Lecho

Lecho

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Tatlı biber	3 Kg
Domates	1.5kg
Soğan	0.5kg
Sarımsak	20 diş
Toz şeker	1 bardak
Tuz	1,5 yemek kaşığı. l.
Karabiber	10 bezelye
Sirke% 6	yarım bardak
Sebze yağı	1 bardak

Pişirme metodu

• Biber ve soğanı halkalar halinde doğrayın, domatesleri dörde bölün. Sarımsakları kesmeyiz. Şeker ve tuz ekleyin, yaklaşık bir saat bekletin. Sonra sirke ve bitkisel yağ ekleyin, 15-20 dakika kaynatın, kavanozlara koyun ve kapatın.
  
• Kışın pizza ve pancar çorbası için kullanıyorum.
  
• İtalyan arkadaşlarına davrandı - bunu spagetti ile takdir ettiler.
  

MariV, tarif için teşekkürler. Ve bu sayıdaki ürünün çıktısı nedir?

[Olima]

Olima ,
farklı bir şekilde çıkar - 4 ila 5 litrelik kutular. Her şey ürünlerin kalitesine bağlıdır - sulu veya kuru.

Ol, peki, ne oldu, peki, bu yıl için aldığım 50 kg biberim bitti. İşte tarifin! Şimdi yer imlerine ekleyin, gelecek sezon kesinlikle deneyeceğim

[Solmazalla]

Solmazalla, Alla, keder içinde yaşamalı mıyız? Hala biber satın alabilir veya gelecek yıla kadar bekleyebilirsiniz!

Ol, bu yıl o kadar çok şey yaptım ki mahzendeki raf kırıldı. Yani gelecek yıla kadar :))

[Solmazalla]

Solmazalla, sonra evet, gelecek yıla kadar!

[MariV]

MariV,
Ol, sadece 15-20 dakika pişirdiğimiz ortaya çıktı, ancak yemek yapmadan aynen böyle 1 saat mi? Ve 15-20 dakika kaynattıktan sonra mı?

Lena, evet, aynen yazıldığı gibi. Bunu yıllardır her yıl yapıyorum.

[MariV]

MariV,
Ol, bugün ben de yapacağım. Doğru, 1 kg domates için - umarım bir tencereye sığar))

Pazartesi, 03 Ekim 2016 12:50 tarihinde eklendi

MariV,
Olga, dün yaptım)) 2 tencereye zar zor sığarım)) 3 litre kavanoz ve 1 şey 750g çıktı))

[Antonovka]

AntonovkaLena, hangi kapakları kullandın?

[MariV]

MariV,
Ol, evet, her zamanki gibi - vida, makineyle arkadaş değilim)) Ama kapaklar ve kutular yeniydi))