Delonghi 125 veya Panasonic 255?

Ayrıca Mulinex 5000 ve 1kg programındaki tariflere de baktım. 700 gr ihtiyacınız var. Bu, 600 gr'dan fazlaysa Panasonic'te maksimum ekmeğin çıkacağı şeydir. oraya un yüklenemez mi? Tam bir serseri! Her fırsatta aldatma.

600g için. maksimum un 840-860gr alıyorum.
680gr. - 980-1005gr. İçin

Viki ve hangi ekmek yapımcısında pişirdiğiniz. Yine de Panas, aşırı yüklemekten korkmuyor musun?

Garip ... Şimdi Panasonic 255 ve Delongy 125 kitabındaki tarifleri (oran) karşılaştırıyordum. Yani Panasonic de 1,25 kg'a kadar yazıyor, ancak teknik açıklama maksimum unun 600 g olduğunu söylüyor ve Delongy'de bu 600 gr. 750 g'lık bir somun ve 1.25 kg. 760 gr kadar una ihtiyaç vardır. ve Panas'ın çekmeyeceğini ilan edin .... İşletme sahipleri pişmiş ekmeği standart tarife göre tartsın lütfen. Tahminlerinden emin olmalısın.

Panasonic'in pratik yetenekleri hakkında hiçbir şey bilmiyorum. Delongy'de, deney uğruna yaklaşık 2 kg ağırlığında 125S pişmiş ekmek (1.7 -1.9, tam ağırlığı hatırlamıyorum, bakmanız gerekiyor, forumda bir yere yazdım). Sorun değil. Motor, ekmek makinesi boşmuş gibi döndü, her şey yoğruldu ve mükemmel bir şekilde pişirildi. Elbette programdaki yoğurma süresi ve pişirme süresi arttı. Ekmeğin büyüklüğü nedeniyle bir daha ne zaman ihtiyaç duyulacağını bile bilmiyorum.
Sobayı "çekecek" veya "çekmeyecek", deneysel olarak denemek daha iyidir.

Hiçbir şeyden korkmuyorum çünkü HP'm Çin yapımı, Alaska deniyor ve fiyatı 55 USD. e. Görünüşe göre geliştiriciler Alman, ama belki değil. 750 gr'lık bir somun ağırlığını pişirmeli. ve 1 kg. 1 kg. Sonra o benim için pişirdi, ona bunları buldum. Almanca'da 1.5 ve 2 pound olduğu ortaya çıkan özellikler. Ölçü tablosuna bakıldığında: 1 lb = 0,4536 kg.
680 gr çıkıyor. ve 907 gr. Ve 1 kg sorunsuz pişirir.

Bu harika! Ve Panasonic hala neler yapabilir? Biri kontrol etti mi?

kontrol etmedim ve kontrol etmeyi düşünmüyorum .. NAFIGA ?? Çok meraklı biri içindeki eti doğramaya çalışabilir .. peki ya da kokteyl çırpabilir ...

Peki, abartmayın. Bunu sormadım, ancak Panasonic'te pişirilen maksimum çörek.

Ağırlığın bununla ne ilgisi var? Kova lastik değil. Tentenin kenarına tırmanmak için ona ihtiyacınız var mı? 600gr'dan itibaren kapak altında unlu ekmek elde edilir. Daha ne kadar?

Bu yüzden kafamı karıştırıyor. Daha fazlasını istediğimi kastetmiyorum (bu tür düşünceler olmasına rağmen), ancak beyan edilen ağırlık ile gerçek ağırlık arasındaki tutarsızlık hakkında, çünkü bir hologram somun için yaklaşık 700 gram gerekli. un, peki ya 1.25kg somun?

600 gr'dan basit beyaz ekmek (katkı maddesi yok). yaklaşık un elde edilir. 1 kg. (960-980gr., Daha kesin hatırlamıyorum). Daha fazla ağırlık yükleyin - yakl. 1250gr.

Farkın bu olduğu ortaya çıktı. Panasonic, rezervasyon yapıldığında ürünlerin ağırlığını yazar ve Delongy bitmiş ekmeğin ağırlığını yazar. Gerçek hayatta bu fark neredeyse ikiye katlanacak.

natalka, üzgün müsün? Beni değil. Bu benim için yeterli.

Sorun ne!

Pişirme Temelleri, UN VE DİĞER MİKTAR konusunu açın. 07.11.07 tarihinden itibaren ÇEŞİTLİ BOYUTLARDA EKMEK ELDE ETMEK İÇİN MALZEMELER, kendiniz için kopyalayın ve sağlık için kullanın.

Tabloda, tüm çörekler için her şey, tüm malzemeler zaten verilmiştir!

225 gr buğday + 325 gr çavdar 1,2 kg ağırlığındadır. ama tüm kovayı kaplamaz. Ve kapağın altında 600 g'dan beyaz. Çıkarsa yanacak ve kokacak - kıskanmayacaksınız (deneyim var

natalka, üzgün müsün? Beni değil. Bu benim için yeterli.

Hayır, üzülmüyorum. Sadece biraz kafam karışmıştı. Ama bitmiş ekmeğin kalitesinden ve sessiz çalışmasından çok memnunum.

225 gr buğday + 325 gr çavdar 1,2 kg ağırlığındadır. ama tüm kovayı kaplamaz. Ve kapağın altında 600 g'dan beyaz. Çıkarsa yanacak ve kokacak - kıskanmayacaksınız (deneyim var

Bu da doğrudur. Fransızcadan 400gr. neredeyse çatının altında un elde edilir ve 700 gr'dan elde edilir. nereye sığacak? Kafamı karıştıran bu.
Ve bugün 5000 Mulinex kitabındaki eski bir tarife göre (ana programda) ekmek yaptım. 700g için tarif. un (çavdar ve buğday birlikte).İyi çıktı, 1070g. hazır ve çok havadar olmasına rağmen üst kısmı çok yüksek değil. Yani bu 1250g'de yapılabilir. pişirmek. Uyacak. Gerekirse tabi ki olacak. Ve soba çok kolay yoğruldu.

Sorun ne!
Pişirme Temelleri, UN VE DİĞER MİKTAR konusunu açın. 07.11.07 tarihinden itibaren ÇEŞİTLİ BOYUTLARDA EKMEK ELDE ETMEK İÇİN MALZEMELER, kendiniz için kopyalayın ve sağlık için kullanın.
Tabloda, tüm çörekler için her şey, tüm malzemeler zaten verilmiştir!

Evet, belirli bir sorun yoktu. 1250gr için Panasonic ekmeğinde neyin aynı olduğunu biraz anlamaya karar verdim. pişirebilirsin.

Yardım için herkese teşekkürler!

Ayrıca Mulinex 5000 ve 1kg programındaki tariflere de baktım. 700 gr ihtiyacınız var. Bu, 600 gr'dan fazlaysa Panasonic'te maksimum ekmeğin çıkacağı şeydir. oraya un yüklenemez mi? Tam bir serseri! Her fırsatta aldatma.

Seni her zaman kim aldatıyor! Hepimiz halkın düşmanlarını arıyoruz!

Neden farklı üreticilerin talimatlarını karşılaştırmanız gerekiyor, eğer Panas kullanıyorsanız, yer iminin ağırlığını - çiğ - hazır ekmeği yayınlamak için kendi aralarında bir anlaşma imzaladılar ve böylece sizi yanıltmaya karar verdiler? Her üretici, üzgünüm, sadece alıcıyı doldurmak ve ocağını satmak için kendi yolunda gösteriş yapar. Ve böylece tüm sobalar mülklerde neredeyse aynı - bu forumdan anlaşılabilir, her çulluk kendi kendini övüyor.

Teraziniz var mı?

Bir yer imi yaptınız, pişirdiniz, bitmiş ekmeği hazırlayın - tabağınıza yazın. Ve böylece her seferinde ve farklı bir undan, çünkü çavdar unu daha ağırdır. Birkaç somun pişirirseniz, her şeyi bileceksiniz.

Panasınız var. 255, 16. sayfada her yerdeki tariflerde un imi ağırlığı 400-500-600 gram ve M-L-XL ebadı, son kapakta bunlarda yazıyor. özellikler belirtilen kapasite - maksimum 600 gr. buğday unu.
Üretici sizi kandırmaz - gerçeği yazar. Daha fazla taahhütte bulunmak istiyorsanız - riski size ait olmak üzere, aklamak zorunda kalabilirsiniz.

Doğru anlayın, aksi takdirde fırın ve ekmeğin sıcaklığı ile nasıl çalışacak - herkesi kulaklarına koyun, ancak yanılıyorsunuz.

Önemli olan, birinin beni aldatması değil, tüm üreticilerin fırınlarındaki olası ekmeğin ağırlığını belirtmesi ve bu, alıcı için kılavuz ilkelerden biri olarak hizmet ediyor, ancak aslında talimatları belirli bir şey söylemiyor. Neredeyse bir fenerden yazılmıştır.
Bir tartım var ve neyi, nereye ve ne kadar koyacağımı buldum. Ve maksimum 600 gramlık bu yazı beni endişelendirdi. , (bu yazı) sadece beyan edilen olası ekmeklere veya ağırlıklarına karşılık gelmiyor. Ben hoşlanmadığım şey bu. Yani yanıltıldılar. Yine de, bu nedenle Panasonic'e doğrudan olumsuz davranmaya başladığımı, ona aşık olduğumu ve hatta çok fazla aşık olduğumu düşünmeyin. Sadece çözmek istedim

Doğru anlayın, aksi takdirde fırın ve ekmeğin sıcaklığı ile nasıl çalışacak - herkesi kulaklarına koyun, ancak yanılıyorsunuz.

Ve sen neden bahsediyorsun? Unuttuğum bir şey. Belki ne zaman (sadece hatırlat) yanıldığımı, ama ne, benden başka kimse yanılmıyor mu?

Harika bir fırıncılık ustası olmayabilirim, ancak 12 yıldır ekmek yapıcı kullanıyorum Panasonic şimdiden üçüncü HP'm. Hepsi iyi ama çok farklılar. Karışıklık buradan geliyor. Küfretme!

Ve böyle deneyler olmadan, hangi sobanın seçilmeye değer olduğu zaten açıktır. Ve kocaman somunlar pişirin, eminim 10 çocuğunuz yoksa sık sık yapmak zorunda kalmazsınız. Ama gerekiyorsa (çocukları doğurmak) - pişir! Denedim, her şey yolunda gitti. Çocuklardan bahsetmiyorum ... Ekmekten bahsediyorum ... Bu arada Ukrayna 1 Ocak 2008'den bu yana 1 çocuğa 2,5 bin dolar, ikinciye 5 bin, ikinci çocuğa 10 bin dolar ödüyor. üçüncü ve sonraki. yeni doğan. Bunun birçok genç aile için gereksiz olmayacağını düşünüyorum.

[Natalka]

Natalka600 gram un ve diğer ürünleri döktükten sonra hamurun kendi kendine uzaklaşması ve bir yere genişlemesi gerektiğini (maya çalarken yer gereklidir) ve yeterli alan yoksa, hamurun tırmanacağı yer olduğunu unutmayın. ...
İki seçenek var - ya kovadan çıkacak (çok fazla maya varsa) ya da maya böyle bir miktarda un yetiştiremeyeceği için hiçbir yerde çıkmayacak.Üst katmanın daha fermente olacağı ve alt katmanın pişmiş olmasına rağmen donuk olduğu ekmek alacaksınız.
Bunları zaten bir kez geçtim, şimdi kepçeyi fazladan bir hamur hacmiyle doldurmaktan iki kez yoğurmak daha iyidir. Doğru şekilde olgunlaşmayacak!

"Ve bu tür deneyler olmadan, hangi sobanın seçilmeye değer olduğu zaten belli oluyor."


Ve işte soba modeli!

Maden ayrıca 600-700 gram un (1300-1500 hazır ekmek) çekecek, hamur ve hazır ekmeğin prova kalitesinden bahsedecek.

Kanıt ve örneklerle ikna etmenize gerek yok, tüm bunlar çoktan geçti.
Daha az iyi - ama daha iyi ve daha lezzetli, ancak yoğurma ve iki tane yapılabilir.

Ve böyle deneyler olmadan, hangi sobanın seçilmeye değer olduğu zaten açıktır.

Sen de alay etme.

Ve kocaman somunlar pişirin, eminim 10 çocuğunuz yoksa sık sık yapmak zorunda kalmazsınız. Ama gerekiyorsa (çocukları doğurmak) - pişir! Denedim, her şey yolunda gitti. Çocuklardan bahsetmiyorum ... Ekmekten bahsediyorum ... Bu arada Ukrayna 1 Ocak 2008'den bu yana 1 çocuğa 2,5 bin dolar, ikinciye 5 bin, ikinci çocuğa 10 bin dolar ödüyor. üçüncü ve sonraki. yeni doğan. Bunun birçok genç aile için gereksiz olmayacağını düşünüyorum.

Eh ... ve üç çocuktan biri için hiçbir şey almadım.
Doğru, onları para için değil ve bu tugrikleri umursamıyoruz. Kendimiz halledebiliriz.

Maden ayrıca 600-700 gram un (1300-1500 hazır ekmek) çekecek, hamur ve hazır ekmeğin prova kalitesinden bahsedecek.

Kontrol ettim: 600gr'dan. un, 890 gr ağırlığında, 700 gr'dan bir somundan çıkar. un - 1070g. + - elbette, bileşimin geri kalanı için ayarlanmış birkaç gram.

Sen de alay etme. Eh ... ve üç çocuktan biri için hiçbir şey almadım.
Doğru, onları para için değil ve bu tugrikleri umursamıyoruz. Kendimiz halledebiliriz.

Evet, şaka yapıyordum. Sevgili Admin'in yakında bin mesaj alacağını görebiliyorum, izin verin, sanırım, alacağım, o ateşli bir kız, görüyorsunuz, ilk bin ile bugün tebrik etmek mümkün olacak!

[Natalka]

Natalka600 gram un ve diğer ürünleri döktükten sonra hamurun kendi kendine uzaklaşması ve bir yere genişlemesi gerektiğini (maya çalarken yer gereklidir) ve yeterli alan yoksa, hamurun tırmanacağı yer olduğunu unutmayın. ...
İki seçenek var - ya kovadan çıkacak (çok fazla maya varsa) ya da maya böyle bir miktarda un yetiştiremeyeceği için hiçbir yerde çıkmayacak. Üst katmanın daha fermente olacağı ve alt katmanın pişmiş olmasına rağmen donuk olduğu ekmek alacaksınız.
Bunları zaten bir kez geçtim, şimdi kepçeyi fazladan bir hamur hacmiyle doldurmaktan iki kez yoğurmak daha iyidir. Doğru şekilde olgunlaşmayacak!

Yöneticiteşekkür! Bunu anladım, ama bir şekilde beklemiyordum, bu yüzden tüm bunlar içimden döküldü. Bunun hakkında konuşmak için kim vardı? Beni evde pek iyi anlayamayacaklar. Bu ekmek yapımcısının üzerine çatının aşağı indiğini, kendisi için bir sorun bulduğunu söyleyecekler.
Uyum sağlayacağım.

[Yönetici]

Yöneticiteşekkür! Bunu anladım, ama bir şekilde beklemiyordum, bu yüzden tüm bunlar içimden döküldü. Bunun hakkında konuşmak için kim vardı? Fall beni evde anlamayacak. Bu ekmek yapımcısının üzerine çatının aşağı indiğini, kendisi için bir sorun bulduğunu söyleyecekler.
Uyum sağlayacağım.

Barış dostluktur!

"o ateşli bir kız"

Ben sıcak-duygusal-adil bir kızım

Kontrol ettim: 600gr'dan. un, 890 gr ağırlığında, 700 gr'dan bir somundan çıkar. un - 1070g. + - elbette, bileşimin geri kalanı için ayarlanmış birkaç gram.

Ve ben, burada Elena Bo'dan bir kek yaptım, tam olarak 1 kg aldım. Orada genellikle az miktarda un olmasına rağmen, diğer her şey sıvı ve katkı maddeleriydi, bu yüzden ortaya çıkıyor, biraz un eklerseniz ve buna göre diğer ürünler, o zaman 1200 güvenli bir şekilde elde edilebilir ... ama gerekli mi? Zaten kalıptan çıktı ve kapağı kaldırdı, üst kısmı bile kızartılmadı: D Fotoğrafı acc. konu.

Öyleyse bu somunlarla uğraşın. Biraz uyuya kalırsan dışarı çıkacak. Çok uyuyacaksın ama o yükselmeyecek. Deneme yanılma yoluyla test edilmelidir. Uyum sağlayacağız.

Öyleyse bu somunlarla uğraşın. Biraz uyuya kalırsan dışarı çıkacak. Çok uyuyacaksın ama o yükselmeyecek.Deneme yanılma yoluyla test edilmelidir. Uyum sağlayacağız.

Natasha, oranlar doğruysa, HERHANGİ BİR miktar EKMEK hamuru artacaktır. Maya omuzlarında kaldırmaz. Hamur, SADECE mayanın salgıladığı karbondioksit kabarcıkları nedeniyle büyür. Ve kabarcıkların hamuru yükseltmemesi için - çok, çok büyük bir dış basınçla karşı karşıya gelmeleri gerekir. Ve normalde, sadece koşullar yaratmanız gerekir -
1) Dışarıda kabarcık bırakmayan elastik homojen bir hamur. Unun kaliteli olması ve un ve su oranına dikkat edilmesi halinde elde edilir. Sitede defalarca tartışılan "kolobok" yöntemi, her "yeni" buğday unu için bir kez yapmak ve daha sonra ona (orantı) bağlı kalmak için yeterli olan bu oranın hesaplanmasını mümkün kılacaktır. aynı un için.

2) "doğru" sıcaklık ve zaman. Sıcaklık, mayanın hayati aktivitesinin yoğunluğunu belirler, her zaman aynı olmalıdır - 30 santigrat derece, ancak farklı bir hamur miktarı için zaman farklıdır, böylece sadece ısınması için zamanı olur. Yani hamurun ihtiyaç duyduğu ısı miktarı hamur miktarı ile doğru orantılıdır. Hamurdaki sıcaklık alanının homojenliği de önemlidir ve bunun için (iyi ve başka bir şey için) kemik çıkarma (yoğurma) gereklidir. Kemik sıyırma modu, tabakların geometrik konfigürasyonuna, karıştırıcıya ve dönme moduna bağlıdır. Ancak bu, ekmeğin de işe yarayacağı bir nüanstır.

3) içinde kabarcıkların oluştuğu hamurun yükselme süresi. Prensip olarak, hamurun hacminde orijinalinden bir artış ile belirlenebilir. 1,5 kat - bu kadar. Pişirirken, hamur önce büyür (çünkü gaz kabarcıkları ısıdan genişler) ve sonra hafifçe büzülür, çünkü gazın bir kısmı kaçar ve protein moleküllerinin denatürasyonu (tahribatı) nedeniyle hamurun esnekliği keskin bir şekilde azalır. Normal hazır ekmeğin hacmi, hamurun orijinal (fermantasyon öncesi) hacminden% 30-50 daha fazla olmalıdır.

Maya kalitesinden bahsetmediğimiz açıktır. Standart olmalı.

Bu verilere dayanarak, maksimum miktarda unlu mamul için fırınla ​​güvenli ve risksiz deneyler yapabilirsiniz. İlk önce kepçenin hacmini belirleyin. Bu, bir ölçü bardağı veya beher kullanılarak kovaya su dökülerek yapılabilir. Elde edilen hacme% 10 ekleyin. Ve sonra ikiye bölün. Bu, sobayı tüttürme riski olmadan pişirmeyi deneyebileceğiniz güvenli miktarda hamurun ağırlığı olacaktır.
Örneğin bir kepçenin hacmi 2000 mililitredir. % 10 ekleyin - bu 2200 mililitredir. İkiye bölün - 1100 gram hamur alıyoruz. Bu, maksimum ağırlığı pişirmek için kesinlikle "güvenli" hamur ağırlığı olacaktır.

Ama rekora giderseniz ... Su ve maya miktarını değişmeden bırakmak (veya HAFİF ilave etmek) ve daha fazla un eklemek gerekir ... O zaman hamur düzgünce kovadan çıkacak, ancak çok elastik ol ve ondan akmayacak ... Ve kocaman bir somun ekmek alıyorsun. Yenilebilir hale getirmek için, üst kabuğun rengini izlemek ve ekmeği yarım saat daha pişirdikten sonra fırında bıraktığınızdan emin olmak zorunludur, böylece içeride pişirilmesi garanti edilir ...
Ancak bu operasyon son derece zahmetli.

Vay canına, her şeyi nasıl tarif ettin .. Böyle detaylardan ciltte ne kadar donmuş gibi. Benim için kullanışlı olacak, ama başlangıçta bu kadar rahatsız etmeyecektim. Sadece tüm ekmekler eşit derecede uygun değildir (ayrıntılara girmeden). Ve sadece ...
Ormanın derinliklerinde daha çok yakacak odun var.

Vay canına, her şeyi nasıl tarif ettin .. Böyle detaylardan ciltte ne kadar donmuş gibi. Benim için kullanışlı olacak, ama başlangıçta bu kadar rahatsız etmeyecektim. Sadece tüm ekmekler eşit derecede uygun değildir (ayrıntılara girmeden). Ve sadece ...
Ormanın derinliklerinde daha çok yakacak odun var.

Ve ben hep böyleyim ... Benim için zor olmadı. Yine de okuyun, hafızanıza bir şeyler yüklenecek ve bir gün işe yarayacaktır.

Bir aydır ekmek makinesinin gururlu sahibiyim. Asla büyük bir somun pişirmedim, gerek yok, sadece orta boy bir ekmek.
Çok beğendim, bütün aile mutlu, akrabalar ve arkadaşlar kendileri için satın alacaklar.
Bu sitedeki talimatlarda tarifler iyi ve ben onlar tarafından yönlendiriliyorum.tatlı ekmek için çok renkli şekerlenmiş ananas ve kuru üzüm alıyorum, çok lezzetli ve güzel çıkıyor.
Kim şüphe duyarsa, çok iyi. Pişman olmayacağınızı tavsiye ederim.

Merhaba kardeşler Ukraynalılar!
Delongy 125'te 3 ekmek aldım ve pişirdim. Çok mutluyum!
mükemmel pişmiş, mikser-yoğurucu ekmeğin içinde kalmıyor, dağıtıcı açılıp kapanıyor, kabuk altın kahverengidir, çörek yuvarlak, kısacası tam bir heyecan! Ben tavsiye ediyorum!

Kabuğun hangi rengini seçtiniz? Nedense ortalama olarak çok soluk kabuklu ekmek verdim.

Sevgili Alain Delongy! Bana söyler misiniz, ama Delongy 125'te gecikmeli başlatma işlevi ile ekmek nasıl pişirilir, böylece sabaha hazır olur?

Sevgili Alain Delongy! Bana söyler misiniz, ama Delongy 125'te gecikmeli başlatma işlevi ile ekmek nasıl pişirilir, böylece sabaha hazır olur?

Sevgili ZOYA! Bu sitede soba için Rusça talimatları indirmenizi tavsiye ederim - her şeyin belirtildiği bir bölüm var. Bunu yaptığınızdan emin olun!

Bu arada bir talimat alacaksınız, nasıl yapılacağını size anlatacağım.

Gecikmeli başlatma, yerleşik programlardan herhangi biri için (TURBO hariç) ve sizin tarafınızdan programlananlardan herhangi biri için mümkündür (daha sonra, talimatlara hakim olduğunuzda programlayın).

İlk seçenekte:

- istediğiniz numarayı görene kadar yerleşik program seçim düğmesine basın (programların adları, sobanın sağ tarafında yerleşik plastik not defterinde bulunur);
- kabuk düğmesine basarak kabuk rengini seçin (3 seçenek)
- ağırlık seçim düğmesine basarak, 3 seçenekten ağırlığı seçin.
- Yukarı ok veya aşağı ok bulunan düğmeye basarak, ekmeğin ne kadar süre sonra hazır olacağını seçin. Örneğin, ekranda 8 saat 40 dakika ayarlarsanız ve bunu 22 saatte yaptıysanız, sabah 6 saat 40 dakika taze ekmek hazır olacaktır.
- son adım: BAŞLAT düğmesine basın; ancak bu andan itibaren geri sayım başlayacak.

Fırın birkaç saat içinde yoğurma için açılacak ve ardından ekmek pişirecektir.

Sevgili ZOYA! Bu sitede soba için Rusça talimatları indirmenizi tavsiye ederim - her şeyin belirtildiği bir bölüm var. Bunu yaptığınızdan emin olun!

Bu arada siz talimatlar alacaksınız, nasıl yapılacağını size anlatacağım.

Gecikmeli başlatma, yerleşik programlardan herhangi biri için (TURBO hariç) ve sizin tarafınızdan programlananlardan herhangi biri için mümkündür (daha sonra, talimatlara hakim olduğunuzda programlayın).

İlk seçenekte:

- istediğiniz numarayı görene kadar yerleşik program seçim düğmesine basın (programların adları, sobanın sağ tarafında yerleşik plastik not defterinde bulunur);
- kabuk düğmesine basarak kabuk rengini seçin (3 seçenek)
- ağırlık seçim düğmesine basarak, 3 seçenekten ağırlığı seçin.
- Yukarı ok veya aşağı ok bulunan düğmeye basarak ekmeğin ne kadar süre sonra hazır olacağını seçin. Örneğin, ekranda 8 saat 40 dakika ayarlarsanız ve bunu 22 saatte yaptıysanız, sabah 6 saat 40 dakika taze ekmek hazır olacaktır.
- son adım: BAŞLAT düğmesine basın; ancak bu andan itibaren geri sayım başlayacak.

Soba birkaç saat içinde yoğurma için açılacak ve ardından ekmek pişirecek.

Bir talimatım var, ancak özellikle gecikmeli başlatma için ayrı bir program yok ve herhangi bir sıradan programdan anlamıyorsam, sadece yükselme süresini artırmam gerekiyor mu?

erteleme üzerine. Herhangi bir programa göre ekmek pişirmeye başlayabilirsiniz. Örneğin ocağı açarsınız, ekranda otomatik olarak yanar. 1 gram, hafif kabuk rengi, ortalama ağırlık. sonra ne kadar ekmek almak ve başlamak istediğinizden sonraki zamanı ayarlamak için yukarı ve aşağı okları kullanın!

Orta hamurda pişiriyorum, iyi çıkıyor, sadece bazen program bittikten sonra 15 dakika daha çıkarmıyorum, daha çok kızarıyor.

kova şekerli meyvelerle çizildi. Ben yas tutuyorum.

kova şekerli meyvelerle çizildi. Yas tutuyorum

Bu kadar üzülme. Birçoğunun böyle bir kederi var, ancak gelecekte kimseyi rahatsız etmiyor ve pişirme kalitesini hiçbir şekilde etkilemiyor.

Evet, ekmek yapışmıyor, ama bu kadar çok şekerlenmiş meyve bırakmaya devam edersem, teflonsuz bir kova alacağım ve şekerlenmiş meyveli ekmek çok lezzetli!

Evet, ekmek yapışmıyor, ama bu kadar çok şekerlenmiş meyve bırakmaya devam edersem, teflonsuz bir kova alacağım ve şekerlenmiş meyveli ekmek çok lezzetli!

Şekerli meyvelerin üzerine sermeden önce kaynar su dökün. Yüzeyleri yumuşayacak ve keskin şeker kristalleri çözülecektir. Bu ekmeğin kalitesini etkilemeyecektir. Ve Teflon acı çekmeyecek.

Şekerli meyvelerin üzerine sermeden önce kaynar su dökün. Yüzeyleri yumuşayacak ve keskin şeker kristalleri çözülecektir. Bu ekmeğin kalitesini etkilemeyecektir. Ve Teflon acı çekmeyecek.

Başka bir fikir, şekerlenmiş meyveleri birkaç saat güçlü aromatik alkolde (konyak, rom) ıslatmaktır. Ancak o zaman bir havlu üzerinde kurutmak ve un içinde yuvarlamak gerekli olacak, muhtemelen ...

Şekerli meyvelerin üzerine sermeden önce kaynar su dökün. Yüzeyleri yumuşayacak ve keskin şeker kristalleri çözülecektir. Bu ekmeğin kalitesini etkilemeyecektir. Ve Teflon acı çekmeyecek.

Şimdi yapıyorum. Yardımcı olur. Henüz alkol denemedim, bu fena bir fikir değil.
Son zamanlarda programlanabilir bir fırının bir şey olduğunu anladım! Bir programmulin koydum, böylece ön ısıtma hızlandırılmış bir durumda bile 15-20 dakika oldu ve bir fil gibi mutluyum! Orada ne koyarsam yapayım, hamur yükseliyor!

Son zamanlarda programlanabilir bir fırının bir şey olduğunu anladım! Programmulin koydum, böylece ön ısıtma hızlandırılmış bir durumda bile 15-20 dakika oldu ve bir fil kadar mutluyum! Orada ne koyarsam yapayım, hamur yükseliyor!

Giriş! Veya yükselme süresini birkaç kez artırın. Daha sonra 2-4 kat daha az maya koyabilirsiniz ve aynı zamanda beyaz ekmek hoş bir şekilde ekşi olur, yoğun bir elastik kırıntı ile tatlı değil. Bu, hamurun tam doz maya ile olduğu gibi büyümesini sağlayacaktır.

Giriş! Veya yükselme süresini birkaç kez artırın. Daha sonra 2-4 kat daha az maya koyabilirsiniz ve aynı zamanda beyaz ekmek hoş bir şekilde ekşi olur, yoğun elastik bir kırıntı ile tatlı değil. Bu, hamurun tam doz maya ile olduğu gibi büyümesini sağlayacaktır.

Öyle istedim ama korkuyordum ki hamur geçersiz kılınırsa daha sonra düşecek ve bu nedenle kabartma süresi sadece 5-7 dakika oldu. hep arttı ... Şimdi daha radikal değişiklikler deneyeceğim, teşekkürler!

Öyle istedim, ama korkuyordum ki hamur geçersiz kılınırsa daha sonra düşecek ve bu nedenle kabartma süresi sadece 5-7 dakikaydı. hep arttı ... Şimdi daha radikal değişiklikler deneyeceğim, teşekkürler!

Sıvı değilse düşmeyecektir. Yoğurma ve kaldırma sürelerini geniş bir aralıkta güvenle değiştirebilirsiniz. Ancak pişirme süresi değil. Gerçekten + - çok daha azdır ve 5-15 dakikada ölçülür. Ve pencereden bakarak kabuğun rengine rehberlik etmelisiniz.

17 sayfanın tamamına hakim ...
Evet kalbim başka bir ekmek yapıcı alacağım
Tabii ki, bana nerede olduğunu söyleyeceksin ve ben de bu konuda gerçekten ustalaşmadım.
Evet, ben ustalaşmadım ... Uysal bir çocuk, gelişim sürecine büyük ölçüde müdahale eder. Uykusu sırasında karşılayabileceğim maksimum miktar: HB'ye çıkın, kapağı ayağımla kaldırın, sempatik olmayan bir topuz görün ve düşünün: bal ballı agarikler başarılı olmayacak ... Tabii ki bunun tersi olur : topuz sempatik ve daha fazlasını indirmekten memnuniyet duyarım. Pişirme döngülerimiz ve gündüz rüyalarımız hiçbir şekilde senkronize değildir.

Panasonic'in avantajlarından, kullanılabilirliğine dikkat çekebilirim. Cumartesi günü i-nte'de akazaladım, pazartesi sabahı getirdiler. Ve boyutları. Delongy daha fazla ((
Delongy burada aramaya çalıştı - bulamadı. Aramayı tüm Rusya'ya genişletti - 113 dolar değil, 200 dolardan fazla ve artı nakliye var.
Bu anı da anlamıyorum: çevrimiçi mağazaların her yerinde gücün 700 değil 500 olduğu belirtiliyor. Yine de farklı değişiklikler var mı?

Delongy burada aramaya çalıştı - bulamadı. Aramayı tüm Rusya'ya genişletti - 113 dolar değil, 200 dolardan fazla ve artı nakliye var.

200 dolar??? Küstahlığımızı kaybettik ...

200 dolar??? Küstahlığımızı kaybettik ...

Giriş! Arama motorunun "113 için gecikmeler ve Kiev'de ücretsiz teslimat" gibi teklifleri derhal terk etmesi özellikle iğrenç.

genel olarak kurbağa boğuluyor

ve 200'den fazla artı nakliye.

Kiev "Foxtrot" ta 140 dolara bir Delonghi 125 satın aldım. Ancak şimdi talimatlar benim için yanlış modele, turplara basıldı!