Patates-peynir kabuğunda balık veya et filetosu

[Patates-peynir kabuğunda balık veya et filetosu]

Patates-peynir kabuğunda balık veya et filetosu

"Moskova Pencereleri" şarkısının amacı üzerine

Pazartesi zor bir gün!
Ama balığı kızartmak için çok tembel değilim!
Yemek yapıyorum ve şarkı söylüyorum çünkü herkesi seviyorum!
Senin için yeni bir tarif yazacağım!

Lezzetli bir yemek ister misin?
Ve evinizde patates var mı?
Onun için bir parça peynir daha
Kalın bir saç değil
Bir yumurta ... ve koca şok olacak!

Patatesleri ve peyniri rendeleyin,
Biraz tuz ve karabiber
Hepsini bir yumurta ile karıştırın
Şimdi balığı alacağız
Sizi otla korkutacağız, limon dökünüz.

Bir tavayı mümkün olan en kısa sürede önceden ısıtın,
Yağı dökün (ancak su şişesi değil),
Balığı eline koy
Ve bir yayılma ile memnun etmek için,
Bu kütleyi doğrudan tereyağına koyun.

Kütleyi tekrar üstüne koyun,
Sadece balığı fazla abartmayın!
Onu yavaş yavaş kızartırız
Hala bir balık, e-mayın!
Çabuk yemeye hazır olacak!



Millet, bu çok lezzetli ve basit!

4 parça balık filetosu veya herhangi bir et için

4 orta boy patates
50 gr sert peynir
1 yumurta
tuz, karabiber, otlar, tatmak için baharatlar

Filetoyu kurutun (et filetosunu bir yumuşatıcı ile işleyin), limon suyu, tuz, karabiber serpin, baharat serpin.
Patatesleri ve peyniri iri (!) Rende üzerine rendeleyin, tuz (peynirin ciddiyetine bağlı olarak), karabiber, bir yumurta ekleyin, karıştırın.
Patates kütlesini bir parça fileto üzerine koyun ve ısıtılmış bitkisel yağa indirin. Üstüne bir kaşıkla bir kütle tabakası koyun ve her iki taraftan da düşük (!) Kızarana kadar ısıtın.

Sadece üç parça fileto yediğim için arta kalanlardan iki peynirli krep kızarttım.
Biliyorsun, peynirli patates ...

Sеrn, tarif ilginç. Ama onu kütle aşağıya nasıl koyacağımı biraz anlamadım, ama üsse nasıl tutunacak?

[veta]

veta, sadece yayılmış kısmı aşağı bakacak şekilde yavaşça tavaya yerleştirin. Yumurta sayesinde karışım fileto parçasına mükemmel yapışır.

Stelochka, tahmin ettiğiniz gibi, sizden bir kocadır. Patates-peynir kabuğunda balık filetosu Tam olarak şokta değildim, ama aynı anda üç şoktaydım. Say, uyudu - mutfakta sessiz, pürüzsüz ve boştu, bir rüyada müthiş kokuları hayal etti, açlıktan aldığına karar verdi (19.00'dan sonra yemek yemiyor), saat 5'te uyandı. sabah ve mutfakta bir tabakta bir balık var, uykusuzluğum olduğunu bilmiyordu ve sabah 2'de mutfakta ondan kaçıyordum.
Dondurucuda bir pangassius fileto vardı, kızarttım, ona saygı duymasa da ona bir şey gibi kokuyor Çatlak 2 parça, terliklerinin boyu (43 r) ve uykusuzluğun o kadar da kötü olmadığını fark ettim.

Çok güldüm, balığımı seviyor gibi görünüyor (ona göre), ama her zaman onda bir sorunu var, bazen kemikli, sonra onu bir bataklıkta dağıtıyor, sonra başka bir şey, bu yüzden her türlü şeyi aramanız gerekiyor. farklı tarifler, ama pangassius ve bunu yedi, kendisi için vazgeçtiği için, ne tür bir balık olduğunu bile sormadı, bu arada, sahte pirzola ve lezzetli pişmiş balıklar yapıyorum.

[Sternushka]

Umarım Stеrnushka buradan hiçbir yere, herhangi bir alternatif havaalanına gitmez ve bizi uzun süre güzelliklerle memnun eder.

Sternushka, "Patates-peynir kabuğunda balık fileto" için teşekkürler Domuz etiyle hazırlanan çok lezzetli oldu.


Teşekkür!!!

Kızlar ve dün bu tarifte bir balık kızarttım.



Çok lezzetli
Akşam yemeğinde annem içeri girdi - korkunç bir seçici ve muhafazakar, nasıl bu kadar harika bir kabuğa sahip olduğumu sordu.

Oh, ve biz "patates-peynir kabuğundaki balık filetosu" nu sevdik !!!!! Hızlı ve kolay pişirilir ve sonuç !!!!!! Bilmiyorum bile, şimdi benim bayram tarifim mi yoksa görevde olan tarif mi?

[Stеrn]

Stеrn,
söyle bana, ama şimdi patatesler muhtemelen bu tarif için henüz uygun değil?

Oldukça iyi olacak!