Panasonic çok pişiricide pilav

[YENİDEN, orijinal konunun başka bir başlığa aktarılması nedeniyle]

Panasonic çok pişiricide pilav

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Et (kuzu veya dana eti)	750 g
Pirinç (tercihen buharda pişirilmiş)	4-5 bardak (çoklu pişirici için)
Havuç	5-7 adet
Yay	5-7 adet
Sarımsak	1 kafa
Nohut (çeşitli bezelye), 10-12 saat bekletin	3/4 1 bardağa kadar
Zira
baharat
Tuz
Sebze yağı
Su (Pirinçle ilgili 2 ölçü)

Pişirme metodu

• Bir tencereye yağı dökün ve 40 dakika pişirme modunu açın.
• Pişirme modunu kesintiye uğratmadan, keserken arka arkaya yatırın:
• - yay,
• -havuç,
• -Sarımsak,
• - et + önceden ıslatılmış nohut (pilav bezelye, nohut adında bir Alman paketi aldım),
• Daha sonra her şeyi birkaç kez karıştırarak ayarlanan sürenin sonuna kadar birlikte pişirme modunda pişirin.
• Daha sonra pirinci baharatlarla ekleyin, yıkayın ve suda emdirin
• kaynar su 2: 1,
• pilav moduna geçin ve kapağı açmadan, kapanana kadar pişirin.
• NOT: "Mistral" pirinç çeşidi "Indica Gold" veya Krasnodar "Golden" veya İtalyan kırmızı pakette bir şefle alıyorum. Bunlardan indika uzun taneli görünüyor, geri kalanı yuvarlak.
• Önemli olan, ince uzun taneli pirinç olmaması ve daha iyi buharda pişirilmesidir.
• ÖNEMLİ:
• - Pirinçte tam oranlarda 2'ye 1 KAYNATMA suyu
• - Pirinç önceden yıkanmalı ve suya batırılmalıdır
• - Döşemeden önce baharat ve tuzla karıştırmak daha iyidir.
• - Etin içindeki tüm su tamamen buharlaştığında ve geriye sadece yağ kaldığında yatırın.
• - Su dökmeden önce - kuru pirinci zirvak (et ve soğanlı havuç) ile birlikte şeffaf olana kadar kızartın ve daha opak bir görünüm elde etmek için daha iyi hale getirin.
• - Pişirmenin sonuna kadar su döktükten sonra karıştırmayın, sadece bir slaytta toplayabilirsiniz, ancak çok pişiricide hiç dokunmamak daha iyidir

Not

YENİDEN, orijinal konunun başka bir başlığa aktarılması nedeniyle
Çok pişirici için uyarlanmış pilav tarifi.

Çoklu pişiricide Plov PİŞİRME TARTIŞMASI

[Pişirme modunu kesintiye uğratmadan, keserken tutarlı bir şekilde yatırın]

Merhaba Alexandra.
Tarif için çok teşekkür ederim, gerçekten onunla pilav yapmayı denemek istiyorum.
Sadece bir günlüğüne bir çizgi filmim var ve yeni öğreniyorum, bu yüzden karmaşıklıklara pek aşina değilim, örneğin, yazarsın:
"...Pişirme modunu kesintiye uğratmadan, keserken tutarlı bir şekilde yatırın:
- yay,
-havuç,
-Sarımsak,
- et + önceden ıslatılmış nohut (pilav bezelye, nohut adında bir Alman paketi satın aldım) ... "
Böyle? Böyle bir olasılık var mı? Nasıl yapılır? Sadece kapağı mı açacaksın? Peki sırada ne var?

[mmmkinu]

mmmkinu
evet, sadece aç.

Sıradaki ne? Kapatmak isterseniz tavada olduğu gibi kapağı açık olarak kızartmak isterseniz

Forumda multicooker'da ustalaşanlar için bir bölüm var, standart talimatlara çok iyi bir yardım

Alexandra, çok teşekkür ederim.
Çalışmaya gittim