Beyaz peynirli lahana salatası

[Beyaz peynirli lahana salatası]

Beyaz peynirli lahana salatası

Herhangi bir lahana (beyaz lahana, Pekin lahanası, Iceberg salatası, sıradan yeşil salata)
Soğan veya yeşil soğan
Maydanoz, kişniş, kereviz tadı
Peynir (suluguni, keçi veya koyun peyniri)

Yakıt ikmali
1 masa. bir kaşık zeytinyağı
1 masa. bir kaşık limon suyu
1 masa. bir kaşık soya sosu
1 tatlı kaşığı bal
1 diş sarımsak (preste)

Bir salata kasesinde sosu çatalla çırpın.
Lahanayı ve soğanı çok ince doğrayın (neredeyse şeffaf). Lahana beyazsa ezin. Peyniri küpler halinde kesin (Olivier'de olduğu gibi). Yeşilleri ince ince doğrayın.
Salata kasesine tüm malzemeleri sosu ilave edin ve karıştırın.
Çok ilginç ve keskin.