"Usta pilav" Tefal FR-4013

Merhaba, forumun değerli katılımcıları ve katılımcıları!

Yardım ve tavsiye istiyorum. Oldukça tesadüfen, Temmuz ayı başında web sitenize rastladım, gülümsedim, aynı gün ilk ev aletleri mağazasına gittim ve hemen ilgimi çekmeden bir LG HB-202CE ekmek üreticisi satın aldım. en ucuz model). Ve ... tam orada pişirme ile "hastalandım" - Ben, yetişkin ve meşgul bir adam, her 2-3 günde bir ekmek pişiriyorum ve gerçekten hoşuma gidiyor ve her şey yolunda gidiyor.

Ama sorum bununla ilgili değil - muhtemelen aşçılık yeteneklerimi abarttığım için, daha sonra Tefal FR-4013 "Usta pilav" adında bir "cihaz" satın aldım ve bir hafta boyunca ona nasıl yaklaşacağımı bilmiyorum. Bu süre zarfında, sadece "tava" hacmini ölçtüm - 4 litre.

Aynı "kazan" sahiplerinden biri, bu cihaz için uyarlanmış en az 1 pilav tarifi, bir dizi işlem ve her işlem için yaklaşık bir süre önerebilir mi (peki, orada "kızartma - 15 dakika, kaynama - 20 dakika", vb.)

Şimdiden çok minnettarım.

Merhaba baykuş! Sitede multwarks ile ilgili konular var ve burada "usta pilav" da tartışıldı. O sırada kimsenin böyle bir tenceresi olmadığını fark ettim, ancak (tartışmaya katılanlar arasında) bunun çok pişirici gibi bir şey olduğuna dair bir şüphe vardı, ancak kimse bunu onaylayamadı veya inkar edemedi. Çalışın (zaten birinin ilk sahibi olduysanız) ve forumda artılarını ve eksilerini rapor edin. Bakın, herkes kendi zamanında multicooker gibi satın almak için acele edecek.
Bu, forumdaki tartışmanın bir bağlantısıdır.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...topic=387.0

Natalka, soruma cevap verdiğiniz için çok teşekkür ederim.

Ve pilavı pişirmeyi yeni bitirdim - her şeyi kendim "uyarladım"! Tadı harika, hazır pilavın verimi 4 (dört!) Kg. Pişirme işlemi - 1 saat 45 dakika. Diğer yemeklere gelince (hodgepodge, pancar çorbası, vb.), "Master pilav" manuel kontrol altında çalıştığı için çoklu pişiricinin tercih edildiğini düşünüyorum - "kazanın" ısınma derecesini kendiniz izleyebilirsiniz.

Genel olarak, bence bu gelişmiş bir fritöz ve pilav hazırlama işlevi hoş bir katkı, ancak tadı gerçekten harika. Ben kendim şaşırdım.

Yani "Usta Pilav" ın kızartma ve pilav dışında başka bir şey pişirmediği ortaya çıktı. Utanç verici ...: (Neden olmasa da? İki işlev zaten altı ayda bir kullandığınız derin kızartmadan daha iyidir ve muhtemelen bunu bir çift kazan olarak kullanabilirsiniz. Ayrıca, bence gelecekte de "Usta pilav" ı diğer yemeklere de uyarlamak mümkün, umarım bugünkü pilavdan daha kötü olmaz.

Prensip olarak, HER ŞEYİ gerçekten pişirebilirsiniz, ancak bu yemekler normal bir ocakta normal bir kapta geleneksel şekilde pişirilebiliyorsa, elektrikli bir tavada pancar çorbası veya gulaş pişirmek mantıklı olur mu?

Tefal FR-4013 "Usta Pilav" ın şüphesiz avantajı, pişirme işlemi sırasında mutfaktaki sıcaklığın gaz veya elektrikli sobanın açık olduğu duruma göre çok daha düşük olmasıdır. Bu "kazan" gerçekten iyi bir ısı yalıtımına sahiptir, pilav pişirme işleminin tamamı için elektrik tüketimi az 1.55 kW / saattir (1 saat 45 dakika).

Tabii ki, talimatın bazı belirsiz fotoğraflardan ve piktogramlardan oluşan 12 sayfalık olması üzücü. Bu bakımdan ekmek yapımcılarının kitaplarından uzak ama pilavın süper olduğu ortaya çıktı.

İşin garibi, ama sadece bugün bu siteyi keşfettim, görünüşe göre ekmek yapımcısı yeni yıldan önce satın alınmış, usta pilav ve yavaş pişirici çok uzun zaman önce değildi. Garip bir "kazan" Tefal FR-4013 "Usta pilav" için tarifler arıyordum ve hiçbir şey bulamadım.PHILIN - konuşmalarınızı ve en iyi uygulamalarınızı paylaşabilir misiniz?

TEFAL FR4013 fritöz almaya karar verdim. Bu "usta-pilav", kimse yorumları okudu mu veya kullandı mı? TEFAL neden buna "Kapaklı ve Yüksek Kenarlı Elektrikli Tava Kızartma Tavası" diyor? Fiyat yaklaşık 3,5 ton. Yoksa satışa çıkarsa ActiFry'yi incelemeye değer mi? Şimdi Buridan'ın eşeği gibiyim, sanki hiçbir şeyim kalmayacak.

Yakın zamanda "Tefal" den "Usta Pilav" ı çok pişiriciye ek olarak satın aldım. İçinde haşlayıp kızartacağım ve yavaş bir tencerede "hassas" yemekler pişireceğim. İçinde etli lahana pilavı yaparken. Çok hızlı ve lezzetli oldu. Çok pişiricide olduğu gibi yemeğin sulu olmadığı ortaya çıktı. Ayrıca kasenin, kapağın PMM'de yıkanabileceğini de beğendim.
"Usta Pilav" büyük kare bir güveç gibi. Kapakta 100 dakikalık çıkarılabilir bir zamanlayıcı bulunur. Ama henüz kullanmadım. Cihaz hafif ve sağlamdır. Kullanımı kolaydır, alt kısımda "ısıtma" dan "serbest" e bir sıcaklık modu anahtarı vardır (toplamda 5), ​​yani cihaz çok işlevlidir. İçinde otomatik programlar yok. Modları kendiniz ayarlamanız gerekir. İçinde fazla yemek yapmadım, bu yüzden bir süre sonra bu cihazın işlevlerini daha detaylı anlatabileceğim.

Yana, teşekkürler! En azından yaklaşık olarak boyutlar nelerdir. Hantal değil mi?

Ben de Tefal'in web sitesini ziyaret ettiğimde, "Tefal" den "Usta-pilav" a dikkat çektim, artık doğum günüm için çocuk siparişi verebileceğimi düşünüyorum. Çok işlevli olduğu için de çok beğendim.

Yana, teşekkürler! En azından yaklaşık olarak boyutlar nelerdir. Hantal değil mi?

Yaklaşık 30 cm X 30 cm boyutlarındadır, büyük görünmektedir ancak Master-pilav fritözünün yüksekliği düşüktür, yaklaşık 15 cm + 4 cm bir zamanlayıcılı sap. Koyacak bir yer varsa satın alabilirsin.
Bugün bu cihazda hindi ile en basit pilavı pişirdim. 45 dakika harcanan süre: 20 dakika kızartma + 5 dakika pirinç koyma vb. + 20 dakika pilav. Söndürmeyi bir zamanlayıcıya koydum. 20 dakika sonra gıcırdamaya başladı. Şimdi pilav ısıtılıyor, kocasını işten bekliyor. Genel olarak, satın aldığım için mutluyken. Anladığım kadarıyla bu cihaz çok güçlü, çok çabuk pişiyor.

Yana, hindiyi kavururken karıştırdın mı yoksa multi uykuya dalıp iyi uyudun mu?

Yana, teşekkürler! Çok büyük bir istek: Fritöz olarak kullanmayı deneyimliyorsanız, lütfen izlenimlerinizi paylaşın.

Yana, hindiyi kavururken karıştırdın mı yoksa multi uykuya dalıp iyi uyudun mu?

Kızartırken karıştırın. Ama çok çabuk kızarır, yemeği bırakacak vaktiniz yoktur. İstenilen kızartma modunu seçmek için yine de bu "Usta Pilav" a uyum sağlamanız gerekir. (Modu) sorunsuz bir şekilde ayarlanabilir. Talimat belli belirsiz verilmiştir, sadece resimler. Yani her şeye kendin ulaşmalısın.

Yana, teşekkürler! Çok büyük bir istek: Fritöz olarak kullanmayı deneyimliyorsanız, lütfen izlenimlerinizi paylaşın.

Yakında fritöze ulaşmayacak çünkü bu tür ürünleri neredeyse hiç kullanmıyoruz. Ama derin yağda pişirirsem, tabii ki pişiririm.

Ve kocam bugün bu pilavı sevdi. Neredeyse gerçek gibi olduğunu, çok pişiriciden daha iyi olduğunu söyledi. Bana göre pilav çok pişiricide bile fena değil ama "Usta-pilav" da daha çok klasik pilav gibi görünüyor.
Bu pilavı fotoğrafladım, fotoğrafı daha sonra "Usta Pilav" temasına koyacağım, şimdi sadece vaktim yok - gidiyorum.

Peki, et haşlayabilir misin, içine patates de pişirebilir misin? Ve sonra sadece bir pilav yüzünden satın almak istemiyorum, ama zaten fritözüm var. Yine de satın almaya çok hevesliyim. Baktım sadece çevrimiçi mağazalarda satılıyor ama ellerimle dokunmak istiyorum.

Baykuş, "Usta-pilav" ı bulaşık makinesinde yıkarım, orada her şey mükemmel bir şekilde yıkanır. Ve bence tarifler, "pilav", "pişirme" ve "pilav" programları için çok pişiriciden uygun.

Peki, et haşlayabilir misin, içine patates de pişirebilir misin? Ve sonra sadece bir pilav yüzünden satın almak istemiyorum, ama zaten fritözüm var.

Elbette.Kademesiz sıcaklık kontrollü özel bir "söndürme" programı vardır.

Şimdi kesinlikle Yanochka teşekkür ederim.

Şimdi kesinlikle Yanochka teşekkür ederim.

Lütfen en iyi uygulamaları paylaşmayı unutmayın, yoksa yeteneklerim sadece pilav ve patates kızartması için yeterlidir. Ancak orada çok daha büyük fırsatlar olduğu hissediliyor. Tabii ki talimat iyi değil (IMHO).

Not: Tavsiyede bulunmaya cesaret ediyorum: satın alırken, emin olun a) kasadaki anahtarın kıvılcım çıkmaması için - cihazı şebekeye takarak ileri geri tıklayın;

b) kazanın iç yüzeyinde çizik olmaması için.

Başka bir ilginç ünite daha buldu Tefal Grill + krep makinesi + kapaklı kızartma tavası TG 5330 Excelio Comfort, ısıtma, yavaş pişirme, pilav, kızartma, ızgara özelliklerine sahiptir. Böyle bir birimle karşılaşan oldu mu?

Başka bir ilginç ünite daha buldu Tefal Grill + krep makinesi + kapaklı kızartma tavası TG 5330 Excelio Comfort, ısıtma, yavaş pişirme, pilav, kızartma, ızgara özelliklerine sahiptir. Böyle bir birimle karşılaşan oldu mu?

Güzel cihaz. Ancak uzunluğu yarım metredir. Her mutfak sığmaz.

Evet, sadece uzunluk durur. Mutfağım küçük değil ama zaten çok fazla e-posta var. Kocamın yemin etmeye başladığı cihazlar, her cihazınız için bir yer satın almanız gerektiğini söyledi.

Bunu ne kadar lezzetli tartışıyorsunuz ... Usta pilavın peşinden koşmak ve kendime de aynı şeyi pişirmek istiyorum.

[Baykuş]

Baykuş, Bence harika yapacaksın. Bu cihazda her şey çok hızlı hazırlanır. Ve en önemlisi, lezzetli çıkıyor. 1985 için "Modern Ukrayna Mutfağı" kitabında da birkaç tarif buldum. Bunları "Usta-Pilav" olarak yapmaya çalışacağım, işe yararsa buraya koyacağım.

Natalka"Usta Pilav" çok pişiriciden daha ucuza gelirken, bize katılın.

Bugün M Video Master pilavı satışta değildi ama Grill + gözleme yapıcı + tava ünitesini beğenmedim. Çok hantal ve değiştirilebilir bloklar zaten her türden hurdaya çıkarıldı. Tabii ki pencerede duruyor ve herkes gelip dokunuyor ama evde ona sadece bakmıyorsun. Dükkanda Usta pilavının nerede görülebileceğini kim bilebilir.

[tanya1962]

tanya1962sıradan mağazalarda ben de görmedim. Çevrimiçi mağazaya bakmadan satın aldım. Görünümü sadece resimde gördüm ve Owl, cihazın yetenekleri hakkında ayrıntılı olarak yazdı. Ama ben daha çok "Usta Pilav" ın işlevleriyle ilgileniyordum, nasıl göründüğüyle değil.

Yana, hangi çevrimiçi mağazadan sipariş verdin? Acaba bir çizgi filmdeki gibi pişirebilir misin?

Her şeyi düşünüyorum ama mağazaya çoktan baktım. Yine de, iki Multicooker yerine bir Multicooker ve bir Master Pilav'a sahip olmak muhtemelen daha iyidir. İşleve göre bölünebilirler.

[taynya1962]

taynya1962, burada sipariş edildi:

🔗

Usta Pilav'da pişirme programı yoktur. "Kızartma", "kavurma" ve "derin yağda kızartma" artı "kızartma" ve "yeniden ısıtma" vardır. Çok uygun olan, yiyecekleri ayrı bir tavada kızartmanıza gerek yok. Her şeyi tek bir tencerede kızartıp "pilav" üzerine koyabilirsiniz.

Yine de, iki Multicooker yerine bir Multicooker ve bir Master Pilav'a sahip olmak muhtemelen daha iyidir. İşleve göre bölünebilirler.

İşte bu, bence aynı. Yine de "usta-pilav" pilavı daha iyi pişirir ve pişirir. Yemekler yavaş tencerede olduğu gibi sulu değil. Ve "Usta Pilav" ın kapağında da kokuyu emen sakız yok. Sadece kapağın yıkanması gerektiğinde kolayca çıkarılabilen kokuyu emen bir filtre vardır.

Dün Gorbushka'da Eldorado'da Usta pilavı gördüm. Gevşek kapak yüzünden gerildim. Bu yüzden düşündüm ve bir Panasonic multicooker aldım. Zaten bir kek pişirdim, darı lapası pişirdi. Şimdi eski tarife göre lobiyi pişirmeye ayarladım. 10 saat haşlanacak. Sonuçları rapor etmeyi taahhüt ediyorum!

10 saat??? Neden bu kadar uzun. Annem bunu bir şekilde farklı yapıyor çünkü çok daha hızlı. Ve en önemlisi, Multa'da da.

Senin yalanın. Yavaş bir tencerede pilav harikadır. Ve genel olarak fantezi dünyasından sulu yemekler hakkında

Senin yalanın Yavaş bir tencerede pilav harikadır. Ve genel olarak fantezi dünyasından sulu yemekler hakkında

Tamamen hoş Pekala, sulu bir yemek alamıyorum, hiçbir şey, belki de sadece yanlış modda bir şeyler pişiriyorsun? Örneğin, patates pişirmek için daha iyidir ... mmmm ... parmak ve yala ve toplamda 20 dakikada

MASTER-PLOV'da yulaf lapası pişirme hakkındaki düşüncelerim.

Aynı karabuğday lapasını pişirme teorisinden, 1 bardak mısır gevreği ve tahıl seviyesinin bir parmak üzerinde suya ihtiyacınız var. Veya yavaş bir tencerede olduğu gibi 1 bardak mısır gevreği ve 3 bardak su. Geleneksel şekilde ocakta yulaf lapası pişirirseniz, önce 15 dakika yüksek ateşte açın, ardından en aza indirin ve kapağın altında bırakın.
Şimdiye kadar, bunu ocakta kalın tabanlı bir tencerede (çok pişiriciden önce) yaptım.
Bu prensibi temel alırsak ve ayrıca MASTER'da karabuğday pişirmeye çalışırsak.
Önce yüksek ateşte 15 dakika daha sonra minimuma indiriniz. 15-20 dakika daha.
Bir çoklu pişiricide olduğu gibi aynı zamanda ve prensipte ortaya çıkacaktır.
Denemelisin. Her ne kadar, bir çoklu pişiricide hazır bir moda sahip olmak, denemek için çok tembeldir.

Hala pirzola ve patates kızartmayı denemek istiyorum, iyi olacağını düşünüyorum.

Bu yüzden düşündüm ve bir Panasonic multicooker aldım. Zaten bir kek pişirdim, darı lapası pişirdim. Şimdi eski tarife göre lobiyi pişirmeye ayarladım. 10 saat haşlanacak. Sonuçları rapor etmeyi taahhüt ediyorum!

4 saat sonra görmek için açtım. Fasulye tamamen yumuşaktı. Ancak sıvı buharlaşmadı. Yine de, o zaman nerede buharlaşabilir?
500 gram fasulye başına 1.5 litre su aldım.
Bir dahaki sefere 1 litre alacağım.
Ve kişniş çözüldü. Bu sağlıklı değil. Görünüşe göre, pişirmenin bitiminden önce ek olarak koymanız gerekiyor. Sonuç kabul edilebilir olur olmaz, hemen uyarlanmış bir büyükannemin tarifini yazacağım.
natalka, annen nasıl? Lobio, satsivi gibi, bir ton tarif var. Aksine, bu bir tarif bile değil, bir yöntemdir. :-) Her köy ve her aile farklı yemek yapar. Dahası, bazen farklılıklar astronomiktir.

[Yönetici]

YöneticiBu tarifi "Usta-pilav" da, kvass mağazalarda göründüğünde yaza yakın bir yerde deneyeceğim. Her şey yolunda giderse, elbette buraya göndereceğim ve size ayrıntılı olarak anlatacağım. Kendim üzerinde denenmemiş tarifler vermeyi sevmiyorum, o zaman birisi bir şeyde başarılı olmazsa ve kişi zaman kaybedip ürünleri bozarsa utanırım.

Plov'a geri dönelim ... İYİ pilavın hazırlanmasında .. bazı nüanslar var .. bu HARİKA yemeği pişirirken her zaman zirvede olacaksınız ..
🔗
Bu benim tarafımdan pişirmek için bir bağlantıdır .. web sitemden .. (Uzun süre Tacikistan'da yaşadım ..) adım adım .. bir fotoğrafla ... cesurca, aynı nüanslarla ..

[Aşırı]

Aşırı, böyle detaylı bir pilav tarifi için teşekkürler. Hazırlanması için birçok farklı seçenek vardır ve en iyi uygulamalarımızı ve bilgilerimizi burada ne kadar çok paylaşırsak o kadar iyidir.

[tanya1962]

tanya1962, hızlı bir şekilde katılın. Ve sonra burada yalnızım, rap'i alıyorum, tariflerle deneyler yapıyorum. Danışacak kimse bile yok.

Yana, eğer Master-pilavda ısıtma varsa, multideki gibi yoğurt da yapabilirsin diye düşündüğüm budur.

Yoğurtun "Usta Pilav" da işe yarayıp yaramayacağını bilmiyorum. Bu, çok pişiriciden farklı olarak tamamen farklı bir cihazdır ve burada çalışma prensibi farklıdır. Yavaş bir tencerede her şey yavaş pişirilir ve "Usta-pilav" da anında kızartılır ve haşlanır. Yavaş bir tencerede "pişirme" üzerinde kızartma yaparken, yiyecekleri güvenle kesebilir ve yavaş yavaş yerleştirebilirsiniz. "Usta Pilav" da sadece dönmek için zamanınız var. İlk başta her şeyin bu kadar çabuk kızartılmasına alışamadım. Şimdi tüm ürünleri önceden kesiyorum, cihazı açıyorum ve hemen yerleştiriyorum. Patates (1.5 kg) 15 dakikada hazırdı. Genellikle tavada daha uzun sürer. Bigus, ben pişirirken 30 dakika sonra domuz etini tattı ve hazırdı. Bitmiş yemeği şimdiden servis etmek mümkün olabilirdi, ancak her şeyi ilk kez yaptığım için, reasürans için "ısıtmaya" bırakmaya karar verdim. Belki "hızlandırılmış" yoğurt ortaya çıkacaktır. Denemelisin.

Yana, ama ısıtma programı düşük bir sıcaklıkta olmalı, çünkü çizgi filmdeki yoğurt anladığım kadarıyla ısıtmada yapılıyor.

Tabii ki, "Master-pilav" daki "ısıtma" minimum sıcaklıkta çalışır, ancak yumuşak bir ayar vardır, yani sıcaklık artırılarak kademeli olarak "söndürmeye" ve daha öteye getirilebilir. Veya tam tersi: yüksek sıcaklıktan düşüğe gidin. Bir çoklu pişiricide yalnızca bir "ısıtma" düğmesi vardır ve sıcaklığı yükseltemez veya azaltamazsınız. Bu nedenle, "Master-pilav" da yoğurt yaparsanız, deneysel olarak sıcaklık rejimini seçmeniz gerekir. Ne yazık ki hiçbir yerde böyle bir gelişme yok ve işe yarayıp yaramayacağını önceden bilmek mümkün değil.

"Usta Pilav" çok pişiriciden daha ucuza gelirken bize katılın.

Sadece bir mağazada bir usta pilavımız var ve 4040 rubleye mal oluyor, bu çok pişiricinin maliyetinden hiç de az değil ve genel olarak, bunun için bu tür bir parayı vermek bir şekilde üzücü. Ve kim bunu ne kadar aldı?

Moskova'da, Master pilavın fiyatı yaklaşık 3500 ve çok pişiricinin fiyatı 5500.

[Natalka]

NatalkaMoskova'da fiyatlar 3200 ila 4500 ruble arasındadır. Sıradan ev aletleri mağazalarında hiç Master-pilav görmedim. Bunu sadece çevrimiçi mağazalarda gördüm. Ve orada teslimat için hala 200-350 ruble ödemeniz gerekiyor. Yani mağazanızdaki fiyat ortalama. Multicooker şu anda mağazalarda yaklaşık 5000 ruble veya fiyatla satışta.
Ve herkes bu cihazı alıp almamaya kendisi karar vermeli. Sadece şunu söyleyebilirim ki, pilavı ve yahnisini denedikten sonra asla yavaş bir tencerede pişirmeyeceğim.

3 hafta önce 3850 ruble aldım.

Bana öyle geliyor ki, bir çoklu pişirici ve bir usta birbirini tamamlayabilir.
Master, bir dökme demir tavaya kıyasla daha güçlü bir tavaya sahiptir. Tabii ki içindeki patates kızartması daha lezzetli olacak, pilav da. Ve anında ısınır, ancak ısıyı azaltabilir (veya ekleyebilirsiniz). Ve kapakta yoğuşma olmaz, kapaktaki filtreden dışarı çıkar.
İçinde yemek yapmaya yeni başladım, henüz pek bir şey söyleyemem ama hoşuma gitti.

Master, bir dökme demir tavaya kıyasla daha güçlü bir tavaya sahiptir.

"Usta pilav" - 1460-1600 W, çok pişiricide - 670 W gücüne baktım. Bu nedenle, "Usta-pilav" ta her şey daha hızlı sonuçlanır.

Yaz aylarında 3600'e yeni bir çoklu pişirici aldım ve 3900 için yeni yıldan önce tanıdıklarım, bu yüzden 3000r için bir yerde bir usta pilav görmeyi umdum, ancak beklenenden biraz daha pahalı olduğu ortaya çıktı.

Odessa'da multicooker-96 u. Yani, sadece onlar değildir ve pilavın ustası 150 cu'dur. e. satışta. Çevrimiçi mağaza, karikatürü 208 dolara teklif etti. e. Reddedildi, bekleyeceğim.

[Yönetici]

Yönetici, teşekkür!
"Usta-pilav" da kızarmış börek yapmayı düşünüyorum. Henüz karar vermedim: onları sepette kızartın ya da sadece yağ ekleyin ve kızartırken ters çevirin. Pişirirsem buraya geri bildiririm.