"Sarhoş" kuru erikli domuz eti

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
500 gr domuz eti (boyun)
1 büyük avuç kuru erik
6-8 yemek kaşığı Madeira
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı Teriyaki marine sosu
0.5 çay kaşığı öğütülmüş zencefil

Pişirme metodu

*
Kuru erikleri şeritler halinde kesin, Madeira, Teriyaki sos ve doğranmış sarımsakla karıştırın. Eti porsiyonlara ayırın, çırpın veya bir yumuşatıcı ile işleyin. Bir fırın tepsisine koyun, kuru erik ile marine edin ve yaklaşık 20 dakika bekletin.
T 190-180'de fırında pişirin ⁰FROM.

Sonadora

Kayınvalidemin ülkede yetiştirdiği üzümlerden (isabella) her zaman şarap yapıyorum. Şimdi başka nereye ve cehenneme bağlanabileceğimi bileceğim, kesinlikle yapmaya çalışacağım.

Lika, Teşekkür etmek istiyorum "Sarhoş" kuru erikli domuz eti
Çok lezzetli çıktı, teşekkürler!