Tavuk göğsü

Tavuk göğsü

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
tavuk göğsü (fileto)	5
biber, çeşniler (isteğe bağlı)
haşlanmış sosis veya jambon
peynir
yeşillik (isteğe bağlı)
pişirme kağıdı, kürdan, rulo ipliği

Pişirme metodu

• 1. 5 tane tavuk göğsü filetosu vardı.
  
• 2. Onları yırttım, yuvarlamak mümkün olsun diye dizdim.
  
• 3. Sonra biber, üzerine tavuk baharatını, ardından bir tabak pişmiş sosis ve ardından peynir serpin.
  
• 4. Tekrar biber.
  
• 5. Parşömen kağıdıyla kıvırdım, tutacak bir bandajla ve şuraya buraya kürdan tutturulmuş acı verici derecede ince bir tavuk filetoyla bağladım.
  
• 6. Sonra üzerine biber ve baharat serpin.
  
• Hazırlanmış:
  
• -1 saat 5 dk.
  
• - ortalama sürat,
  
• - sıcaklık 150.
  
• 
  
• 
  

Not

Ne yapılmalıydı: İçine aynı şekilde tuz ekleyin
yeşillik veya sulu bir şey koyun ve fileto ile sosis arasına peynir koyun - bizde tam tersi vardı.