Altın et topları

Altın et topları

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
orta boy portakal ve greyfurt
domuz eti veya kümes hayvanları
soğan
Sarımsak
tarçın, küçük hindistan cevizi
dereotu, kişniş
tuz biber
yeşillikleri bağlamak

Pişirme metodu

• Yemek pişirme:
  
• Önce eti küçük küpler halinde kesin ve bir kalıpta kızartın.
  
• 205 derecede orta fan hızında 20-25 dakika kızartın.
  
• Soğanı ve yeşillikleri ince ince doğrayın. Sarımsakları ince ince doğrayın.
  
• Ardından eti, soğanı, taze otları ve sarımsağı karıştırın. Tuz, karabiber ve baharatları ekleyin.
  
• Bunları iyice karıştırın.
  
• Greyfurt veya portakal için üst kısmı dikkatlice kesin - bir kapak şeklinde.
  
• Keskin bir bıçakla, meyvelerin ortasını - dilimlerin birleştiği yerden kesin.
  
• Kalan posayı bir kaşıkla hafifçe ezin ve meyveyi et dolgusuyla doldurun ve kalan sarımsağı serpin.
  
• Bundan sonra, meyveyi bir "kapak" ile kapatın ve fritözün orta rafına yerleştirin.
  
• 235 derecede yüksek fan hızında 15 dakika pişirin
  
• 
  
• Servis yaparken, her "altın topun" içine bir demet taze ot koyun.
  

Hazırlık zamanı:

35-40 dakika