Kek "Kayısı"

Bir rapor getirdim. Bir pasta yaptım, ama nedense eski kuşaktan hiç kimse (Sovyetler Birliği'nde çok az yaşadı) hatırlamıyor. Belki Kiev'de değildi?
Yani bu tadı ile ilgili. Lezzetli, ama nedense bir sıçrama yapmadı, ev halkı üstteki kremayı beğenmedi. Onları o kadar şımartmama rağmen, şimdi onları memnun etmek çok zor. AMA KEK İÇİN TEŞEKKÜRLER GİBİ!



Onu taşıdığımda biraz kırıldı!

[Aniko]

Aniko, güzellik!

ama bazı nedenlerden dolayı eski kuşaktan hiç kimse (Sovyetler Birliği'nde çok az yaşadı) onu hatırlamıyor. Belki Kiev'de değildi?
Yani bu tadı ile ilgili. Lezzetli, ama nedense bir sıçrama yapmadı, ev halkı üstteki kremayı beğenmedi.

Bu pastayı hatırlıyorum ve o zamanın diğerlerini de hatırlıyorum. Abrikotin ve Rubin'in (bisküvi-krema) her zaman gözden düşmüş gibi göründüklerini, hep sonuncu olduklarını hatırlıyorum. İlk sökülen Leningradsky, Napoleon, Enchantress, Night, Fairy Tale, Coffee vb. İdi.


Bir de kremalı pasta olduğunu hatırladım * Uçuş *


HAKKINDA! * Trüf * daha fazla

Nataly_rz tarif için çok teşekkür ederim - kek çok lezzetli çıktı. Kocası övdü - çocukluğundan kek gibi göründüğünü söyledi. Sadece bir dahaki sefere ve 4 kek için kare yapmamı istedim. Kekleri kesinlikle tarife göre yaptım - yaklaşık 21 cm çapında 6 kek çıktı, onları hemen pişirme kağıdına yuvarladım ve bir tabakta bir daire kestim))) - bu yüzden daha az hurda var. Kremanın porsiyonunu ikiye katladım - krema lezzetli ...

Ve bir parça

[tsvika]

tsvika size ve kocama sağlık, rapor için teşekkürler
Pasta hem içi hem dışı çok güzel. Bir dahaki sefere kare yapmaya çalışın, belki kocanıza daha da lezzetli görünecektir.

Pastaları hemen 18x18cm şablonuna göre parşömen üzerine açtı. Hamur 6 kek için yeterliydi, bunlardan biri kırıntılara bölündü. Krema tarifte biraz görünüyordu, iki porsiyon yaptım. Ve boşuna, çok yağlı. Bir dahaki sefere açgözlü olmayacağım. Hemen fondanla arkadaş olmadım: daha fazla sıvı donmaz, daha az sıvı anında, yayılacak zaman kalmadan donar. Dediği gibi: deneyim, zor hataların oğludur.

Tadı çok hassas bir kek gibi, ufalanmış, lezzetli, sıradışı. Çok teşekkürler!