulek, Konudaki sorunuzu yinelemeyi öneriyorum Bisküvi. Ambulans. Soru cevap.
Belki bir cevap alacaksınız

Lütfen nişasta üzerinde bir kek (turta) için bir tarif (veya tarifte bir hata) bulmama yardım edin.
Daha önce evde sık sık böyle pişirdik:
Yoğunlaştırılmış Süt Nişastalı Turta - İçindekiler:

Yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu (400 g), yumurta - 1 adet, Nişasta - 1 bardak, tereyağı - 50 g, soda - 1 çay kaşığı, tuz - bir tutam.
Yoğunlaştırılmış süte yumurta, yumuşatılmış tereyağı, nişasta, soda (sirke ile söndürülmüş) eklenir, karıştırılır, bir tavaya (altta yağlanmış parşömen) dökülür ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Soğuduktan sonra 2 kek halinde kesin ve soğutun, reçel veya krema ile yağlayın.

Bu forma tarifi yazdım. Şimdi, pişirirken, fırında yükselen ve düşen kaba bir yapının düşük bir kabuğunu alıyorum. Dahası, büyük gözenekli ve yoğun kremsi olduğu ortaya çıkıyor. Önceden, ağızda eriyen çok ince gözenekli, kar beyazı kokulu ve narindi.
Neyin yanlış olduğunu anlamıyorum: belki de tarif yanlış yazılmıştır ...
Ana ürün yoğunlaştırılmış süttür - Belarus, Rogachevskoe, Raspak patates nişastası. Soda ve kabartma tozu ile denedim ve her ikisiyle de onlarla ilgili değil. İnternette birçok benzer tarif buldum, ancak kimse sorunlar hakkında yazmadı. Web sitemizde bulundu ( https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1686.0 ), ancak 2 kek pişiriyor.
Anlamama yardım et!

Natulek, bu bisküvi tarifimde tereyağım yok: girl_in_dreams: Tarifin kendisi şöyle; 1 kutu yoğunlaştırılmış süt, 1 yemek kaşığı. nişasta, 2 yumurta, 1 tatlı kaşığı. soda, cips. tuz.
Yumurtaları çırpın, yavaş yavaş yoğunlaştırılmış süt ve bir kaşık nişasta ekleyin, tuzlu soda koyun (söndürmeyin), hafifçe karıştırın

Natulek, bu bisküvi tarifimde tereyağım yok: girl_in_dreams: Tarifin kendisi şöyle; 1 kutu yoğunlaştırılmış süt, 1 yemek kaşığı. nişasta, 2 yumurta, 1 tatlı kaşığı. soda, cips. tuz.
Yumurtaları çırpın, yavaş yavaş yoğunlaştırılmış süt ve bir kaşık nişasta ekleyin, tuzlu soda koyun (söndürmeyin), hafifçe karıştırın

Bardak - 250 ml?

Bardak - 250 ml?

Evet

[Natulek]

Natulekpatates yerine mısır nişastası ile deneyin.

Yüksek elma dolgulu ince hamur işlerinde elmalı turta tarifini kim söyleyebilir?

Yaklaşık fotoğraftaki gibi

[Ağustos]

Ağustos, ekşi krema ilavesiyle sulu bir dolguyu seviyorsanız, forumumuzdaki "Tsvetaevsky Elmalı Turta" ya bakın. Lezzetli turta!

teşekkür! Kısa hamurlu hamur işlerinde ve böyle bir dolguyla, kendi suyumdan karamelli elmalara ihtiyacım var.

Belki bir çeşit flip-flop turtası için bir tarif size uyacaktır. Örneğin, https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138201.0 .

Teşekkürler. Ancak bu, kurabiye hamuru üzerinde yapılır. Basit bir tarif gibi görünüyor ama hiçbir yerde bulamıyorum.

Senin durumunda, önce bezelye ile doldurulmuş bir altlık pişirmen gerektiğini düşünüyorum. Ve sonra dolguyla doldurun, pektin ile reçel ile doldurun. Aksi takdirde, kısa hamur hamurunun tabanı yine de yükselecek ve ince kalmayacaktır.

[Ağustos,]

Teşekkürler. Ancak bu, kurabiye hamuru üzerinde yapılır. Basit bir tarif gibi görünüyor ama hiçbir yerde bulamıyorum.

Ağustos, hiçbir yerde bulamayacağın ne demek? İnternete git _(böyle), çekiç kısa hamurlu elmalı turta tarifi ve en çok neyi sevdiğinizi seçin, sonra bizim için de bir tarif yazın!

[Ağustos]

Ağustos, doldurmanın "yüksek" olması kritik değilse, o zaman Tart Taten'e bak.

Yüksek elmalı dolgulu ince hamur işlerinde elmalı turta tarifini kim söyleyebilir?

Değil mi?
:
🔗
🔗

Teşekkürler. Ancak bu, kurabiye hamuru üzerinde yapılır. Basit bir tarif gibi görünüyor ama hiçbir yerde bulamıyorum.

Ağustos, hazır bir tarif istiyorsun ya da kendin yaratabilirsin! Hamur hamurunu kısaltın, bazı elmaları küpler halinde kesin, sl ile güveç yapın. bir tavada tereyağı ve şeker, bazı elmaları dilimler halinde kesin ve üstüne koyun, fırında pişirin, bal veya şurupla yağlayın, hepsi: çiçekler: Resimde görebileceğiniz şey budur

[Ağustos,]

Ağustos, hiçbir yerde bulamayacağın ne demek? İnternete git _(böyle), çekiç kısa hamurlu elmalı turta tarifi ve en çok neyi sevdiğinizi seçin, sonra bizim için de bir tarif yazın!

Bakmadığımı mı düşünüyorsun?

Ağustos, hazır bir tarif istiyorsun ya da kendin yaratabilirsin!

Hazır olmasını istiyorum. Gönderdiğim bir fotoğraf varsa, o zaman bir tarif var

[Ağustos]

Ağustos, bu tarife bak.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=182560.0

[Ağustos]

Ağustos, bu tarife bak.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=182560.0

Marin, teşekkürler! Bence çok benzer. Söylesene, bu tür şurupları resmimdeki gibi nasıl pişiririm?

Marin, teşekkürler! Bence çok benzer. Söylesene, bu tür şurupları resmimdeki gibi nasıl pişiririm?

Ya hafif bal ya da hazır şuruptur, kekin üzeri sıcaktır.

Ya hafif bal ya da hazır şuruptur, kekin üzeri sıcaktır.

Dürüst olmak gerekirse şekerle karamelize edilmiş elma suyu sanmıştım ... Ama neden şeffaf olduğunu anlayamadım .., kararmış olmalıydı ...
Bu pasta için en iyi şurup nedir?

[Ağustos]

AğustosBu tür turtaları ince bir tabaka sıcak kayısı reçeli ile kapatmak da lezzetlidir. Aynı zamanda şeffaf olacaktır.

Sevgili varlıklar çok teşekkür ederim

Dürüst olmak gerekirse şekerle karamelize edilmiş elma suyu sanmıştım ... Ama neden şeffaf olduğunu anlayamadım .., kararmış olmalıydı ...
Bu pasta için en iyi şurup nedir?

Akçaağaç kullanıyorum, belki kayısı reçeli şurubu

kayısı reçeli şurubu? nasıl yapılır?

[Vilapo]

Vilapo Zaten ağın dışında, beklememek için size cevap vereceğim.

Şurup yapmanıza gerek yok. Kavanoza reçel içindeki kayısı dilimlerini hareket ettirin ve bir kaşıkla şerbeti alın. Birkaç kaşık süzün, ardından mikrodalgada ısıtın ve sıcak turtayı bir fırça ile fırçalayın.
Reçel, kalın bir şurupla olmalıdır, daha sonra hamur ve dolgunun içine emilmeyecek ve güzel, parlak bir kaplama ile sertleşecektir.

Ve ikinci seçenek:

AğustosBu tür turtaları ince bir tabaka sıcak kayısı reçeli ile kapatmak da lezzetlidir. Aynı zamanda şeffaf olacaktır.

Burada hiçbir şeyi zorlamanıza gerek yok. Ilık ve yayılmış.

Şu anda açık olanı lekeliyorum. Bidonlardan kasıtlı olarak reçel veya reçel almıyorum. Sonuç eşit derecede lezzetlidir.