Thermomix (tartışma ve geri bildirim)

5 Şubat Cuma günü çıkıyor, hayatımın 4 yılı seninle olacak)))

[Lisa]

HP'deki ilk gönderimi buldum:

Lisa, Hatırladım! Zaman nasıl uçar !!!

Harika bir şey Düz uzay. Kocam bile beğendi.

Resimleri göster

Ve 31 Mayıs 2012'de ilk mesajımı farklı bir konuda aldım.
Ve 10 Mayıs'ta kaydoldu.

Ayrıca OMelka'nın beni nasıl ezdiğini, Orson hakkında konuşmaya başladığımı ve parantez içinde onun TM'nin bir benzeri olduğunu yazdığımı hatırlıyorum)))))
O zaman her şey yolunda gitti

[Svetlana]

Svetlana, güzel !! Bir uzay gemisi gibi konuşuyorum !!

Tariflerde bisküvi var mı, TM'de bisküvi çırpmayı denediniz mi?

[Svetlana]

Svetlana, koca sadece İYİ BİR ADAM!
Doğru. Ve böyle bir hazinenin değeri ne kadar? Genel geçmişe karşı ... sormaya utanıyorum.

[Sedne]

Sedne, Svetlana, Satın aldığınız için tebrikler !!!!!! Saflarımızda ... ikmal !!!

[Svetlana]

Svetlana, 31 yaşında, sürekli bir bisküvide yumurta çırpıyorum. 7 dakika.
Ve sonra Kenwood göründüğünde durdu)

[Rita]

Rita78k pahalı, bu yıl kocama daha fazla söz verdim, hayır, hayır. Ancak bir indüksiyon önbelleğim yok ve buna ihtiyacım yok.
Helena, teşekkür

maliyeti 78k,

Svetul, gerçekten bayıldı. Bırakın adam 100 tane çalışsın! Tebrikler!!! Eh, sadece kalbimin derinliklerinden!
VE

Kesha indüksiyonu? Sweiuuuul, o çok tatlı!

Oh, küçük şey üstümden geçti

Oh, pekala, dümdüz sürdüm ... biraz öğrettim ... gençlik.

[Rita]

Rita, herhangi bir önbellek tatlıdır. Ayrıca Thermomix'in kendi yolunda çalışacağını umuyorum. Genel olarak, Masha her şey için suçludur.Ve bir dondurma makinesi ve TM ile kocama birkaç hafta onun hakkında mırıldandım, sonra bir kurbağa beni boğdu, Masha'dan bir proficouk satın aldı ve kocam TM sipariş etti . Muhallebi kreması yapmaya çalışmalıyız

Ayrıca Thermomix'in işe yarayacağını umuyorum.

buna hiç şüphe yok. Ve öyle olacak!
İlk konuyu okumuyorum ama benim için çok pahalı.
Kocan, Svetul, sadece bir GENÇ var! Buzz ve vızıltı değil, ama her şeyi anlıyor ve eşi memnun ediyor.
Ruhum çok sıcak .. Haydi kedicik, detaylarla. Bana söyle.

Oh, burada ne tür bir mur-mur-mur var?

Evet, evet, Thermomix'te yumurta nasıl kaynatılmaz?

Tariflerde bisküvi var mı, TM'de bisküvi çırpmayı denediniz mi?

Başaramadım ...

Evet, evet, Thermomix'te yumurta nasıl kaynatılmaz?

Evet, şimdi sadece yemek yapıyorum, gerisi meşgul!

Tariflerde bisküvi var mı, TM'de bisküvi çırpmayı denediniz mi?

Sadece içinde yendim ve her zaman başarılı bir şekilde

[Selenа]

Selenа, haydi, algoritmayı ve tüm sırları anlat! Ve sonra pratik olarak bu iş için satın aldım, çünkü Kesha her zaman ekmek hamuru üzerinde çalışıyor.

[Sünger hamur (ısıtılmış)]

Tariflerde bisküvi var mı, TM'de bisküvi çırpmayı denediniz mi?

Tarif nedir? TM-31'de ekmek bisküvinin sırları burada bulunabilir 🔗
Güzel tarif, ama daha sık onu ısıtırım:
Sünger hamur (ısıtılmış)
200 gr şeker ........................ ........................ 10 sn. / Sık. 10. Butterfly'ı yükleyin. a ekle
4 yumurta ........................ ........................ ......... 6 dakika / 37 g. / Bs. 3, 6 dakika soğumaya bırakın. 3.
Yavaş yavaş 1 Hızda karışımdan bir çorba kaşığı ekleyin (un ve kabartma tozu)
200 gr un
1 çay kaşığı kabartma tozu
bir tutam tuz ........................ ....................... İÇİNDE Hamuru bir kalıba dökün. 200 0 С / 25-30 dakikada fırında pişirin.

[OlennaTM]

OlennaTMtarif için teşekkürler! Önce pudra şekeri yaptığımızı anlıyorum.
Ve ısıtma için algoritma nedir?

[OlennaTM]

OlennaTM, neden kabartma tozu? Güvenlik ağı için mi?
Her şey iyi çırpılırsa, kabartma tozuna hiç gerek yoktur. Yani, hala gezegensel bir karıştırıcıdan daha mı kötü?

Yani, hala gezegensel bir karıştırıcıdan daha mı kötü?

Daha kötüsü değil, daha iyi değil, olması gerektiği gibi yapıyor, ama bir şey var - sınırlı bir hacim, gezegensel olanda muhtemelen 20 proteini yenebilirsiniz, ancak Thermomix'te değil.
Kirpi olmadan yaparım

Tamam, antrenman yapacağım, bir kez gösterge değil ...

Aynı hamuru ısıtmalı bir bisküvi üzerine yaptım, şekeri öğüttükten sonra sıcaklığı 37 * açtım, zamanı ayarlayıp dövmeye başladım. OlennaTM, hatırlattığın için teşekkürler, yoksa Kenwood ile henüz yeterince oynamadım.

[Sedne]

Sedne, Svetlana, Satın aldığınız için sizi içtenlikle tebrik ediyorum! Çok havalı makine!

Önbelleklerle benzer bir hikayem vardı - iddiasız Prospero'yu KM010 olarak değiştirmek istedim, sonuç olarak Bit pazarında marlanca'dan satın aldım. Ve birkaç gün sonra harika bir aksiyon çekildi, şimdi bir sürü takıntıya sahip beyaz bir duyum var, böyle bir seti hayal etmeye bile cesaret edemedim.

Kızlar, Sekrett'imle bu Temko'ya gidebilir miyim?

Ben de .... Antrenman yapacağım, çünkü şu ana kadar sahip olduğum tek hayal kırıklığı bu!

Aynı hamuru ısıtmalı bir bisküvi için yaptım, şekeri öğüttükten sonra sıcaklığı 37 * açtım, zamanı ayarlayıp dövmeye başladım.

Deneyeceğiz!

Ksenia, öyle hissetmiyorum, ama senin dalına nasıl gideceğim, okuyorum ... düşünceler beliriyor

Ben de bu konuyu dikkatlice okumaya başladım. Koca çok gergin

[Anna_k]

Anna_kve "küçük beyaz duyu" - bu ne tür bir hayvan?

[Masinen]

Masinen, Mash, sonra Redmond reklamcıları sürekli foruma girdiler, övgü dolu hikayeleriyle herkesi çok kızdırdılar. İlk başta senin Orson'ın reklam ajansı olduğunu bile düşündüm))))))))

[Nastasya]

Nastasya, kenwood Chef Sense bir mutfak hamur karıştırıcısıdır, bu makinelerle ilgili iki büyük başlığımız var. Üzgünüz, telefondan bağlantı vermek sakıncalıdır.

Kızlar, soru olgunlaştı - eğer hem önbellek hem de termomiks varsa, hamuru yoğurmak için en sık ne kullanıyorsunuz?

Hem önbellek hem de termomiks varsa, hamuru yoğurmak için en sık ne kullanıyorsunuz?

Thermomix. Ve sadece bisküviler için Kesha'yı açıyorum.
Ve ayrıca, bir kerede ve çok pişirdiğim panetton için, önbellekteki hamuru da yoğuruyorum çünkü kaseye daha fazla ihtiyaç var.

Hamuru yoğurmak için en çok ne kullanıyorsunuz?

Kenwood

Kızlar, soru olgunlaştı - hem önbellek hem de termomiks varsa, hamuru yoğurmak için en sık ne kullanıyorsunuz?

Ekmek hamuru için sadece Kesha kullanıyorum, Thermik'te böyle glüten geliştirmek imkansız.

Henüz ekmek hamurunu yoğurmadım TM, iyi yoğuruyor mu?

Thermik'te glüten geliştiremezsiniz.

Katılmıyorum. Un 500 gr'a kadar ise TM'de yoğurun. Daha fazlası - Ankarsrum'da.

[Omlet]

Omletve ekmek için kaç dakika ve hangi modda yoğuruyorsunuz?

"Spikelet" ekmeği için 2-3 dakika

"Spikelet" ekmeği için 2-3 dakika

Evet, bunu hızlı bir şekilde pişirmem gerektiğinde birkaç kez yaptım.

Benim profilimde TM'deki tüm "yaz" ekmeklerini görebilirsiniz. Ve diğerleri de, TM ile karıştırırsam yazarım. Genellikle şunu yapıyorum: Tüm malzemeleri düşük hızda karıştırıyorum. 10-15 dakika bırakabilirim, bırakamam. Sonra Spikelet'te 7 dakika. Az değil. Ayrıca glüten gösteriyorum. Artık arama yapmak uygun değil, dizüstü bilgisayar sürekli kilitleniyor.

[Omlet]

Omlet, endişelenme, sana inanıyorum, senin gibi deneyeceğim, hemen gidip sabah pişirmek için yoğuracağım, yoksa sabah gidiyorum.

Olya, bu tarif her zaman TM'de. Sadece ben zaten bir baget ile değil, çöreklerle kalıplıyorum .. fotoğrafın sonunda konu var.


Baget "Kahvaltılık" (Omlet)

700 gram un için TM, hamuru mükemmel bir şekilde yoğurur, ancak yağ değilse. En fazla 500 gram tereyağı hamuru ve sonra onun için zor oluyor ve hata veriyor. Birisi bıçakların tamamen donuk olduğunu yazdı ve bu nedenle bıçakları 10 x başına 400 gram buz kırarak veya donmuş meyvelerden bir tatlı yaparak keskinleştirebilirsiniz. Bıçaklar keskinleşiyor.

[Sklifanya]

Sklifanyaüretici 500 gr önerir. ve 500 gr için tarifler verilmektedir. ve TM'yi güç için test etme yetkinliğimiz dahilinde değil, geliştiriciler bunu bizim için yaptı

Ben de 500 gramdan fazla un koyma riskini almam, bu şey çok pahalı, eğer kırılırsa çok rahatsız edici olur. Satın almak için gerçekten çok şey harcadık.

Kızlar, hamuru yaptığımda 5-6 dakika boyunca koydum, mükemmel pürüzsüz bir hamur çıkıyor.
500 gram un için maksimum, artık yok !!

Bir bisküviye 3-4 cc 7 dakika 5 yumurta koyuyorum. Her şey mükemmel bir şekilde çırpılmış.

Bazen Kenwood ozotu yıkamadığında hem Kesha hem de TM kullanıyorum))

Ve Thermomix'imin bir evi var))

Ve Varoma için ayrı bir kapak


Yazın benimle seyahat edecek