Ekşi krema ile haşlanmış mantarlar

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Kuzugöbeği, istiridye mantarı (taze veya sterilize edilmiş)	300 gr.
Tereyağı	2 yemek kaşığı. l.
Ekşi krema	0,5 su bardağı
tuz, karabiber, mantar baharatı	damak zevki
Dereotu yeşillikleri (doğranmış)	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

Mantarları durulayın, doğrayın, derin bir kaseye koyun, yağı ekleyin ve kapak altında 800 W'de 5 dakika pişirin. Sonra mantarlara ekşi krema, karabiber, tuz ekleyin ve 800 watt'ta 2-3 dakika daha pişirin.
Hazırlanan mantarları tabaklara yerleştirin ve üzerine otlar serpin.

Hazırlık zamanı:

7-8 dakika

Pişirme programı:

Mikrodalga 800 W

lega

İstiridye mantarını bu tarife göre hazırladım. Hızlı, lezzetli, sağlıklı ve kafa karıştırıcı değil. TEŞEKKÜRLER ZALINA! : çiçekler: Mikradaki mantarları pişirmeyi düşünmezdi. Ben sadece şapka pişirdim. Bacaklardan mantar sosu yaptım. Atıksız üretim çıktı.

Zalina74

Lga, beğenmene sevindim. Sağlık! Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz.