Kıymalı peynirli rulo

[30 dakika]

Kıymalı peynirli rulo

Kategori: Konveksiyon fırını

Malzemeler:

Kıyma (hindi doğradım)	500-600 g
Champignon	6-7 orta
Soğan	1 küçük
Peynir	350 g
Yumurta	4 şey
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Başka bir forumdan peynir tarifi benim değil, ama işte burada:


• Tarif, Ekaterina Strizhenova tarafından "Smak" programında önerildi.


• Tüm malzemeleri gözümle aldım



• Peyniri rendeleyin, çırpılmış yumurtaları üzerine dökün, karıştırın. Fırın kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine bir spatula ile yaydığım ve 180-205 sıcaklıkta düzleştirdiğim kalın bir kütleye sahibim. AG'de 10 dakika pişirildikten sonra, kütle fırın tepsisine eşit bir şekilde yayılır, 15-20 dakika sonra kasa hazırdır.


• Peynir pişerken mantarları ve soğanları ince ince doğrayıp bir tavada sıvı tamamen buharlaşana kadar kızartabilir, daha sonra bir kaşık ekşi krema oraya koyup biraz haşlayabilirsiniz. Dolguyu soğutun. Aslında, mantarsız yapabilir ya da elinizdekiyle değiştirebilirsiniz: zeytin, kapari, yeşil bezelye, mısır, dolmalık biber.


• Kıyma (hindi aldım, ama tavuk veya et yapabilirsiniz) tuz, karabiber, kim neyi severse baharat ekleyin, her şeyi soğutulmuş mantarlarla karıştırın.


• Peynir kabuğunu kağıttan bir spatula ile her taraftan ayırdım, çıkardım ve yanlış tarafı yukarı bakacak şekilde ters çevirdim, doğrudan folyoya serdim. Ortasına kıyılmış bir sosis koydu ve kabuğun kenarlarını önce biri sonra diğerini yukarı doğru katladı.


• Rulo, daha önce de söylediğim gibi, kürk manto dikişi aşağı gelecek şekilde folyoya sarıldı ve AG'ye 235 sıcaklıkta 30 dakika pişirmek için kondu, sonra folyoyu açtım ve maksimum sıcaklıkta 5 dakika daha .

Toplam pişirme süresi yaklaşık olarak

30 dakika.

Pişirme programı:

235C

Güzel rulo!

Aynı zamanda sooooo lezzetli !! : girl_skakalka: Özellikle peynir sevenler için !!!!

Evet, peynir neredeyse orada et gibi!

Kesinlikle !!!!!! Ben çiğ bir yemek uzmanıyım ..... Sınırsız miktarda peynir yerim ... bu yüzden çok lezzetliyim !!!!!!

Buraya

[Olya]

Olya, çok iştah açıcı rulo. Okurken zaten salya akıyordu. Fırında yemek yapabilir miyim?
Ve kıyılmış etin peynir kasasına nasıl sarılacağını tam olarak anlamadınız mı? Tankın içindekiler için bir kez daha alabilir miyim?
Ve bir kesit fotoğraf görmek istiyorum ..

[Natasha]

Natasha, Uzun zamandır yaptım ,,, fırında tabii ki yapabilirsin, daha da uygun !! Sonuçta, peynir tabanını fırında pişiriyoruz, sonra ters çeviriyoruz, halıdan (kağıttan) ayırıyoruz, kıyılmış eti (liyubotlar) ortaya koyuyoruz ve sadece yuvarlıyoruz, önce bir tarafı bükün ve sonra diğer tarafı aşağı çevir .. kesip pişir .. kesilmiş fotoğraf yok ....

[Olya]

Olya, Teşekkürler anladım. Yani, kıyma sosisini her iki taraftan eklemin içine sarmak için peynir paltosu geniş bir alana sahip olmamalıdır, değil mi?

Kocam yemek yapmalı, peynir ve ete çok saygı duyuyor.

Ve kıyma peynirin tüm yüzeyine dağıtılır ve bir rulo halinde sarılırsa?

[Natasha]

Natasha, kesinlikle doğru !! Tat ,,, ilahi !! Elbette peynire bağlı, hassasiyet .. bir kez yapıldığında, sonra tırtıklı gibi!

Ne kadar tatlı bir tarif, bunu yapmak güzel! Yiyenlerim her türlü peyniri sever, pişirilmesi gerekecek.

[Svetlana]

Svetlana, çok çabuk pişiyor ve herhangi bir kıymayı buzdolabında saklayabilir, hatta yeni bir şey bulabilirsin ... Sebzelerle yapardım ve bir sosis sarardım, harika olur !!

büyütmemiz iyi

Bu teşekkürler Ilmirushke!!

büyütmemiz iyi
Ilmirushka sayesinde !!

Oh, bu Ilmirushka ...
Ne istiyor
Herkesin yararına bulundu

herkes için iyi buldum

Sevdiğim için ...

[Olya]

Bu tarif ne büyük zevk. En sevdiğim proteinli yiyecek.
Olyave kıyma, kızarmış mantar ve soğanla karıştırdığımızda çiğ olmalı?
Video tarifini zaten izledim, kıyma ile ilgili soru ortadan kalktı

video tarifini izledim

Ben de bir bağlantı alabilir miyim?

[Natasha]

Ben de bir bağlantı alabilir miyim?

Natasha, bu videolar farklı blog yazarlarıyla dolu. Yemeğin adını YouTube arama motorunda puanladım ve size şunu veriyor ..., neyi beğendiğinizi seçin. Uzun zamandır izlediğim bir blog yazarının videosunu seçtim, orada tarif biraz farklı ama yemek pişirme şekli benim için onu dinlemek ya da okumaktan daha iyi görmek için önemliydi.

Bunu yaklaşık 9 yıl önce yaptım ...

Bunu yaklaşık 9 yıl önce yaptım ...

Ve bu tarifi hiç bilmiyordum.

bu tarifi bilmiyordum.

Ama hayır ... 10 yıl önce ... o forumdaydı ...

Ama hayır ... 10 yıl önce ... o buradaydı, forumdaydı ...

Sadece o zamanlar forumda değildim

sonra

4 yıldır forumdasınız !!!

4 yıldır forumdasınız !!!

Yani 10 yıl öncesinden bahsediyorsun ...
Ah-ah, artık yetişemiyorum (geceden sonra uyuma zamanı), sadece yakaladım ..., evet, tabii ki, 4 yıl önce görebiliyordum, ama bu onun yakalayamadığı anlamına geliyor gözüm bu tarif

yeni yakaladım

Semyon Semyonich ...