Patates ve mozzarella ile köfte (çok pişirici Aurora)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz kıyması	350 g
Patates	700 g
Mozzarella	250 g
Tatlı biber (orta boy)	3 parça.
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Soğan	2 adet
Sebze yağı	5-6 st. l.
Süt	2,5 yemek kaşığı.
Öğütülmüş kırmızı biber	1 çay kaşığı
Tuz, karabiber, defne yaprağı	damak zevki
Haşlanmış pirinç	3 yemek kaşığı. l.
Dereotu, maydanoz	damak zevki

Pişirme metodu

Patatesleri ve havuçları ince ince dilimler halinde doğrayın. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, dolmalık biberi iri doğrayın.
Bir tencereye yağı dökün, soğanları koyun. Patates, havuç ve dolmalık biberle doldurun. Tuz ve biber.
Kıymaya pirinç, tuz, karabiber ekleyin. Küçük köfte yapıp sebzelerin üzerine koyuyoruz. Köftelerin üzerinde peynir parçaları var. Süt doldurun. Üzerine öğütülmüş kırmızı biber serpin. Bitmiş yemeği otlar ile serpin.

Hazırlık zamanı:

1 saat 30 dakika

Pişirme programı:

Kabuk

Not

Sebzeleri katmanlar halinde değil, karıştırarak dizdim. Bir kağıt öğütücüyle kesti. Plakalar çok incedir. Beklenmedik bir şekilde lezzetli çıktı. Patates ve köfte en yumuşak olanıdır.
Kesinlikle tavsiye ederim!

Yukasas77

ve hangi programda yemek yaptınız?

IRR

Alıntı: Yukasas77

ve hangi programda yemek yaptınız?

söndürme?

ang-kay

"Crust" programında. Bence yazdım ama şimdi düzelteceğim! Afedersiniz.

TaTa *

Tarif için teşekkürler
Yaklaşık 40 dakika kalın dipli bir tencerede ateşte yaptım, bibersiz, çok lezzetli çıktı

ang-kay

Alıntı: TaTa *

Tarif için teşekkürler
Yaklaşık 40 dakika kalın dipli bir tencerede ateşte yaptım, bibersiz, çok lezzetli çıktı

Beğenmene sevindim. Yine de fotoğrafın canı yanmaz. Afiyet olsun.

TaTa *

Oh, bütün mutfak böyle kokarken, sonra da saldırdılar ...
kalıntıların fotoğrafını çekmek artık estetik açıdan hoş değil
belki başka zaman yine yapacağım

angelo4ek

Ah özür dilerim!
Crust moduna sahip değilim ((((
Hangisini değiştirebilirsiniz: pişirme, pilav?

ang-kay

Alıntı: angelo4ek