eski Miller

Dışarısı oldukça ısınan bir Panasonic'im var, serbestçe elime dokunuyorum. Biraz sıcak.
İyi tamam. Yani, seçimde belirleyici olmadığı için zorlu uyarılar göz ardı edilebilir.
Bir şeyin farkına vardım - seçim kendiliğinden olacak. Ya mevcudiyet olgusuyla ya da her iki ekmek üreticisi de varsa, beğenme ya da beğenmeme gibi hislerle. Burada eşitlik varsa mağazaya bir bozuk para atacağım. Karıma seçme hakkı vermeyeceğim. Birincisi, seçimi kesinlikle üçüncü x / stove'ta duracağı için ve ikincisi, teknolojide şansı olmadığı için, ancak teknoloji beni seviyor. Hayatım boyunca minimum sayıda sorun, garanti durumu ve diğer sorunlar.
Vay canına, eller bir kerede çok denemek için kaşınıyor.
Forum mükemmel. Yazmak için tembel olmadığın için teşekkürler. Benim gibi yeni başlayanlar için bütün bir bilim.
Elena Bo
eski Miller
Bunun yerine bir ekmek üreticisi satın alın ve katılın! Birlikte ekmek pişirelim.
Celestine
Alıntı: Stary Melnik

İyi tamam. Yani, seçimde belirleyici olmadığı için zorlu uyarılar göz ardı edilebilir.

İhmal etmeyin, biraz geri çekilin Üreticiler yeniden sigortalanır ve aniden ısınırsınız ve sıcak bir şekilde söylersiniz ve sizi uyarmadıkları için size ödeme yapmak zorunda kalacaklar (bu elbette bizim için değil) Tıpkı kapak gibi açılmadı, ancak her şey sakince açılıyor ve istedikleri gibi programlar ve oyunlarla
Juliet
Ve çok uzun bir süre çalışan bir sobaya bakmaya korktum
Sonra cesaret etti, ortaya çıktı, topuzu çok havalı fırlattı!
Ve iki seçim bir seçim değil, bir alternatif olduğunda. Seçim, kesinlikle ikiden fazla olduğu zamandır. Önünüzde üç çift ayakkabınız olduğunda, hangilerinin daha güzel olduğunu her zaman tam olarak anlarsınız. Ama ne zaman iki ...
Kocası, bir kadının çok uzun bir süre "takılmasını" istiyorsanız, iki şeyden birini seçmesini isteyin diye gülüyor.

Sam Amca
Alıntı: Stary Melnik

Bir şeyin farkına vardım - seçim kendiliğinden olacak. Ya mevcudiyet olgusuyla ya da her iki ekmek üreticisi de varsa, beğenme ya da beğenmeme gibi hislerle. Burada eşitlik varsa mağazaya bir bozuk para atacağım.
Yaşlı Miller, kendini dinle.
Tüm durumlar için bir balta (tamam ve elinize uyacak şekilde yapılmış bir balta ile) ve bir takım aletler arasında seçim yapmak zorunda olsaydınız, kendinize ne saklardınız?
Bu, Panasonic-255'in (bir kulübeyi kesmek ve mobilya yapmak için) iyi bir balta olduğunu ve Delongy-125'in de bir takım araç olduğunu kastediyorum.
Bu sobalar, BDT sitemizin liderleridir. Onlar için bak.
eski Miller
Alıntı: Sam Amca

Panasonic-255 iyi bir baltadır (bir kulübeyi kesmek ve mobilya yapmak için) ve Delongy-125 bir takım aletlerdir.
Şimdi bu daha açık. Soyut benzetme için beni bağışlayın, ben bir marangozum ve bir istasyon vagonu ile başladım. Şimdi vazgeçtim ve yedi dar profilli makinem var. Değişkenlik birçok kez daha yüksektir. Bu tamamen doğru değil ama anlaşılabilir.
Konu, her iki ekmek üreticisinin artılarını ve eksilerini açıklıyor. Kırmızı ya da baharatlı, yuvarlak ya da tuzlu, üzgün ya da yumuşak - hiçbir şey bilmeyen birinin seçim yapması zordur. Biri birinde daha iyidir, diğeri diğerinde daha iyidir.
Doğru anlarsam, sobalar hem kullanıcı fikrinde hem de uygulama nüanslarında farklıdır. Bir şeyi anladım, her iki cihaz da değerli.
Herşey! Bir hafta içinde bulmalı ve satın almalı. Ve en lezzetli ekmeği ilk gün pişirin!
Evet, üzgünüm. Bir soru daha. Her iki x / soba köfte hamuruyla nasıl başa çıkıyor? Arka arkaya birkaç parti demek istiyorum. Gerçek şu ki, sığırları dövdüğümde, et işleme yöntemlerinden biri köfte, çok, öyle ki bütün kış için. Karım ve ben onları şekillendirmeyi seviyoruz (bu yüzden, yavaşça, sessiz bir sohbet altında ..), ancak elle çok fazla hamur yoğurmak hala bir zevk. On küp odun kesmeyi tercih ederim. Bu yüzden mucizenin bunda patlamasına yardım etmeyi umuyorum.
3ay4ik
Panasonic'teki hamur 20 dakika yoğrulur.Siz ve eşiniz bu hamurdan köfte yapıştırırken, ekmek yapımcısının dinlenmek (15-20 dakika gerekir) ve yeni bir hamur parçası yoğurmak için zamanı olacaktır.
Lezzet
eski Miller , Bu iki soba arasında bir seçimim de vardı. DeLongi'yi "canlı" gördüğümde, onun benimle ilgili olmadığını hemen fark ettim, inşaat çok ince ve "muslin" görünüyordu (ah, şu anda DeLongi'nin sahipleri benimle yaşayacak, ama ben sadece kendim için konuşuyorum). Bir Panasonic 255 aldım ve seçimime bir an bile pişman olmadım. Arka arkaya birkaç parti yaptım, izin verilen un miktarını önemli ölçüde aştım, ancak Panasonic her zaman bu görevle onurlu bir şekilde başa çıktı ve fırının güç ve zorlamayla çalıştığına dair en ufak bir ipucu yoktu. Evinizde bir "beygir gücüne" ihtiyacınız varsa, o zaman bence pazarımızda Panasonic'ten daha iyisi yok.
Natalka
Bu konuya başladım ve çok tereddüt ettim. Belirleyici olan sadece dışsal farklılık ve modellerin kalitesiydi. Panasonic'te durdum ve ilk başta parametrelerin tüm programlarda düzenlenmediği için biraz gergindim, ancak daha sonra ocağın sadece akıllı olduğunu ve ayarlamanın otomatik olduğunu fark ettim (tıpkı multicooker'ın ne kadar yulaf lapası pişireceğine karar vermesi gibi). 750 gr'dan ekmek yaptım. un, sadece Mulinex 5000'den tarifler aldım ve talimatlar maksimum 600 gr olduğunu söylese de herhangi bir gerginlik fark etmedim. un. Sonuç olarak, ocaktan ÇOK mutluydum ve seçimimden asla pişman olmadım. Üstelik bundan sonra Panasonic'in annesini de satın aldık çünkü onun ekmeği bir şey. Ve bir kez bile programda bir şeyi değiştirmek istemedim.
Okssi
Alıntı: Stary Melnik



Evet, üzgünüm. Bir soru daha. Her iki x / soba köfte hamuruyla nasıl başa çıkıyor? Arka arkaya birkaç parti demek istiyorum. Gerçek şu ki, sığırları dövdüğümde, et işleme yöntemlerinden biri köfte, çok, öyle ki bütün kış için. Karım ve ben onları şekillendirmeyi seviyoruz (bu yüzden, yavaşça, sessiz bir sohbet altında ..), ancak elle çok fazla hamur yoğurmak hala bir zevk. On küp odun kesmeyi tercih ederim. Bu yüzden mucizenin bunda patlamasına yardım etmeyi umuyorum.

Köfte hamur işlevini çok kullanıyorum. Ekmek yapımcısının bu hamurla benden daha iyi başa çıktığını ilk denemeden anladım.Hamur mükemmel, 10 dakika sobaya ara veriyorum ve gerekirse ikinci tura koyuyorum ... Pişirme yok ve fırının soğumasına gerek yoktur. Genel olarak Panasonic, gereksiz sıkıntı yaşamadan mükemmel ekmek elde etmek isteyenler için bir ocak, Yeni Yıldan beri sobam var - ama tek bir krep yemedim, satın aldığım için çok mutluyum.
061065
Herkese selam! İlk maçınızı forumda tebrik edebilirsiniz. Birkaç aydır ekmek yapıcıları kullanıyorum. 2 model Holland Electronic, Kenwood 256 denedim. Delonghi 125'i almak istedim, ancak kılavuzdaki tüm tariflerdeki sıcaklık rejimleri ve kalıcı bağlantılar beni biraz karıştırdı - eğer ürün fırınlanmamışsa elektrikli fırın modunu kullanın. Sonuç olarak, bir Panasonic 254 elde ettik, ancak modları biraz farklı: reçel, köfte yok, ancak İtalyan ekmeği ve bir sandviç var. İşin icrası ve sessizliğiyle beni fethetti. İlk başta bir pencere olmaması üzülmesine rağmen. Birkaç gün sonra bakacak bir şey olmadığını anladım. Bu bir OTOMATİK Ekmek Yapma makinesidir. İlke: malzemeleri koyun - ekmeği alın. Ve asıl mesele ona müdahale etmemek. Ve çörekler-çörekler fırında pişirmek hala daha iyidir.
Ve bir açıklama daha. Bir yerlerde Panasonic 255 ve Delonghi 125 kasalarının sıcaklığını karşılaştırdılar. Ekmek üreticilerinin içindeki sıcaklığın şöyle olduğunu söylemeyi unuttum:
Delonghi 125110-125С
Panasonic 255 170C.
al_rd
Ve sıcaklık farkı pişmiş ekmeğin kalitesini nasıl etkiler? Önerilen pişirme sıcaklığı nedir?
Ancak pişirmeyi bitirmek için elektrikli fırın modunu hiç kullanmadım. Tavsiyelere sıkı sıkıya uyarsanız ve en önemlisi, burada daha önce de belirtildiği gibi, un ve su dengesini gözlemlerseniz, ekmek tüm modlarda mükemmel bir şekilde pişirilir.
UmSabir
Bu iki model arasından seçim yaptım. 125 delongu almaya karar verdi, ancak Rostov'da değildi. Panasonic 255 aldım. Kesinlikle pişman değilim
ivizza
Alıntı: UmSabir

125 delongu almaya karar verdi, ancak Rostov'da değildi.
Burada, sanırım birçokları için böyle bir sorun ortaya çıkıyor, satıcılar gerçekten herhangi bir şekilde talebi incelemiyor mu?
Üç veya dört ay boyunca ihtiyacım olan modeli bulmaya çalıştım, ülke çapında İnternet'te arama yaptım, talepler gönderdim - her yerde cevap HAYIR idi. Bu yüzden onu görür görmez ve şehrimde bile hemen satın aldım
Hanımlar
Talep hakkında. Burada ICBT forumunda bir satıcıya çevrimiçi mağazasında kaç tane ekmek makinesi satıldığını sordum, diye yanıtladı - düzinelerce. Diğer ev aletlerinden çok daha az. Mağazaların çok az satın alındığı için talebi öğrenmek istemediğini düşünüyorum. Ne yazık ki çok az gerçek uzman var
al_rd
Bay Khlyustov K.V.'nin biraz samimiyetsiz olduğunu düşünüyorum. Ve yine kendi ekmeğini pişirmenin ekonomik uygulanabilirliği konusunda bir tartışma başlattı. Çok az insan hala çevrimiçi mağazalara güveniyor, her yerde o kadar gelişmiş değiller. Örneğin Ukrayna'da, sadece Kiev'de. Harkov gibi bir şehirde bile, bunlardan sadece birkaçı var. Yani, Kharkiv çevrimiçi mağazalarının hiçbirinde Breadmakers yok (en popüler olanları kastediyorum - Panasonic, Delongee) ve sıradan mağazalarda hiçbiri yok. Ve olduğu yerde (örneğin, MegaMax, Megaopt), o zaman gerçekçi olmayan fiyatlarla (Panasonic 250-300 $). Bu üreticilerden ekmek yapanlar satın almak isteyen ama alamayan yaklaşık 10 arkadaşım var.
Hanımlar
Samimiyetsiz olması oldukça olasıdır.

Cihaz elbette çok fazla talep görmese de. Şanslısınız ve "gerçek" arkadaşlarım arasında sadece 1 kişinin ekmek yapıcısı var ve onu kullanmaktan mutlu (ve o zaman bile bu adam forumdan geliyor). Uzun zaman önce ekmek yapıcısı olan başka bir kız vardı. Onun örneğiyle ateş yakaladım. Ve hepsi bu. Dahası, ne önce ne de sonra, hiç kimsenin onu satın alma arzusu yoktu. Arkadaşlarım ve tanıdıklarım her zaman zevkle ekmek yese de. Bazen bir arkadaşım için bir somun gri veya kepek pişiriyorum. Geldiğimizde kayınpederim hep aynı soruyu sorar: "Bugün gelinim bana ne tür ekmek getirdi?" Yani, birçok insan sevmeyi sever, ancak bunu kendin yapmak tembeldir ...
Alexandra
Meslektaşım her şeyden önce kayınvalidesine verdi
Ve sonra Panasonic'im zaten ona kaydoldu

Çok yetkin
LenaV07
Bugün bir Delonghi 125 soba satın aldım Seçim sorunu kendiliğinden ortadan kalktı çünkü Panalar Donetsk'te (yaşadığım yer) veya Kiev'in çevrimiçi mağazalarında değil. Arama, Ukrayna'da hiçbirinin olmadığı bilgisini veriyor. Aksine, bir çevrimiçi mağazada - 300uy
Donetsk'te, Megamax-684 UAH'da satın almak artık en karlı olanı. 7.04'e kadar terfi var.
Soru ortaya çıktı: "Delonghi'yi kim yapar?" Kutunun üzerinde İtalya'nın bir barkodu var, ancak ünitenin kendisinde hiçbir tanımlama işareti yok. Olması gereken bu mu? Bilgi sahibi olan var mı?
al_rd
Dün Delonghi 125'i Kharkov'da Domotechnika mağazasında 756 UAH karşılığında gördüm.
Ve üretici ile ilgili olarak, bu soru Alen Delonghi'de detaylandırılmıştır - mesajını arayın, ne zaman olduğunu hatırlamıyorum, ama bunun hakkında kesinlikle yazdım.
Anser
Panasonic SD-255 satın aldım. Almatı'da fiyat 170 ila 200 $ arasındadır.
LenaV07
al_rd
Evet okudum. Ama asıl mesele şu ki, ambalajın dışında, "İtalya'da hizmetçi" için başka "işaret" bulamadım ve bu şaşırtıcıydı.
al_rd
Genel olarak, bazı şüpheler vardır (solucan kemirir - zamanımızda, bu tür yeteneklerle, her şeyi herhangi bir isim altında üretebilirsiniz). Dahası, evlerinde ekmek üreticisi hakkında bilgi bulamadım - sadece Rusça ve bazı Batı forumlarındaki çalışmalarının incelemeleri (Alen Delonghi onlar hakkında yazdı). Ama bazı nedenlerden dolayı ona gerçekten güveniyorum ve anladığım kadarıyla HP'yi parçalarına ayırdı bile.
LenaV07
Pekala, Tanrı buzağılarımızı korusun (HP) vovka zyisty (olabildiğince uzun süre sevincimiz için çalışın)
Görsel 73
Sitenizde ekmek yapımcıları hakkında irade okudum!
Ana seçim, bu konuda hararetle tartışılan liderlere düştü. Mesajların sadece% 70'ine hakim olduğumu itiraf ediyorum. Ama çok ilginç!
Zorlu ve ültimatom bir biçimde bu cihazın üstünlüğünü kanıtlayan ve herkese alternatifi olmadan yalnızca onu satın almasını tavsiye eden belirli bir Alen Delonghi'nin mesajları çarpıcıdır. İnternette faaliyet gösteren reklam ajanslarını duydum - çok benzer. Her halükarda, bu seçimimi belirleyen son faktörlerden biriydi.
Panasonic'te durdum - çok güçlü ve düzgün bir soba olduğunu düşünüyorum! Paraya değer. satın almaya gidiyorum
Hepinize iyi şanslar!
Hanımlar
Görsel 73, Seçmiş olmana çok sevindim.Ama seni kırma Alena Delonge, o iyi bir adam, kibar ve sobası konusunda çok tutkulu Ve hiç de reklam ajansı değil.
Umut
Alıntı: Mams

Görsel 73, Seçmiş olmana çok sevindim. Ama seni kırma Alena Delonge, o iyi bir adam, kibar ve sobası konusunda çok tutkulu Ve hiç de reklam ajansı değil
Buna tamamen katılıyorum.
Uzun zamandır forumumuza gelmemiş olması üzücü.
Natalka
Birisi onun uzakta olduğunu yazdı.
Görsel 73
Onu gücendirmek istemedim. Bu konuda çok tutkulu (-). "Kendini idol yapma" yazıyor.
Bu arada, Delongee'yi hiçbir yerde bulamazsınız, ancak iki büyük şirketin Panasonic'i var, ancak yalnızca bir tane mevcut. 6 ton maliyeti. iki ruble olmadan.
Bir kahve makinesi seçerken, Delongee de uçaktaydı. Mağlup Krups. Davanın dayanıksız olması nedeniyle veya özelliklerinden dolayı çatı keçeleri geçmedi, şimdi hatırlamıyorum.
Programlama elbette iyidir, kendisi de bir programcıdır, ancak iş yeni olduğunda, biraz korkutucu ve daha sık sık can sıkıcıdır. En iyi programlanabilir makine, onu alıp gerektiğinde kendi kendine yoğuran ve kafasının belirlediği bir programa göre pişiren kişidir.
Machaon
İşte bu ... beni tebrik edebilirsin .. bugün bir Delonghi 125S aldım .. henüz denemedim .. yarın sabah yapacağım ..
savela
herkese merhaba
Delongy 125 S
İki gün kullanıyorum
Şimdiye kadar derecelendirme mükemmel (normal beyaz ekmek, toplamda 2 somun).
Programlama sırasında modların sıcaklığının (ön ısıtma, kaldırma, pişirme) nasıl değiştirileceğini herkes çözebilir mi?
TOOKO
Alıntı: savela


Programlama sırasında modların sıcaklığının (ön ısıtma, kaldırma, pişirme) nasıl değiştirileceğini herkes çözebilir mi?
Sadece sıcaklığı değiştiremezsiniz, ancak halihazırda kuruyan Temel, Turbo, Fransızca, Cupcake vb. Temelli bir program oluşturabilirsiniz.
Sıcaklık koşulları tüm programlar için farklı olduğundan, bir şeyi değiştirmenin tek yolu budur. Sıcaklık tablosu ekmek yapımcısının talimatlarında yer almaktadır.
savela
Alıntı: TOOKO

Sadece sıcaklığı değiştiremezsin

Bunun bir eksi olduğunu düşünüyorum.
ancak, genel olarak, programa müdahale etme olasılığının en azından bir kısmı şüphesiz bir artıdır
sobanın kafasında ne tür bir işlemci olduğunu ve bir bilgisayar kullanılarak kontrol edilip edilemeyeceğini bulmak için kalır.
işlemci dikilirse, yeniden programlanabilir
oyun muma değer mi başka bir mesele
yine de tavsiye için teşekkürler
RybkA
Alıntı: savela

herkese merhaba
Delongy 125 S
İki gün kullanıyorum
Şimdiye kadar derecelendirme mükemmel (normal beyaz ekmek, toplamda 2 somun).
Programlama sırasında modların sıcaklığının (ön ısıtma, kaldırma, pişirme) nasıl değiştirileceğini herkes çözebilir mi?
neden sıcaklık rejimlerini de değiştirelim? bence, çatının üstünde zaten kişisel müdahale var

Alıntı: visual73

Programlama elbette iyidir, kendisi de bir programcıdır, ancak iş yeni olduğunda, biraz korkutucu ve daha sık sık can sıkıcıdır.
ve programlama beni çok kurtardı, özellikle de ilk kez, henüz zanaatta usta olmadığınızda ve ilkeye göre hareket ettiğinizde - biraz su, biraz un
Niseema
Panasonic'in Rusya'da genel olarak daha uygun olduğunu ve fiyatlarının makul olduğunu ve Ukrayna'da Delongee'yi iyi bir fiyata satışta bulmanın daha gerçekçi olduğunu görüyorum.
Delongey'imi iki aydır kullanıyorum - şikayet yok, her şey mükemmel. Özellikle programlama olasılığını seviyorum - sık sık ekşi mayalı çavdar ekmeği pişiriyorum ve test ederek ekşi hamur hamurunu yoğurmak ve yükseltmek için en uygun programı derledim.
Soba, çok dik de dahil olmak üzere HERHANGİ hamurla mükemmel bir iş çıkarır. Bugün burada adamlarım choux böreğinden ekler istemişlerdi ve aynı yerde hamur iyice yoğrulmuş olmalı, bu yüzden unu demledim ve hızlıca fırına koydum ve hamur yoğurma programını ön hazırlık olmaması için değiştirdim. yoğurma ve hemen 30 dakika boyunca ana yoğurma işlemini başlattı - ve yumurtaları tek tek sürdü - bu ŞEY !!! Mikser, hamuru asla bu şekilde yoğurmaz!
Delongey'nin tasarımı gerçekten "ince" ama görünüş aldatıcı.

Lezzet
Alıntı: Niseema

Hemen ana partiyi 30 dakika boyunca açtım - ve yumurtaları tek tek sürdüm - bu ŞEY !!! Mikser, hamuru asla bu şekilde yoğurmaz!
Delongey'nin tasarımı gerçekten "ince" ama görünüş aldatıcı.
sobanın güçlü yönlerinin mantıklı bir açıklamasını okumak güzel.
LenaV07
Niseema
Lütfen söyleyin, sadece ana parti kalması için hangi programı yeniden programladınız? Programdaki döngülerin geri kalanı kaldı mı? Hamuru yoğurduktan sonra programı kapattınız mı? Yoksa başka bir şey mi?
Niseema
LenaV07, erişte hamurunu yoğurmak için program, no. 11. Orada ön partiyi "0" a düşürdüm ve ana partiyi 30'a çıkardım. Diğer tüm döngüler varsayılan olarak "0" dır. Soba her şeyi karıştırdı ve kapandı
chmv
Bugün bir Delonghi 125 fırını satın aldık. Ne yazık ki, ancak ilk pişirmeden sonra standart tariflerde bir sorun olduğu anlaşıldı ... Mümkün olan en kısa sürede kullanmayı denemek istedim. Talimatlardan Geleneksel beyaz pişirdiler. minimum 750g hacim için. Evet. 600 gr. un koymak için yazılır. Şimdi zaten 600 gr'dan fazla nerede mesaj buldum. "... için un ve diğer malzemeler miktarı" konuyla teyit edilen unun serilmesi tavsiye edilmez. Şimdi bir soru. 800 gr ile ne yapılmalı farklı bir şeyler pişirmeyi denemek için ekmek? Yemek yemeyi teklif etmeyin, çünkü karanlık moddaki fırın çok hafif bir kabuk verdi. Ekmeğin diğer tüm parametreleri normal görünse de.

Ve eğer doğru anladıysam, hiç kimse programları düzeltmeden bu "tarifi" pişiremezdi!

Genel olarak, tüm gelecekteki mutlu Delonghi 125 sahiplerine bu görünüşte basit tarifle başlamalarını önermiyorum. Başka bir tarif al. Hazırlayan insanların görüşlerini okuyabileceğiniz bu siteden daha iyi. Burada farklı ekmek üreticileri olan ve ekmek yapmayı bilen pek çok insan var Öyleyse, CP'nizin üreticilerinin sevdiği ekmeği neden pişirmeniz gerekiyor? Bu sitede biraz bilgi okuduktan sonra, bu "geleneksel beyaz" ın yazarlarının bu verileri nereden aldığını artık anlayamıyorum.

Diğer soba sahiplerine neden bahsettiğimi açıklığa kavuşturmak için, işte burada:

Geleneksel beyaz ekmek
750 gr 1 kg 1,25 kg
Su 315 ml 415 ml 515 ml
Bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. kaşık 2 yemek kaşığı. 3 yemek kaşığı kaşık
Tuz 1 1/2 çay kaşığı 2 çay kaşığı 2 1/2 çay kaşığı
Şeker 1 yemek kaşığı. kaşık 1 yemek kaşığı. 1 1/2 yemek kaşığı kaşık
Un 600 gr 680 gr 760 gr
Kuru maya 1 1 / 2h. kaşık 1 1/2 çay kaşığı 2 çay kaşığı
Ve karşılaştırma için, bu siteden benzer bir tarif:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1625.0
un miktarını ve oranlarını diğer elementlerle karşılaştırın. Delongy'nin minimal somun olarak kabul ettiği şey "ÇOK BÜYÜK YÜK" olarak adlandırılır.

Bir yerde yanılıyorsam lütfen düzeltin.
Tanyusha
chmv evet, talimatlardaki yanlış tarifler pahasına sizi endişelendirmeyin, çoğu için doğru değiller. Forumdan kanıtlanmış tarifler alın ve sağlığınız için iyi ve lezzetli ekmekler pişirin. Forumda ekmeğin nereye koyulacağına dair ayrı bir konu var.
Rustik soba
Alıntı: chmv

600 gr. un koymak için yazılır. Şimdi zaten 600 gr'dan fazla nerede mesaj buldum. un serilmesi tavsiye edilmez
....

Bir yerde yanılıyorsam lütfen düzeltin.

Farklı CP'lerin maksimum un miktarı konusunda farklı kısıtlamaları vardır.
"En fazla 600 g" hakkında - bu diğer sobalarla ilgilidir ve hp'niz büyük rulolar pişirebilir, hepsi bu.

Ve "ekmekle ne yapılacağı" hakkında - ayrı bir büyük konu var: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=643.0
Natalka
Alıntı: chmv


Geleneksel beyaz ekmek
750 gr 1 kg 1,25 kg
Su 315 ml 415 ml 515 ml
Bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. kaşık 2 yemek kaşığı. 3 yemek kaşığı kaşık
Tuz 1 1/2 çay kaşığı 2 çay kaşığı 2 1/2 çay kaşığı
Şeker 1 yemek kaşığı. kaşık 1 yemek kaşığı. 1 1/2 yemek kaşığı kaşık
Un 600 gr 680 gr 760 gr
Kuru maya 1 1 / 2h. kaşık 1 1/2 çay kaşığı 2 çay kaşığı
Bir yerde yanılıyorsam lütfen düzeltin.

Benzer bir tarifle sade beyaz ekmek pişiriyorum. Her şey tarifinizdeki ile hemen hemen aynı, ancak 750 gr'lık bir somun için. 500 gr alıyorum. un ve 280-300 gr. Su. Ancak gri ekmeğe (% 50 buğday unu ve% 50 çavdar) 500 gr. un sadece 300-320 sudur ve çıkıyor.
savela
Delongey 125
55. sayfadaki Talimatlarda bir yazım hatası var
yazılı 1 ölçü kabı - 60 gram
okumalı
1 ölçü kabı - 160 gram
RybkA

Bugün bir Delonghi 125 fırını satın aldık. Ne yazık ki, ancak ilk pişirmeden sonra standart tariflerde bir sorun olduğu anlaşıldı ...
chmv, Tariflerden memnunum. Basit geleneksel ekmek pişirmedim, ancak bu beyaz olana dayanan talimattan başka ekmekler yaptım: biberiye, domates salçası ve fesleğenli, kekikli, kekikli portakallı ekmek, soğanlı. Tüm bu tarifler geleneksel olana göre yapılır, hemen hemen her yerde aynı oranlarda 315 ml su + 600 g un, sadece katkı maddeleri değişir. Sonuçlar her zaman mükemmeldir !!! ve allık normaldir - beyaz ekmektir.

Alıntı: savela

Delongey 125
55. sayfadaki Talimatlarda bir yazım hatası var
yazılı 1 ölçü kabı - 60 gram
okumalı
1 ölçü kabı - 160 gram
İlk seferde şahsen yandığımdan ve derhal uyaracak kimse olmadığından ve ilk ekmeğim, talimatlara inandığım için (yaklaşık 60 g okumadım) çok iyi sonuç vermediğinden, ölçüm camı 160 gr olup un tartılıp bardaklara dökülür ve oraya sadece 140 gr un konur !!! Genel olarak, şimdi her zaman un tartıyorum!
Bogele
lütfen söyle bana Delonghi 125'te bir dağıtıcı var mı?
Natalka
Delongy 125 dağıtıcı IS.
savela
[sadece talimatlara inandığım için (yaklaşık 60 g okumadım) ölçü kabının 160 g olduğunu ve unu tartmadığını, ancak bardaklara koyun ve oraya sadece 140 g un konduğunu söyledim !!! [ / alıntı]

elektronik terazi ile tartılır - Ovidiopol fabrikasının unu için 160 gram,
farklı türdeki unların ağırlığı farklı hava neminde vb. farklılık gösterse de.
Unu bir elekten geçirmenizi tavsiye ederim - atmosferik oksijenle doyurulur, ekmek yükselir, maya daha hızlı çalışır
RybkA
Nasıl çarptığım önemli değil, 145 gr'dan fazlası uymuyor ve artık bardakla ölçmüyorum, hemen tartıyorum ve un ağırlığının bardakta değil gram olarak belirtildiği tarifleri tercih ediyorum.
savela
Delongey 125
Tarif sayfası 20 (şirket talimatları)
Geleneksel ekmek, yani program 1, kabuk
koyu, ancak pişirme süresi 1,25 kg !!!
(kabuk daha iyi)
1 kg için Delongey'in tarifine göre kesinlikle malzemeler
Tek tek kalıba yükleyin
Talimatlar,
önce su, sonra un, şeker, tuz, bir deliğe
merkezli maya
Sonuç normal

Sadece Delongey'den aynı tarif
forma yükleyin, böylece
tavsiye edildiği gibi
Panasonic SD 255, ancak Delongee'de pişirin
125
1. Kalıbın tabanına kuru maya serpin
2. Un
3. Bitkisel yağ
4. Şeker, tuz
5. Su
Sonuç tüm beklentileri aştı, bu nedenle
çörek ve ekmek çok daha yükseldi -
Süper.
Ben tavsiye ediyorum!!!!
TatSU
Alıntı: visual73

İnternette faaliyet gösteren reklam ajanslarını duydum - çok benzer. Her halükarda, bu seçimimi belirleyen son faktörlerden biriydi.

Görünüşe göre, bazı insanlar CP'lerini çok seviyorlar ve onun seçiminin en iyisi olduğunu bildirmeyi kendi görevleri olarak görüyorlar ve olası seçim hatalarına karşı uyarmak istiyorlar - herkes nazikçe konuşmayı başaramıyor.

Aslında, çok büyük miktarda farklı bilginin etkisi altında kafanızda belli bir karar vermeniz gerekiyor.
Arkadaşlardan / arkadaşlardan / forum üyelerinden gelen ipuçları belirli bir rol oynar, ancak her zaman belirleyici değildir

Genel olarak, zaten öğrendiğim gibi kendiniz için düşünmeniz ve istemler olmadan da olsa kendi başınıza karar vermeniz gerekir.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi