Kek "Tropicanka"

Tarif için yine minnettarım. Ne harika bir pasta. Bir arkadaşına doğum günü için yapıldı.


Herkes pastayı gerçekten sevdi. Öncelikle masadan kalkıp, tarifi yazdırabilmem için konuklar bilgisayara gittiler.

Alain !! Bu çok güzel!! Ve ne tür bir şerit bu kadar yeşil?

Çiçekleri bağlamak için kağıt şerit, ama ben böyle kullandım.

Yan duvarın daha doğru olduğu ortaya çıktı. Önceki kekleri yarım elma ile yaptım, ama bu daha güzel olmasına rağmen daha kafa karıştırıcı.

Ve elmalar kararmaması için ne işlenir?

Kalın arag jöle, elimde jelatin yoktu, bu yüzden şurubu 200 ml su + 100 gr şeker + 0.5 çay kaşığı pişirdim. agar. Pastayı üstüne aynı şurupla cilaladım, tüm renkleri mükemmel bir şekilde korundu ve meyve akmadı. Doğru koymadım - meyveyi şuruba batırdım ve hemen koydum ve sonra tüm artıkları ince ince doğradım ve kalan şuruptan bir meyve jölesi salatası yaptım.

Merhaba! Bağlantıdan değiştirilmiş muhallebi kreması için bir tarif bulamıyorum, nedense orada değil, yardım et!

Merhaba! Bağlantıdan değiştirilmiş muhallebi kreması için bir tarif bulamıyorum, nedense orada değil, yardım et!

spoylerin altına bakın

bu miktar sadece 1 porsiyon ekler için yeterlidir. kekleri süslemek ve kaplamak için kullanılabilirler.

2 yığın süt (210ml + 210ml)
2 yumurta (120 gr)
3 yemek kaşığı. l. un (45g)
1 yığın şeker (200g)
250 gr tereyağı% 82 yağ
1 çay kaşığı Konyak
Vanilya özü

3 yemek kaşığı. l. un, 1 yığın. süt ve 2 yumurtayı karıştırın.

1 yığın sütü 1 yığınla birleştirin. bir tencerede şeker ve yavaşça kaynatın.

Yumurta karışımını kaynayan şeker-süt şurubuna dökün ve sürekli karıştırarak kaynatın. kapatın ve karıştırmayı kesmeden 21 ° C'ye soğutun.

Tereyağı çırpın, şurubu porsiyonlara dökün, her eklemeden sonra iyice çırpın. 1 çay kaşığı aromatize edin. konyak ve birkaç damla vanilya özü.

şimdi sürecin bir fotoğrafı.

Bu, böyle bir krema Merry'nin hazırlanmasında en önemli araçtır.

🔗

un, süt ve yumurtaları birleştirmek için şunu yapıyoruz:
tüm unu küçük bir kaseye koyun. içine biraz (30-40 ml) süt dökün
ve bir süpürge ile karıştırın

🔗

biraz daha süt (ml 40) dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

🔗

şimdi yumurtaları sürüyoruz, karıştırıyoruz, tüm sütü ekliyoruz ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırıyoruz

🔗

tüm bunlar bir mikser ile düşük hızda yapılabilir.

şeker-süt şurubu kaynamaya başladı. kaynatmadan önce karıştırın ki şeker yanmasın

🔗

Yumurta-süt-un karışımımızı içine dökün ve bir süpürge ile sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyin. Yanmamak için alt kısım boyunca bir çırpma teli ile iyice karıştırın. karışım bu şekilde koyulaşmaya ve kaynamaya başlayacak

🔗

hemen ocaktan alın ve soğuması için soğuk suya koyun. aynı süpürge ile periyodik olarak karıştırın. Pastayı nozullardan krema ile süslüyorsanız, kremayı ince bir elekle, olası yanmış ve karıştırılmamış parçalardan süzmek daha iyidir, böylece nozullar tıkanmaz.

soğutulmuş karışım buna benzer

🔗

Geniş bir kapta tereyağını 5 dakika çırpın
soğutulmuş karışımı yağa ekleyin. en başta çok şey ekleyebilirsiniz, ancak sonunda - düzgünce, 2. st. l., aksi takdirde krem ​​çatlayabilir. yağ farklı olabilir.

🔗

Karışımın her bir bölümünü ekledikten sonra, kremin matlaşması için iyice karıştırın, böylece karıştırılmamış karışımdan parlaklık gelmesin
daha sonra yüksek hızda 5 dakika çırpın - kütle daha kalın ve yoğun, daha parlak hale gelecektir. çırpma teli sonunda konyak ve vanilya ile tatlandırın.

çırpma işlemi sırasında krema kırılırsa, tahıl haline gelirse - 50 gr iyice yumuşatılmış tereyağı alın (buzdolabından değil, soğuk olan krema ile karışmaz), bir kase krema içine atın ve tekrar çırpın. krema tekrar çıkacaktır.

Kremayı çırptığımda 50-100 gram tereyağını masanın üstündeki bir tabağa koyduğunuzdan emin olun, sadece ihtiyaç halinde olsun.

Pastayı süsledikten sonra hala kullanılmamış kremanız varsa, buzdolabında 2 gün saklanabilir veya bir sonraki duruma kadar tamamen dondurulabilir. dondurucuda birkaç ay saklanır. plastik bir torbaya koyun, sıkıca sarın (elbette özel mühürlü bir torbada daha iyidir, ancak normal plastik torbalarda saklarım). kremaya ihtiyacınız olduğunda, dondurucularını çıkarın, bir kaseye koyun ve oda sıcaklığında veya bir gece buzdolabında ve ardından oda sıcaklığında çözdürün. krem T odasındayken biraz çırpın. krema mutlaka T odasına kadar ısınmalıdır, çünkü eğer krema hala soğuksa, taneler tarafından dövülerek parçalanır. endişelenmeyin - ısınana kadar bekleriz ve tekrar atarız. ve harika kremamızı alıyoruz

spoylerin altına bakın

bu miktar sadece 1 porsiyon ekler için yeterlidir. kekleri süslemek ve kaplamak için kullanılabilirler.

2 yığın süt (210ml + 210ml)
2 yumurta (120 gr)
3 yemek kaşığı. l. un (45g)
1 yığın şeker (200g)
250 gr tereyağı% 82 yağ
1 çay kaşığı Konyak
Vanilya özü

3 yemek kaşığı. l. un, 1 yığın. süt ve 2 yumurtayı karıştırın.

1 yığın sütü 1 yığınla birleştirin. bir tencerede şeker ve yavaşça kaynatın.

Yumurta karışımını kaynayan şeker-süt şurubuna dökün ve sürekli karıştırarak kaynatın. kapatın ve karıştırmayı kesmeden 21 ° C'ye soğutun.

Tereyağı çırpın, şurubu porsiyonlara dökün, her eklemeden sonra iyice çırpın. 1 çay kaşığı aromatize edin. konyak ve birkaç damla vanilya özü.

şimdi sürecin bir fotoğrafı.

bu tür bir kremanın hazırlanmasında en önemli araç budur.

🔗

un, süt ve yumurtaları birleştirmek için şunu yapıyoruz:
tüm unu küçük bir kaseye koyun. içine biraz (30-40 ml) süt dökün
ve bir süpürge ile karıştırın

🔗

biraz daha süt (ml 40) dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

🔗

şimdi yumurtaları sürüyoruz, karıştırıyoruz, tüm sütü ekliyoruz ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırıyoruz.

🔗

tüm bunlar bir mikser ile düşük hızda yapılabilir.

şeker-süt şurubu kaynamaya başladı. kaynatmadan önce karıştırın ki şeker yanmasın

🔗

Yumurta-süt-un karışımımızı içine dökün ve bir süpürge ile sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyin. Yanmamak için alt kısım boyunca bir çırpma teli ile iyice karıştırın. karışım bu şekilde koyulaşmaya ve kaynamaya başlayacak

🔗

hemen ocaktan alın ve soğuması için soğuk suya koyun. aynı süpürge ile periyodik olarak karıştırın. Pastayı nozullardan krema ile süslüyorsanız, kremayı ince bir elek boyunca, olası yanmış ve karıştırılmamış parçalardan süzmek daha iyidir, böylece nozullar tıkanmaz.

soğutulmuş karışım buna benzer

🔗

Geniş bir kapta tereyağını 5 dakika çırpın
soğutulmuş karışımı yağa ekleyin. en başta çok şey ekleyebilirsiniz, ancak sonunda - dikkatlice, 2. st. l., aksi takdirde krem ​​çatlayabilir. yağ farklı olabilir.

🔗

Karışımın her bir bölümünü ekledikten sonra, kremin matlaşması için iyice karıştırın, böylece karıştırılmamış karışımdan parlaklık gelmesin
daha sonra yüksek hızda 5 dakika çırpın - kitle daha kalın ve yoğun, daha parlak hale gelecektir. çırpma işleminin sonunda konyak ve vanilya ile tatlandırın.

çırpma işlemi sırasında krema kırılırsa, tahıl haline gelirse - 50 gr iyice yumuşatılmış tereyağı alın (buzdolabından değil, soğuk olan krema ile karışmaz), bir kase krema içine atın ve tekrar çırpın. krema tekrar çıkacaktır.

Kremayı çırptığımda 50-100 gram tereyağını masanın üstündeki bir tabağa koyduğunuzdan emin olun, sadece ihtiyaç halinde olsun.

Pastayı süsledikten sonra hala kullanılmamış kremanız varsa, buzdolabında 2 gün saklanabilir veya bir sonraki duruma kadar tamamen dondurulabilir. dondurucuda birkaç ay saklanır. plastik bir torbaya koyun, sıkıca sarın (elbette özel mühürlü bir torbada daha iyidir, ancak normal plastik torbalarda saklarım). kremaya ihtiyacınız olduğunda, dondurucularını çıkarın, bir kaseye koyun ve oda sıcaklığında veya bir gece buzdolabında ve ardından oda sıcaklığında çözdürün.krem T odasındayken biraz çırpın. krema mutlaka T odasına kadar ısınmalıdır, çünkü eğer krema hala soğuksa, taneler tarafından dövülerek parçalanır. endişelenmeyin - ısınana kadar bekleriz ve tekrar atarız. ve harika kremamızı alıyoruz

teşekkür!

Tarif için çok teşekkür ederim, bu pastaya aşık oldum, çok hafif ve havadar. İlk pastamın fotoğrafları, sonraki olanlar daha iyiydi.

Merhaba! Böylesine lezzetli bir pasta için çok teşekkür ederim. Lezzetli, kötü söyleniyor. Pasta harika, harika, annelerin en azından bir parça alması için ailemi uzaklaştırmak zorunda kaldım. Bunu birden fazla yapacağım.

[Metresi]

10 Temmuz'da porselen düğün yaptık ve iki ay sonra bu pastanın kesinlikle masada olmasına karar verdik. Krema dışında her şeyi tarifine göre beklendiği gibi yaptım. Her nedense, kafamda şekerle çırpılmış krema ekşi krema vardı. Mükemmel ekşi krema aldım. Muhteşem kırbaçladı. Ayrıca, havadar spor ayakkabılardan (yoğunlaştırılmış süt + tereyağı) kalan biraz krema vardı ve onu ekledim. Sonra kocam dikkatimi dağıttı ve krema kesildi ve yağ ve seruma ayrılmaya başladı. Metresi resüsitasyon hakkında. Canlandırıcı benden soğukkanlı çıktı. Şişe gözlerimin önünde olmasına rağmen sadece konyak eklemeyi unuttu. Kremin yeterli olmadığı ortaya çıktı, taraflar için yeterli değildi, ancak yenisi için zaman yoktu. Hiçbir şey, kimse havlamadı bile. Meyvelerimden muz, kivi, bektaşi üzümü, elma, ahududu, çilek ve yaban çileği.
Genel olarak, bu pastayı web sitesinde gösterdiği için Svetlana'ya çok teşekkürler ve Bese teyze bizim için getirdiğimiz için

Pasta, hamur, krema ve bir kaleydoskop frkut-çilek tadı kombinasyonu ile tek kelimeyle muhteşem.

[Besya Teyze]

Besya Teyze, Tropicanka tarifi için büyük bir minnettarlıkla geldim!

Ne zamandır bu pastayı yapmayı hayal ettim ve hala kendimi bir araya getiremedim, ayarla,başlamak korkutucuydu!
Ama kendime karar verdim, çekecek başka yer yok, düğünümüzün yıldönümü için kesinlikle yaratacağım!
Ve işte burada! Benim için her şey yolunda gitti ... ve boşuna korktum: - \ benim için en zor şey inşa etmekti Yerleşim hücre çizimi. Ve sadece kör olduğu için değil, aynı zamanda evde bir ilkel pusula ve bir cetvel bulamadı (bu, uzun süredir evde okul çocuğu olmadığı anlamına geliyor). Daire, 25 cm çapında bir silikon mattan daire içine alınmıştır. Ve sonra kocasının ruletinin yardımıyla resim çekerdi.

Kafeslerin 6 parça olduğu ortaya çıktı. Pastayı pandispanya üzerine koydum. Krem iki porsiyon yaptı ve bir katman ve kaplama için bana bir tül içinde tül yeterliydi. Ve sonra yanlarda bir bisküvi pastasından doğranmış artıklarla karıştırdım. Süslemek için yeterli krema yoktu ve gerçekten çabalamadım)) Eklerle nasıl çalışılacağını hiç öğrenmedim ... Yıldızları kenarlara dikmeye çalıştım, çıktı köpek mayınları anlaşılmaz tepeler ... peki, bu işe tükürdüm, sadece meyvenin üzerine koydum. Meyveler serilmeden önce hafifçe seyreltilmiş limonlu jöleye batırıldı. Ve üstte, zaten kek dolgusu ile dolduruyordu.
Kek 3,6 kg'dan daha ağırdı. yükseklik neredeyse 9cm (2 fotoğraf için bir ölçü ekledim).
Benimki daireler çizsin, keselim, akşamı beklemek istemiyorlar!

Nelya sersemletilecek !!! Güzel ve çok temiz! Boşaltma kafası

Alena, peki, kafanı salla ve dikkatli ol! Fotoğrafta bile nasıl olduğunu görebilirsin sümük asmak jöle kremanın üzerine aktı ... bir şekilde çıkarılması gerekiyor

Hata bulmak !!! Özellikle güzellik için çizgiler çizdiğini sanıyordum! : çılgın: Sırları doğrudan veriyorsun! Her şey harika!

Kızlar, pastanın içindeki hamur kuru mu, değil mi? Ve sonra muhtemelen doğru yapmadım, zaten bir gündür buzdolabında duruyoruz ve tırnakla denersek, kaplanmış tarafların hepsi sert. Pasta ısmarlama değil, ancak yine de kayınvaliden DR'de kayınvalideye kadar ilk hediyem olacak. )) Örgüleri fırına koyduğumu anlamak istiyorum yoksa öyle mi olmalı?

Hamur, Eclair hamur işlerinde olduğu gibi olmalıdır. Yeterince kırılgan, bu yüzden aşırı pozlanmış olabilir, bu daha sıvı bir kremle düzeltilebilir, böylece emilecek bir şey olur. Bu kekin yeterince meyve suyu var, biraz daha bekletin ve ıslatın.

Ilona, ​​krema ve meyve hamuru bu süre zarfında zaten yumuşamış olmalıdır. Doğru, hemen buzdolabına koyarsam ve krema donarsa, hamurun ıslanacak zamanı yoktu. Mümkünse folyo ile örtün. Yumuşamalı.

Eh, sorun muhtemelen ızgaraları çok sık yaptım ve meyveler dondu, suyunu süzdüm ve nişasta ekledim, sakızın altından akacağından korktum ve görünüşe göre burayı kaçırdım
Bu yüzden kazanmak için tekrar pişireceğim! sadece bir dahaki sefere ve olduğu gibi olacak, yarına kadar masaya bırakacağım

Kesinlikle, bir hata var. Ekstra nişasta. Dondurulmuş çilekleri ve vişneleri çözmeden düz bir şekilde koydum. Yavaş yavaş kek içinde çözülür ve meyve suyu emilir.

Pekala ... DR'ye gidemediğim için şimdi kraker çiğneyecekler - çalışıyorum. Yine de bir utanç görmeyeceğim. Hala pastanın sağlam gelip gelmediğini bilmiyorum, oğlum teyzesinin sokaktaki kutuya uçtuğunu söylüyor. Umarım hiçbir şey olmamıştır.

[sokakta teyzem uçtu]

Pekala ... DR'ye gidemediğim için şimdi kraker çiğneyecekler - çalışıyorum. Yine de bir utanç görmeyeceğim. Hala pastanın sağlam gelip gelmediğini bilmiyorum, oğlum kutunun içinde olduğunu söylüyor sokakta teyzem uçtu... Umarım hiçbir şey olmamıştır.

Şimdi kesinlikle bisküvi olmayacak Büyük olasılıkla zencefilli kurabiye

[Besya Teyze]

Besya Teyze, orijinal kek tarifi için teşekkürler !!!
Salı günü oğlumun doğum günü var, bugün fırında "İlk gitti" dedikleri gibi kek pişiriyorum.

Yine de, bir çocuk dekorasyonu bulabilirim, aksi takdirde 3 yıl kutlarım, ancak meyvelerden harika bir fikrim yok, ağda sadece muz, mandalina ve kividen (üzüm) yapılmış bir palmiye ağacı buldum, ancak palmiye ağacı kesinlikle ait tropikler

Dün bu pastayı birinci sınıf öğrencim için hazırladım. Gerçekten hafif, yaz, çocuksu

Tasarım, elbette arzulanan çok şey bırakıyor Ama tadı büyülü! Ve en önemlisi, meyveyi bir çocuğa sokmak için harika bir seçenek



Ama kesim çok iştah açıcı:

[kertenkele]

kertenkele, oh ne parlak, neşeli bir pasta! Genç bir öğrenci beş artı not vermelidir!

Lydia, pasta için ne tür bir meyve seçtin? Dondurulmuş çilek kullandın mı? ve ilk pastayı izliyorum - bisküvi?

Kızlar, sağlığınız için yiyin ve besleyin, akrabalarınızı şımartın! O da ailemdeki favorilerimden biri!

Ve donmuş meyvelerle denemeyeceğim. Kışın taze, normal olanları bulamazsınız.

[Pten4ik]

Pten4ik, teşekkür

Senin için daha iyi, tamam mı?

Ve pasta, fotoğraftaki ile aynı meyveleri içeriyor: bir şeftali, çekirdeksiz üzüm, bir portakal ve ayrıca bir muz ve kiraz - sadece donmuş. Alt kek bir bisküvi, bu "bizimle birlikte yedik" serisinden - fırınlanmış ve kısa kekler halinde kesilmiş bir bisküvi, dondurucuya konmuş, çıkarıp pastanın altına "yayılmış". Ve tarife göre keklerin kendilerinin sadece 3 olduğu ortaya çıktı. Kremanın bir kısmı benim için yeterliydi. Pişman olduğum tek şey tartmadığım. Ve böylece her şey süper !!!

Ve böylece her şey süper !!!

Tamamen katılıyorum - pasta mükemmel. Şimdiye kadar favorim.
Bir kez daha - tarif için teşekkürler

[Besya Teyze]

Besya Teyze, teşekkürler, yarın deneyeceğiz!

Senin için daha iyi, tamam mı?

Ve pasta, fotoğraftaki ile aynı meyveleri içeriyor: bir şeftali, çekirdeksiz üzüm, bir portakal ve ayrıca bir muz ve kiraz - sadece donmuş. Alt kek bir bisküvi, bu "bizde vardı" serisinden - dondurucuda pişirilmiş ve kısa kekler halinde kesilmiş, çıkarılan ve kekin altına "serpilmiş" bir bisküvi vardı. Ve tarife göre keklerin kendilerinin sadece 3 olduğu ortaya çıktı. Kremanın bir kısmı benim için yeterliydi. Pişman olduğum tek şey tartmadığım. Ve böylece her şey süper !!!

Evet teşekkürler! Biraz da olsa donmuş kirazlarım var ama her parçada bir parça olmalı)))))

Yarın bir raporla geleceğim

[Besya Teyze]

Besya Teyze-Lenochka, raporu al

Lezzetli kek

[Besya Teyze]

Besya Teyze-Lenochka, raporu al
Lezzetli kek

Alena, ne kadar güneşli, harika bir pasta. Söylesene, tarifteki krema mı yoksa başka bir şey mi? Çırpılmış krema gibi.

Alena, ne kadar güneşli, harika bir pasta. Söylesene, tarifteki krema mı yoksa başka bir şey mi? Çırpılmış krema gibi.

Teşekkür! İçinde reçete, üstte ıslak beze

[Leka_s]

Leka_s, güzelce ! Ben de ıslak beze istiyorum!

[Besya Teyze]

Ben bir raporla birlikteyim


Narin, lezzetli, ilginç!

Pasta uzmanı değilim ama ilk defa iyi sonuç verdi! Bir dahaki sefere kekleri daha kalın yapacağım ve daha fazla ekşi meyveler ekleyeceğim. Bu sefer pastanın çok hassas ve sakince tatlı olduğu ortaya çıktı ve ismine ve kişisel arzusuna göre bir tat isyanı olmalı

Pastayı defalarca tekrarlayacağımı güvenle söylüyorum! Çok teşekkür ederim Besya Teyze!

Pekala kızlar, ne kadar iyi bir adamsınız! Çok güzel temel kekler çok eşit !!

Lenochka, ve bu nefis için teşekkür etmek istiyorum, geçen yaz DR'de bir pasta yapmış olsam da oğlum, ama bugün bir pasta sipariş ettiler ve meyveli, zorunlu, akla ilk gelen şey - Tropicanka Anlaştık ve inanılmaz derecede mutluyum, bu yüzden yakında geri bildireceğim ve bu, fıçı şeklinde başarısız bir tasarıma sahip ilk Tropicana'm, ama her şeyi son yumurtadan önce yedik

Sağlığına !!!

Besechka Teyze !!! Teşekkür!!! Pişmiş, çoktan kesilmiş. Nefis!!!!
Mutlu tatiller !!! Yeni Yılınız mutlu olsun!!!

Helen, tarifi uzun zaman önce yer imlerine koymuştum, ama bugün gördüm Ve yeterince göremiyorum - pişirmek istiyorum, ama şu ana kadar NG ile neredeyse tamamı! Kesinlikle pişireceğim. Kendim tekrar etmeye çalıştım, ince çubuklar koydum, ama bu yine de süper bir fikir !!!
Çok teşekkür ederim!

Bir rapor ve minnettarlıkla geldim! Besya Teyze tarif için teşekkürler!
1.5 porsiyon pişirdim, 26 cm çapında 6 kek çıktı, 5 kullandım, çocuğa yenilebilir direksiyon simidi olarak verdim. Meyveler - muz, portakal, konserve ananas, kivi, dondurulmuş kiraz ve yaban mersini. Bir şablon çizmedim, hamuru hemen bir silikon matın üzerine sıktım, farklı çaplarda işaretleme daireleri var. İlk pastadaki hücreleri biraz büyük yaptım, bu yüzden mükemmel bir direksiyon simidi olduğu ortaya çıktı. İki yumurtanın ilk bisküvi pastası. Herkes onu çok sevdi!
İlk kez meyvelerle kesinlikle yargılamayın.

Yeni Yılınız Kutlu Olsun sevgili kızlar !! Yıl bu tarif kadar başarılı olsun !!

Bu pastayı iş için yaptım. İlk tepki - neden bir pastaya ihtiyacımız var? Evet, böyle bir atıştırmadan ve diğer her şeyden sonra onu kim yiyecek? Ve pasta çok büyük, 3-3,5 kilogram olacak. Ha, iki kez. Bu özel tarifin, ziyafetten sonra bir patlama olacağını biliyordum. Her lokmayı yediler ve daha fazlasını istediler.

Harika bir tarif için tekrar teşekkürler.

Bu arada, Yılbaşı pastası çoktan bitti, şimdi Tropikanka için kek pişiriyorum

Nada kaç meyve var? Yaklaşık olarak: santa: Bir porsiyon başına bir pastanın ağırlığı nedir?

Oops ... Ben mastik olmadan tartmadım. Ve pastada pişirilen her şey dahil edilmedi (hala tabakta vardı. Ve kaç porsiyon aldığımı da hatırlamıyorum, öyle görünüyor. Tabakta ne var) Meyveler çok küçüktür, çünkü her hücreye her şeyi koymanız gerekir Belki her adımı yazanlardan biri size söyler? Ağır bir pasta.

[Geisika]

Geisika... Tüm ağları, muhallebi veya ekşi krema veya ekşi krema ve loru kapatmak için her zaman gözle kaç tane meyve söylemeyeceğim. 3 kg civarında (bezemesiz) çıkıyor

Ve bir raporla geldim) pasta harika! Eklerlere bayılıyorum, ama işte bir choux böreği pastası - peki, sadece bir şarkı! resimleri attığımda kesiği göstereceğim, fotoğraf çok iyi olmasa da tadı bomba! çok yumuşak, ekşi bir meyveli, ağzımda eritildi))) Bakmadan iki büyük parça yedim))) Kremalı krema ve meyveler, muzlar, ananas, portakal ve ahududu yaptım. Yukarıda ve aşağıda - bisküvi kekleri (dondurucuya uzandı, kullanmaya karar verdi) Pekla, bunun gibi sebepsiz yere onu ziyarete gitti. İstisnasız herkesi sevdim, hiç kek yemeyenleri bile)

Ben de bu pastayı yaptım. Koca, pastanın bu kadar lezzetli olmasını beklemediğini söyledi. Her şeyi tarifte olduğu gibi yaptım. Meyve bıraktı 2 muz, 2 mandalina, bir kutu ananas (340 gr), 100 gr çilek, 2 kivi, 200 gr kiraz, kesin söylemeyeceğim. 2 kek yaptım, 2 ev için yarım porsiyon, pasta hafif, daha çok yemek istedim))))) Bu fotoğrafta emziren bir kuma tarafından yapılan bir pasta yani pastanın yarısı sadece muz ve ananas, hatta hoşuna gitti, yeterince ekşi yoktu, ama normal olduğu kısım))) insanlar çok lezzetli)))))

Kızlar lütfen söyleyin, bu pastaya çok uzun zamandır bakıyorum.Kremadaki şekeri balla değiştirmek mümkün mü, örneğin (bu durumda, ne kadar bal alınır) veya fruktoz? Arkadaş edinmek istiyorum, ilk aşamada şeker hastası, şekeri dışladı ve tatlıları çok seviyor Şimdiden teşekkür ederim

Neden olmasın? Fruktoz için kolaydır, ancak bal, karabuğday gibi çok lezzetli değilse de kötü değildir, ancak yine, ağızda kalan tat kalabilir veya krema bir numune için balla karıştırılıp tadı geldiğinde tadına bakılabilir. Meyvenin tadı zenginse, miktarı ve tadı, tatlı olması için, meyve ekşiyse ve tam tersi, çok tatlı değildir.