Fındıklı kepekli ekmek (ekmek yapıcı)

Fındıklı kepekli ekmek (ekmek yapıcı)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
buğday unu	3 bardak
kepekli un	2 bardak
Su	340 ml
Maya	1.5 çay kaşığı
tuz	1.5 çay kaşığı
şeker	1 çay kaşığı
sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
fındık taneleri (ceviz)	1-2 avuç

Pişirme metodu

• Eski zamanlardan beri ev hanımlarının iri undan ekmek pişirdiği bir köyde yaşıyorum. Bu tarifi üzerine fındık ekleyerek ve kısmen buğday unu ile kepekli un kullanarak biraz modernize ettim.
  
• Böylece tüm malzemeleri kalıba koyuyoruz. Önce tuz, şeker, maya koyup sonra su döküyorum. Dahası - kaba un ve buğday. Ceviz çekirdeklerinin üzerine (damak tadınıza göre yapabilirsiniz, ama o kadar doyurucu ve lezzetli değil) ve üstüne rast'ı dökün. sıvı yağ.
  
• Program basittir (No. 1), süre 3,5 saatten başlar, ancak genellikle geceleri ayarlıyorum. Kabuğu daha koyu severiz.
  

Pişirme programı:

Ana (No. 1)

Milli mutfak

Ukraynaca, köy

tarif için teşekkürler! : gül: Pişireceğim!

Benim için bir zevk! Daha sonra ekmeği beğenip beğenmediğinize dair aboneliğinizi iptal edin!