Fındıklı ve kuru üzümlü milföy böreği

Fındıklı ve kuru üzümlü milföy böreği

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Puf böreği	1 kg.
Ceviz	300 gr
Kuru üzüm	300 gr.
Yumurtalar	4 şey
Şeker	250gr-300gr
Vanilya şekeri	10 gr

Pişirme metodu

• Pastalar çok lezzetli ve hazırlaması çok kolay.
• Hazır puf böreği kullanıyorum.
• Fındıkları biraz kızartın ve ince doğrayın.
• Kuru üzümleri durulayın ve iyice kurulayın.
• 4 proteini bir mikser ile çırpın ve vanilya şekeri ekleyin. Beyazlar dövüldüğünde yavaş yavaş 250 gr şeker ekleyin. Daha tatlı seviyorsanız 300 gr.
• Beyazları gevrek olana kadar çırpın.
• Hamuru 4 parçaya bölün.
• Her parçayı açın ve dörtte bir çırpılmış yumurta akı ile fırçalayın.
• 
• 
• 
• 
• Çeyrek fındık ve kuru üzüm serpin
• 
• Sıkı bir rulo haline getirin.
• Yumurta sarısı ile fırçalayın ve tercihen kıvırcık bir bıçakla parçalara ayırın.
• 
• Önceden ısıtılmış 180g fırında 20 dakika pişirin.
• Soğuduktan sonra bir tencereye katlayın ve bir kapakla örtün. Uzun süre saklandı. Fotoğraf ilk yarıyı gösteriyor. Çok çıkıyor, çabuk yeniyor.
• Sağlık için pişirin. Afiyet olsun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

55-58 adet

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

Fırın

Not

Hamuru ve fırın tepsisini soğuk tutun. İkinci parti pişirme kağıdı üzerinde hazırlandı.

oh istemek istiyorum !!!!! Düşünüyorum da, ya fıstıkla? 1000 r cevizimiz var, ısırdığından değil - yemek korkutucu

Ve benzer puf böreği ruloları yapıyorum, sadece protein ve şeker yerine balım var


Fındıklı puf böreği (dopleta)



Bu lezzetli . Mutlu Yıllar Gayane!

[Dopleta]

DopletaTeşekkür ederim Larochka. Sana da sevindim. Sağlık ve mutluluk. Ala baklava alırsın. Bu da çok lezzetli. Biraz cordamom ekleyin.

31 Aralık 2016 Cumartesi - 08:40 Eklendi

Aprelinka, Elena fıstıkla yap, sadece kavur ve kabuğunu çıkar .. Yeni Yılınız Kutlu Olsun. Yeni Yılınız mutlu olsun.

[Gayane Atabekova]

Yazara teşekkürler.

: girl_in_dreams: Bu sevimli ve lezzetli tarifte ustalaşmam gerekiyor.
Gayane Atabekova, Yapabilirmiyim?

[DonnaRosa]

DonnaRosaBu, hazırlaması en kolay reçetedir. Tabi ki yapabilirsin. Bunu her zaman yeni yıl için yapıyorum çünkü çok fazla çabuk bozulan yemek var ve bu lezzetli, kolay ve uzun vadeli. Ama çok çabuk yenir.

Ala baklava alıyorsun

Ben söylemem. Bir la baklavam var, daha çok burada

Sochi turtası (dopleta)

[Dopleta]

DopletaLara çok güzel bir turta.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, tebrikler bir avatar ile !!! yeni Yılınız mutlu olsun!!! Ailenize nezaket ve mutlu günler !!!
Bu tür hamur işlerini seviyorum))) tarifleriniz için teşekkürler!

[Zhannptica]

ZhannpticaNazik sözlerin için teşekkür ederim. Sizlere de Mutlu Yıllar dilerim. Ailenizle birlikte sağlık ve mutluluklar dilerim.

01 Ocak 2017 Pazar 13:32 Eklendi

Herkese Mutlu Yıllar kızlar. Sağlık ve mutluluk. Sorun kuruyemişte ise bir dolgu daha yapabilirsiniz. 2 su bardağı un, 2 su bardağı pudra şekeri, 10 g vanilya şekeri, 100 g ghee. Her şeyi, tercihen bir mikser ile karıştırın. Dolguyu hamurun üzerine serpin. Çok da lezzetli çıkıyor.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, lütfen söyle bana, tadı kurabiye gibi mi (buna her yerde nasıl farklı isim verdiklerini bilmiyorum) kyat veya gata? Aynı zamanda çeşitli dolgularda da olur, lor-kuru üzümle çok lezzetliydi ve nedenini bilmediğim bir çeşit krema ile. Öyle değil mi?

[Svetlana]

SvetlanaGayane şu anda burada değilken, içeri girmeme izin verin - gata için, bu rulolarda olduğu gibi hiçbir şekilde hazır puf böreği kullanılmıyor.

[eta-007]

eta-007Svetlana, gata temasının varyasyonlarından biridir.Eritilmiş tereyağı ile dolgunun başka bir versiyonunu yazdım. Bu klasik ve daha bütçeli bir doldurmadır. Tatillerde bunu fındıkla yapıyorum. Diğer zamanlarda ghee ile.

04 Ocak 2017 Çarşamba 19:14 Eklendi

eta-007Svetlana başka hamur da yapabilir. Hazır olmaktan benim için daha kolay. 2 su bardağı un., Süzün. 250 gr tereyağı veya margarin, yoğurt (yoğurt) 1 bardak, tutam tuz, soda 0,5 çay kaşığı. Kıyılmış hamur yapın, üçe bölün ve 40 dakika buzdolabına koyun. Buradaki dolgular 1.5 yemek kaşığı un, 1.5 yemek kaşığı pudra şekeri, 80 gram ghee, vanilya şekerinden biraz daha az. Üç yaprak açın, dolgunun üzerine serpin, yuvarlayın, yumurta sarısı ile fırçalayın, kesin. Bir fırın tepsisine yağ sürün, üzerine un serpin. 180g'de 30 dakika pişirin.

04 Ocak 2017 Çarşamba 19:48 Eklendi

Dopleta, Lara az önce St. Petersburg'dan olduğunu gördü. Bu sehri seviyorum. Her ev bir sanat eseri gibidir. Oraya sık sık gittim. Vyborg'da iki yıl yaşadı.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, teşekkürler, hem hazır hamurdan hem de ev yapımı hamurdan kesinlikle deneyeceğim.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Teşekkür ederim! Hazır puf böreği seçeneklerine bayılıyorum.
Tarifinize benzer şekilde, büyükannemin defterinden "güller" yapıyorum, sadece süzme peynirli hamur. Çocukken sevdim ve şimdi çocuklarım. Senin versiyonundan çok memnun kaldım, bitmiş hamurun üzerine koşup "güller" yapacağım.

Bu tarifin en büyük değeri, proteinlerin çok lezzetli bir şekilde atılırken, sarıların, örneğin bir kek için muhallebi haline getirilmesinde yatmaktadır.

Yeni yılda sağlık ve mutluluklar dileriz!

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaTatiana, tebrikleriniz ve geri bildirimleriniz için çok teşekkür ederim. Sana da mutlu yıllar. Hazır hamur kullanmayı seviyorum. Hayatınızı kolaylaştırmak varken, neden acı çekiyor ve birçok bulaşıkları kirletiyorsunuz?

Hazır hamur kullanmayı seviyorum.

mayasız, muhtemelen?

Neden acı çekiyorsun ... hayatını kolaylaştırabilirken

altın kelimeler!

[göz]

gözTatiana normal mayasız puf böreği

açık, teşekkür ederim Gayane

Gayane, pasta tarifi için teşekkürler !!! Çok istedim, şimdi hamuru pişirmeye gideceğim))) Doğru, kuru üzümüm yok, onu ev yapımı kuru kayısı ve kuru erik ile değiştireceğim))
Soslar için çok fazla tarif istiyorum - narsharab ve ceviz, lütfen! doğru yazmayabilir))) üzgünüm

[olesya26]

olesya26, Olesya nasharapi yemek yapmayın. Bildiğim kadarıyla bu haşlanmış nar suyu. Hazır satın alıyoruz. Kızarmış balık için sos gibi gider. Ceviz sosu-baji tarifi sizi kişiselleştirecek. Bu tarifi aldım ama fotoğrafsız ve ortadan kayboldum.

Özetle yazacağım))) Bir asistanla yürüyüşe kaçıyorum))) Denedim, SÜPER !!! Dilimi neredeyse bir turta ile yutuyordum !!! Sooo lezzetli !!
Gayane

Tarif için teşekkürler! Kekleri çok sevdim. Bu kadar çabuk biteceklerini bile düşünmedim.

Vika sağlıklı.