Yönetici
Alıntı: Yana

Yönetici, teşekkür!
"Usta-pilav" da kızarmış börek yapmayı düşünüyorum. Henüz karar vermedim: onları sepette kızartın ya da sadece yağ ekleyin ve kızartırken ters çevirin. Pişirirsem buraya geri bildiririm.

Bana öyle geliyor ki, onları bir tavada kızartılmış gibi kızartmak daha iyi - çok fazla yağ olacak.
NatalyaN
Sen de beni baştan çıkardın. Kocam bana zaten iki armağan borçlu ve şimdi sekizincisi burnunda - "Usta" almasına izin ver, yoksa ilk başta ızgaralı ve tavalı bir krep yapıcıyı düşündüm - şimdi kesinlikle Usta pilavı istiyorum. Saflarınıza katılmamı bekleyin.
Yana
Alıntı: NatalyaN

Sen de beni baştan çıkardın. Kocam bana zaten iki armağan borçlu ve şimdi sekizincisi burnunda - "Usta" almasına izin ver, yoksa ilk başta ızgaralı ve tavalı bir krep yapıcıyı düşündüm - şimdi kesinlikle Usta pilavı istiyorum. Saflarınıza katılmamı bekleyin.

NatalyaNhenüz ızgarayı satın almayın. O kadar çok çeşidi var ki gözler akıyor. Kapağında buharlı ızgaralar olduğunu, bir tabakta iki tava, doğal taş çalışma yüzeyli, 180 derece katlanan, yani çalışma yüzeyinin iki katına çıktığını yeni keşfettim. Fiyatlar makul. Yani bir seçim var. Aksi takdirde, ızgaralı bir gözleme makinesi satın alın, o zaman daha da iyi bir cihaz bulacaksınız. En iyisi "Usta Pilav" al ve sonra ona ek olarak bir şeyler satın alabilirsin. Sadece bir krep yapımcısına ihtiyacınız olabilir.

İşte tek tabakta iki tezgahlı bir ızgara. Aynı anda iki farklı yemek pişirebilirsiniz:
Pilav ustası Tefal FR-4013
YöneticiKızarmış köfteler geçici olarak iptal edilir. Dün Perekrestok'tan kvass satın aldım. Şimdi ikinci tarife göre haşlanmış domuz eti yapacağım. Sadece et almalısın. Eğer işe yararsa, tarifi göndereceğim.
NatalyaN
Alıntı: Yana

NatalyaNhenüz ızgarayı satın almayın.
Bu yüzden artık satın almamaya karar verdim, tavsiye için hepinize çok teşekkür ederim
Natalka
Ve usta pilav gerçekten çok pişiriciden daha ucuzdur. Hala yaz fiyatı tarafından yönlendirildim (karikatürü 3600'e aldım) ve dün mağazada gördüm ... 5300r. Şaşırdım! Ondan önce 4040r olduğunu düşünmüştüm. usta bir pilav için pahalıdır. Şimdi bundan şüpheliyim.
Yana
Evet, çoklu pişiricinin fiyatı iki katına çıktı. Bir yıl önce fiyat 2600-2700 ruble idi. Popüler olduğu ve satıcıların fiyatı artırdığı anlamına gelir. Ancak şimdi bir seçenek var ve bu tür bir para için diğer üreticilerden multicooker satın alabilirsiniz. Ve evde iyi bir fırın ve "Usta-pilav" varsa, o zaman genel olarak bir ocakla geçebilirsiniz.
Lezzet
Bu Temko'ya giderek daha fazla baktığım bir şey Ve kendimi ikinci bir çoklu pişirici istemediğimi düşünerek buluyorum, ancak bu özel birimi istiyorum))
Natalka
Evet ... Usta Pilav'a karar verme zamanı, aksi halde fiyatın da artacağını düşünüyorum.
Bu tür tariflere direnmek mümkün değil!
Alexandra
Yavaş bir tencerede bu tarifleri tekrarlamanızı engelleyen nedir? Anladığım kadarıyla forumun çoğu üyesi buna sahip
Hanımlar
Bugün özellikle Usta-pilavı görmek için Eldorado'ya gittim ... Bir şekilde gerçekten hoşuma gitmedi ... Dürüst olmak gerekirse, onu satın almak için bir fikir vardı, ama gördükten sonra ona dokundum ... Onu hiç istemedim.

İlk olarak, talimat beni şaşırttı ... bir "resimli kitap" - bazı yemekleri hazırlama sürecinin oldukça şematik bir tanımını içeren birkaç renkli sayfa ... oldukça genel.
Tarif yok (forum üyelerinin birçok farklı yemek pişireceği açıktır, ancak en azından birkaç tam tarif tasvir edilebilir).
Birden çok dilde ikinci broşür - iki sayfalık güvenlik bilgileri. Orada modların bir açıklamasını bulamadım - bunlardan 5 tane var, maksimum t-ra 190, ama 4'te ne var? Ve motoru 4 ile 5 arasına koyarsanız - buradaki t-ra ne olacak? Belirsiz.

İkincisi, zamanlayıcı yok, pişirme süresini ayarlayamazsınız. Yani, bu sıradan bir elektrikli kızartma tavası, güveç bile değil.

Üçüncüsü, bence - biraz dayanıksız ... Kapak plastik, bir tür anlamsız ...

Fritözüm var, çok yeni değil, onu sadece derin kızartmakla kalmayıp diğer yemeklerde de kullanabilmek için Master pilav ile değiştirmek istedim. Genel olarak, henüz değiştirmemeye karar verdim.

Yukarıdakilerin tümü, yalnızca bu cihazın incelemesine dayanan benim fikrimdir. IMHO, multicooker daha iyi ve daha kullanışlı hale getirildi.

Demek istediğim, önce Master-pilav'a bakmalısınız, yani deyim yerindeyse, "canlı".

Tanyusha
Sonunda Usta Pilav'ın sahibi oldum, onu sevdim. Ve kapakta elektronik bir zamanlayıcı var, basitçe kaldırılıyor. Bugün tabii ki deneyemeyeceğim ama kesinlikle bir hafta boyunca bir şeyler pişireceğim. Yana, bir biranın karanlıkta mı yoksa açıkta mı domuz eti yaptın?
Yönetici
Alıntı: Alexandra

Yavaş bir tencerede bu tarifleri tekrarlamanızı engelleyen nedir? Anladığım kadarıyla forumun çoğu üyesi buna sahip

Tütün veya kızarmış et ve kırmızı kabuklu patates gibi bireysel yemekler için ana pilav daha iyidir, çünkü bunun için MV'den 2,5 kat daha yüksek bir sıcaklığa sahiptir. Örneğin, bu tür kızartmayı daha çok seviyorum.

Ve sonra herkes sahip olduğu şeyi pişirir. Tarifler elbette geneldir - ancak burada burada yemek pişirebilirsiniz.

Bana öyle geliyor ki şimdi bu iki bowling oyuncusunun rekabeti ve tartışması başlayacak ve hangisinin daha iyi olduğunu kanıtlamaya başlayacağız. Ne de olsa, ilk başta karikatüre şüpheyle yaklaştılar, azarladılar ve övdüler, sonra istifa ettiler ve onu verilmiş ve mutfakta değerli bir alet olarak görmeye başladılar. Bu ünitelerden iki tanesine sahibim ve ne pişireceğime bağlı olarak gerekirse onları birleştiriyorum.
Bugün salamura tavuk budu kızartacağım - bunun için usta pilavın daha büyük bir tava alanı ve daha yüksek bir sıcaklığı var. Ve sabahları bir karikatürde sebze haşladı - bu amaçlar için daha uygun.

Kimin ekmek yapıcısının daha iyi olduğunu ve bu konuya nihayet nasıl son veremeyeceğimizi tartıştığımız gibi birebir aynı olacak, bu kadar çok şube açıldı ve hala biraz görünüyor.
Bu nankör bir şey.

Ve hiçbir şey, hem yavaş pişirici hem de usta pilavda hazırladığınız tariflerinizi sergilemenizi engellemiyor ve yazmaktan çekinmiyor, forum kullanıcıları bu tarifleri tekrar ediyor ve mümkünse tencere için adapte ediyor.

Hadi yapalım!
Natalka
Alıntı: tanya1962

Sonunda Usta Pilavın sahibi oldum
Ve sana ne kadara mal oldu? Benim için ilginç çünkü üç haftadır bakıyorum ve 4040r için almaya karar veremiyorum. Bana öyle geliyor ki pahalı, ama hiçbir yerde daha ucuz görmedim, sadece daha pahalı.
Tanyusha
natalka Çocukların bana doğum günü hediyesi verdiğini bilmiyorum.
Hanımlar
Hayır, rekabet etmeyelim! Farklılar - karşılaştırılamazlar. Birbirlerini tamamlayabilirler, farklı işlevleri yerine getirirler. Sadece lezzetli tariflerden etkilendim - neredeyse kararımı verdim ve baktıktan sonra buna gerçekten ihtiyacım olmadığını anladım. Yazdım çünkü anladım - önce bakmalısın, sonra satın almalısın. Belki birisi görür - ve karar verir - MY! Ve benim gibi biri daha sonra aldıklarından pişman olmayacak.

Şimdi pek çok farklı cihaz var - başım dönüyor, her şeyi istiyorum

Ve yine de usta pilav hakkındaki konuyu okuyacağım - burada lezzetli
Alexandra
Yönetici,

Hiç rekabet istemiyorum, aptalca değilse de nankör bir görev.
Büyük farkın ne olduğunu gerçekten anlamak istedim.
Olumsuz olarak, bu fark zaten açıklanmıştır, zamanlayıcı yoktur.
Ama artı bir şey olmalı? Dahası, anlaşılmazdı, çünkü bu konuda verilen tüm tarifler çok pişiricide gerçekten kolayca yürütülebilir.
Ama şimdi, yorumunuzdan sonra, anlaşıldı. Isıtma sıcaklığı 2,5 kat daha yüksektir. Yani, daha çok elektrikli bir kızartma kabıdır.
Bu benim karar vermem için yeterli.
Bir çok pişirici benim için yeterli değil, ancak özellikle yağsız veya az miktarda kızartma, benim için fazlasıyla yeterli, 2 parçaya ayrılan Bork ızgarası, böylece aynı anda kızartabilirsiniz. ve temasın nasıl çalıştığını, parçalara bastırıp karakteristik çizgiler bırakarak ve hızlı pişirme gibi göründüğünde ne kadar temassız olduğunu - şimdi sırayla ocağın altından ve üstünden bir güveç ve omlet yapıyorum. temassız ızgara, ancak aynı zamanda 2 taraftan. Bir tarafı nervürlü, diğeri düz, hatta çırpılmış yumurtalı krepler, hatta sebzeleri soya sosunda kızartın.Eğim açısı değişir - fazla yağı özel bir kaba dökebilir veya 2 tarafına pişirme kağıdı koyabilir, bir zarf içinde yuvarlayabilirsiniz - ve içinde sulu bir ızgara tabak olacaktır ...
Yani mangal benim için gereksiz olacak. İkinci çoklu pişiriciyi düşünmeye devam ediyorum. Geçenlerde bir internetten hediye olarak sipariş verdim ve şimdi kendim için almam gerektiğini düşünüyorum, her şeyden daha pahalı ... yoksa yeni bir şey ortaya çıkacak ...

Açıklama için teşekkürler, Yönetici!
Yönetici


"Hiç rekabet istemiyorum, aptalca değilse de nankör bir görev."


DÜNYA - DOSTLUK

Izgarayı kullanmıyorum ve onu bir hediye olarak "sallayabildiğim için" mutluyum.
Ve kazan bana benziyor, 15 cm derinliğe sahip ve tavanın karesi 35 x 35, evet + yüksek sıcaklık.!
T * 'yi ısıtmadan pilav, kızartma, kızartma, derin yağa ayarlayabilirsiniz.

Bu gerçekten KAZAN! Çok işlevli!
Yana
Alıntı: Alexandra

Yavaş bir tencerede bu tarifleri tekrarlamanızı engelleyen nedir?

Elbette bu tarifleri yavaş bir tencerede tekrarlayabilirsiniz, ancak sonuç farklı olacaktır. Bir multicooker için, bence sadece "sarımsak ve soğanla doldurulmuş haşlanmış domuz eti" uygundur.
Alexandra
Yana,

Her şeyden önce, bu haşlanmış domuz eti kafamda vardı.
Ve neden başka tarifler çıkmıyor?

Bir çizgi filmde düzgün bir pilav yaptım (tarifi yayınlandı), çocukluğunu ve gençliğini Tacikistan'da geçiren kocam bile pilav olduğunu ve yanlış hazırlanmış meslektaşları dediği gibi "etli yulaf lapası" olmadığını itiraf etti. Çıtır tütünlü tavuk yaptı. Büyük parçalar halinde kızarmış patates. Genel olarak, her şey yolunda gitti.

Bu arada, bir kazandan bahsedersek, fırınım ve ocağım gazla çalışır, mükemmel kalitede ve bir kazanda yapılabilecek her şeyi, bir kazanda gazla yapıyorum, tabii ki, ihtiyacım olduğu zamanlar hariç gecikmeli bir zamanlayıcı koymak için.
Çok sık fırında yulaf lapası ve çorbalar pişiriyorum, damlama ve canakhi özellikle iyi. Ocakta ajapsandal ve aynı pilav, shurpa ve birçok farklı şey var. Elektrikli kazan normal olandan farklı bir şey mi?

Celestine
Alıntı: Alexandra

Yana,

Ve diğer tarifler? Bir çizgi filmde düzgün bir pilav yaptım (tarifi yayınlandı), çocukluğunu ve gençliğini Tacikistan'da geçiren kocam bile pilav olduğunu ve yanlış hazırlanmış meslektaşları dediği gibi "etli yulaf lapası" olmadığını itiraf etti.

Uzun zamandır tam senin tarifine göre pilav yapıyorum (y) Tacikistan'da hangisi bilmiyorum ama bu çok lezzetli ve aromatik
Alexandra
Alıntı: Celestine

Uzun zamandır tam senin tarifine göre pilav yapıyorum (y) Tacikistan'da hangisi bilmiyorum ama bu çok lezzetli ve aromalı

Celestine,

Pamuk tohumu yağı, yağ kuyruğu yağı, kuzu eti (kullanıyor olmanıza rağmen) - ve tabii ki çoklu (bir kazanda pişirmezseniz) - gerisi doğru TAJIK pilavındaki gibidir. Bana Hucend'de öğrettiler ...
Yönetici

Sevgili bayanlar!

Peki, neden Yana adında talihsiz bir kıza saldırdın, "usta pilav" adlı bir kazanda ciddi şekilde yemek yapan tek kişi o. Ve aferin! Ve nasıl yemek yapıyor! Bak ne kadar büyük bir coşkuyla yapıyor! Bu zevki ona bırak. Ve ayrıca övünmek istiyor! Ve yavaş bir tencere ile "çivile"!

Evet, bu iki tavada pilavın iyi çıktığı zaten kanıtlandı, kendim pişirdiğimi doğrulayabilirim.

Bana terlik atmayın, barıştan ve dostluktan yanayım ama daha dün "kimin tavası en iyisi" diye tartışmanın nankör olduğunu söylediler ama devam ediyoruz.

Celestine
Alıntı: Yönetici

Sevgili bayanlar!
Bana terlik atmayın, barıştan ve dostluktan yanayım ama daha dün "kimin tavası en iyisi" diye tartışmanın nankör olduğunu söylediler ama devam ediyoruz.

Pilav ustası Tefal FR-4013 Sadece pilavı ne kadar sevdiğimi söylemek istedim Pilav ustası Tefal FR-4013
Ve usta bir pilav bulmaları güzel, belki başka bir şey bulacaklar.
Alexandra
Evet ve ben sadece "sadece usta pilavda" diye itiraz ettim.
Kimse tartışmıyor, her ikisinin de iyi yanı sıra klasik kazan
Celestine
Alıntı: Alexandra

Evet ve ben sadece "sadece usta pilavda" diye itiraz ettim.
Kimse tartışmıyor, her ikisi de iyi ve her zamanki klasik kazan

Ah, kayınvalidem fırında bir dökme demirde pilav pişirdi: -X tava onunla yutulabilir, bunu yapamam (doğuda bir yerde öğretilmişti), ama şimdi daha çok daha az benzer;) en azından yer iminin sırası aynı ...
Alexandra
Yönetici,

Açıklama için teşekkürler.

Sığır etinin nesi var? Bayramlık biftek için özel bir tarifim var: dikdörtgen bir sığır eti parçasını sarımsak ve havuçla doldurun - rosto dana eti veya pirinç veya bonfile. Tuz, otlar serpin, folyoya sarın - ve fırında ve buzdolabında soğuduktan sonra. Hiçbir ticari haşlanmış domuz eti karşılaştırılamaz ...
Yönetici
Alıntı: Alexandra

Yönetici,

Açıklama için teşekkürler.

Sığır etinin nesi var? Bayramlık biftek için özel bir tarifim var: dikdörtgen bir sığır eti parçasını sarımsak ve havuçla doldurun - rosto dana eti veya pirinç veya bonfile. Tuz, otlar serpin, folyoya sarın - ve fırında ve buzdolabında soğuduktan sonra. Hiçbir ticari haşlanmış domuz eti karşılaştırılamaz ...

Bugün piyasadan pişirilebilecek bir sığır eti aldım. Burada onu birayla marine etmeye ve pişirmeye çalışacağım. İlk kez böyle bir sığır filetosu gördüm, fileto gibi görünüyor. ve üstüne ince bir gres şeridi.
Alexandra
Yönetici,

Belki mermer dana eti?

Bana sonra nasıl ortaya çıktığını söyle lütfen
Yönetici
Alıntı: Alexandra

Yönetici,

Belki mermer dana eti?

Bana sonra nasıl ortaya çıktığını söyle lütfen

Hayır, mermer sığır eti beyaz ekleri olduğu zamandır (boyun gibi) ve bu tam olarak eşittir Kasaplarım, bunun ineğin sırtının çalışan kısmı olmadığını ve bu nedenle sert, fırınlamaya uygun olmaması gerektiğini söyledi. maliyet etkileyici - 300 ruble., test için bir parça aldı.
Nasıl sonuçlanacağını sana anlatacağım.
Yana
tanya1962, sadece "Usta-pilav" da patates kızartmaya çalışın. Bu çok lezzetli! Ve süre sadece 15-20 dakikadır. Bu cihaz, sadece deneysel tariflerim için değil, basit yemekler için de iyi çalışıyor. Güveyi arka taraftan inceledim. Sanki bir dökme demir disk lehimlenmiş gibi görünüyor, bu yüzden her şey çok lezzetli ve hızlı.
Tanyusha
Yana, nasıl yıkarsın, bütün kaseyi suyun altına koyabilirsin, talimatlardan anladım mı?
Yana
tanya1962, genellikle bulaşık makinesinde "Usta Pilav" dan kasem. Bir şey kızartılırsa, önce onu hiçbir şekilde ılık suya ve sonra PMM'ye batırırım.
Alexandra
Bir multicooker altında kesinlikle buna değmez, yine de kapağı kapalıyken pişirmeniz gerekir.
Usta pilavım yok, yorum yapamam. Sanırım dilerseniz her şeyi farklı cihazlara uyarlayabilirsiniz.
Baykuş
Alıntı: Viki

İnsani değerlendirmelere dayanarak, çerçeveden orada bulunan HER ŞEYİ kaldırmak gerekiyordu! Patateslerin çok lezzetli görünmesi açısından bu korkunç!
Böyle bir cihaz istiyorum! Mağazada gördüm ama satın almadım. Gaz ocağım var, ışık çok daha pahalı. Gücü büyük. Ayrıca su ısıtmak için bir kazan kurdum, ayda yaklaşık 30u yiyor. e) Lütfen söyleyin bana, Usta'da yaptığınız gibi ocakta bir kazanda gerçekten yemek yapamam mı? Tadı çok farklı mı? Öyleyse, beni saflarınıza kabul etmeniz gerekecek!

Viki, bu kazan çok fazla enerji tüketmiyor - pilav pişirmek (en uzun işlem) - ayrıca, TV açıkken - sadece 1,55 kW / sa "yedi". Kasıtlı olarak fark ettim.

Tarifelerinize göre kendiniz için hesaplayın - muhtemelen, bu o kadar da değil ... Gerçek şu ki, cihaz her zaman çalışmıyor - döngülerde çalışıyor: çalışacak ve kapanacak, sonra tekrar çalışacak, vb.
Yana
Alıntı: Viki

Lütfen söyle bana, Efendide yaptığın gibi ocakta bir kazanda yemek yapamam gerçekten? Tadı çok farklı mı? Öyleyse, beni saflarınıza kabul etmeniz gerekecek!

Vikibence "Usta-pilav" da bir dökme demir kazanda olduğu kadar lezzetli çıkıyor. Sadece bu cihaz büyük, kare ve içindeki her şeyi kızartmak ve pişirmek uygun. Cam seramik ocağım var, bu yüzden dökme demir tencere verdim. Ve "usta-pilav" benim için bu tabakların yerini aldı. Bir gaz ocağınız varsa, dökme demir tencere içinde pişirebileceğiniz için kesinlikle gerekli olmayabilir.
Viki
Tariflerinize göre, bir kazanla gaz sobası üzerinde "yürümeyi" denemeye karar verdim. Her şey yolunda giderse, o kadar gerekli değil ...
Alexandra
Alıntı: Viki

Tariflerinize göre, bir kazanla gaz sobası üzerinde "yürümeyi" denemeye karar verdim. Her şey yolunda giderse, o kadar gerekli değil ...

Eminim ki ocakta ve fırında iyi bir gerçek kazanla HER ŞEY mümkündür

Sadece pilav, patates, çorba, rosto değil.
Tüm yemekler "tencere", balkabağı ve diğer haşlanmış tahıllar, güveçler, hamur işleri - somun, kek, bisküvi ...
Yönetici

Lezzetli

Forumda, birisi çok pişiriciyi tatile yanlarında götürdüklerini söyledi.
Yani bu iki tencereyi (yavaş pişirici ve usta pilav) yanınıza alırsanız - tatiliniz boyunca yapabileceğiniz "çim pikniği" işte budur!
Girulka
Hem çoklu hem de "Usta pilav" sahipleri, ancak evde zaten bir çok pişirici varsa, bu "Usta" gerçekten gerekli midir?

Öyleyse yeni bir mucize konusuna gideceksin ve zaten hotsitsa, ama gerçek hayatta bu gerekli mi?
Rustik soba
Alıntı: ZHIRULKA

Hem çoklu hem de "Usta pilav" sahipleri, ancak evde zaten bir çok pişirici varsa, bu "Usta" gerçekten gerekli midir?

Öyleyse yeni bir mucize konusuna gideceksin ve zaten hotsitsa, ama gerçek hayatta bu gerekli mi?

Bu konuyu okudunuz, bu cihazlar arasındaki fark zaten tartışıldı. MasterPlova, çok pişiriciden daha fazla güce (ve buna bağlı olarak ısıtmaya) sahiptir.
NatalyaN
Alıntı: Viki

Gaz ocağım var, ışık çok daha pahalı. Gücü büyük. Ayrıca su ısıtmak için bir kazan kurdum, ayda yaklaşık 30u yiyor. e.

Bir de gaz ocağım var, ancak bu elektrikli su ısıtıcısı, ekmek makinesi, mikrodalga fırın, elektrikli fırın vb. Kullanmamı engellemiyor. Burada, geçen gün bir çoklu pişirici belirdi ve ayın 8'inde usta pilav bekliyorum ve affet beni, ödemenin pahalı olmasıyla uğraşmıyorum, ama ne tür "lezzetli" yardımcılar, ama onlar ne yapıyorlar? çok yemek? Kendimi başka bir şeyle sınırlasam iyi olur ...
NatalyaN
Alıntı: Yönetici

Lezzetli

Forumda, birisi çok pişiriciyi tatile yanlarında götürdüklerini söyledi.
Yani bu iki tencereyi (yavaş pişirici ve usta pilav) yanınıza alırsanız - tatiliniz boyunca yapabileceğiniz "çimde piknik" işte budur!

Yaz aylarında, genellikle 4. ay için uzun bir süre evden ayrılırım, bu yüzden bu sefer ekmek yapıcıyı, yoğurt yapıcıyı, çizgi film ve ustayı (göründüğü gibi) alacağım.
Girulka
Alıntı: NatalyaN

Bir de gaz ocağım var, ancak bu elektrikli su ısıtıcısı, ekmek makinesi, mikrodalga fırın, elektrikli fırın vb. Kullanmamı engellemiyor. Burada, geçen gün bir çoklu pişirici belirdi ve ayın 8'inde usta pilav bekliyorum ve affet beni, ödemenin pahalı olmasıyla uğraşmıyorum, ama ne tür "lezzetli" yardımcılar, ama onlar ne yapıyorlar? çok yemek? Kendimi başka bir şeyle sınırlasam iyi olur ...

Tıpkı benim hakkımda yazıldığı gibi! (Mikrodalga hariç). Genelde artık minimum tüketen elektrikli aletler yapıyorlar! Bu, bir Sovyet insanının bayılacağı "eski Sovyet sobası" değildir! Tekniği çoğunlukla yurtdışında yapıyorlar ve icat ediyorlar ve orada o kadar ekonomikler ki zhuuuuut! Ekonomik değilse kimse satın almaz!
Yönetici
Alıntı: NatalyaN

Bir de gaz ocağım var, ancak bu elektrikli su ısıtıcısı, ekmek makinesi, mikrodalga fırın, elektrikli fırın vb. Kullanmamı engellemiyor. Burada, geçen gün bir çoklu pişirici belirdi ve ayın 8'inde usta pilav bekliyorum ve affet beni, ödemenin pahalı olmasıyla uğraşmıyorum, ama ne tür "lezzetli" yardımcılar, ama onlar ne yapıyorlar? çok yemek? Kendimi başka bir şeyle sınırlasam iyi olur ...

Dün bunu zaten yazdım ama her şey silindi.

Ayrıca cam seramikli bir gaz ocağım var. Ama çoğunlukla aynı gaz sobası üzerinde bulunan bir çoklu pişirici ve bir Master kullanıyorum. Multicooker hakkında zaten yazdık. Usta pilav, fırından daha fazla "kızartır", yüksek ısınma nedeniyle yemekler daha zengindir (Baykuş'tan et ve patateslerime bakın). Bu, fırından daha hızlı pişen küçük bir mangal fırını, kendime ikna oldum.
Master'ın altında, ısıyı iyi tutan kalın bir beyaz dökme demir plakası vardır ve kapak bir filtreyle incedir.
Sıcaklık, modların her birinde (düşükten yükseğe ve tersi) yumuşak bir kaydırıcıyla ayarlanabilir, yani gerektiği gibi sürekli olarak ayarlanabilir. Ayrıca T * ayarını destekleyen bir röle de vardır ve T * düşene kadar çevrildiğinde kapanır - ve bu zaten elektrik tasarrufu sağlar.
Derin kızartma modunda maksimum T * 190 *, et kızartma fırında T * 190-200 * ayarlıdır, ancak et fırına göre daha hızlı pişirilir (yemeklerin hacmi daha azdır).

Yine de büyük bir fırın kullanıyorum.

Elektrikten tasarruf etmek için iki tarifeli bir sayaç kurun, saat 22: 00'den sonra tarife 3-4 kat daha ucuzdur. gün içinde olduğundan daha fazla.
Yönetici
Alıntı: NatalyaN

Yaz aylarında, genellikle 4. ay için uzun bir süre evden ayrılırım, bu yüzden bu sefer ekmek yapıcıyı, yoğurt yapıcıyı, çizgi film ve ustayı (göründüğü gibi) alacağım.

Ormandan uzaklaşmadan mantarlar için başka bir elektrikli kurutucu ekleyin ...
NatalyaN
Alıntı: Yönetici

Ormandan uzaklaşmadan mantarlar için başka bir elektrikli kurutucu ekleyin ...

Neden gülüyorsun? Çocuklarla birlikte, fermente süt ürünleri ve ekmek dahil her şeyi kendim yapmak zorunda kalacağım bir yere gidiyorum, peki, hepsini orada yemek imkansız ve sanki şeklinde bir enfeksiyon kapmamak gibi tehlikeli. bir çeşit bağırsak enfeksiyonu. Ve her şeyi kendi başına pişirmek daha ucuz.

Ve sayaç pahasına, o zaman elbette üç bölgeli bir tane de alabilirsiniz, ancak şimdi ekipmanı kullandığımda kesin bir programım yok - geceleri yapabilirim, ancak gündüz de yapabilirim .

Yana
Alıntı: tanya1962

Yana kesinlikle çok lezzetli deneyecek. Birada tavuk denemek istiyorum, genellikle fırında seramik bir tencerede yapıyorum, ama bir kazanda da işe yaraması gerektiğini düşünüyorum.

tanya1962, eğer her şey yolunda giderse, o zaman buradaki tarifi anlatmayı unutmayın.
Alıntı: Yönetici


Ayrıca cam seramikli bir gaz ocağım var. Ama çoğunlukla aynı gaz sobasında bulunan bir çoklu pişirici ve bir Master kullanıyorum.

İşte benim için de. Sıradan saksıları neredeyse hiç kullanmadığımı fark ettim. "Usta pilav" ve yavaş pişirici ile değiştirildi. Ve sobaya bile gitmediğim günler var. Ben sadece bu iki cihazda yemek yapıyorum.
Palex
Bir hafta önce "Pilav Ustası" nın mutlu sahibi oldum. Birkaç kez patates kızartması, birkaç kez haşlanmış lahana, bir kez kızarmış et, her şey süper. Bugün ananaslı kaburga pişirdik, lezzetli çıktı. Ancak yıkama sırasında Teflon kaplamanın birkaç yerde köpürdüğü ortaya çıktı. Yumuşak bir bezle yıkanmış, ancak kabarcıkların birkaç yerinde, Teflon sadece gözyaşı döküyor.
Yana
Kaplamanızın soyulması garip. Belki kızartma yaparken metal spatula kullandınız? Ya da belki gözyaşlarının teflonu değil, kızaran ve sonra uçup giden bir şey? Ancak kaplama soyulmuş olsa bile, bana öyle geliyor ki, güvenin dibinde dökme demir olduğu için onu kullanabilirsiniz. Daha önce, Teflon içermeyen dökme demir tavalarda pişirdiler, ama ne kadar lezzetli çıktı.
Palex
Alıntı: Yana

Kaplamanızın soyulması garip. Belki kızartma yaparken metal spatula kullandınız? Ya da belki gözyaşlarının teflonu değil, kızaran ve sonra uçup giden bir şey?
Sadece tahta bir spatula kullandılar, ancak yine de Teflon gözyaşları kullandılar, çünkü kabarcıkların olduğu yerde çelik noktalar belirdi

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi