Yaban mersini kekleri "Yazın tadı"

Yaban mersini kekleri "Yazın tadı"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Tereyağı	130 g
toz şeker	130 g
yumurtalar	3 parça
Süt	130 ml
un	240 g
kabartma tozu	1 çay kaşığı
taze yaban mersini	200 g

Pişirme metodu

• Yaz yemeği temasına devam etmek istiyorum.
  
• 
  
• Tereyağını (oda sıcaklığında) pudra şekeri ile çırpın, yumurtaları birer birer çırpın, her birini en az bir dakika çırpın.
  
• Unu kabartma tozu ile karıştırın ve her zaman çırparak sütle dönüşümlü olarak hamura eklemeye başlayın.
  
• Yaban mersini yavaşça bitmiş hamurla karıştırın.
  
• 
  
• Hamuru 2 / 3'ü dolu muffin teneke kutularına koyuyoruz.
  
• 200 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına koyarız ve kuru bir kibrit olana kadar yaklaşık 20 dakika pişiririz.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Afiyet olsun!
  

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 parça (küçük)

Hazırlık zamanı:

30 dk

Pişirme programı:

fırın

Not

siteden tarif 🔗
küçük değişikliklerimle ya da daha doğrusu - kabartma tozu hariç, bileşenlerin sayısını neredeyse% 50 artırdı (pişirin, çok pişirin!). Testte çok fazla olması hoşuma gitmiyor.

Ve taze olanımız henüz olgunlaşmadı, ama donmuş torba ortalıkta yatıyor.
Belki bir şansın var mı?

[Nakapustina]

Ve hem yaban mersini hem de çileklerimiz var! Bu meyveleri ne kadar seviyorum!

Nakapustina , bir şansınız olabilir, sadece buzunu çözebilir ve mümkün olduğunca boşalmasına izin verebilirsiniz.
Emin olmak için meyveleri hamura göndermeden önce yarım yemek kaşığı nişasta eklerdim.