Lor ve çilek jölesi (seçenekler)

[Lor ve çilek jölesi (seçenekler).]

Lor ve çilek jölesi (seçenekler).

Çilekleri bir blender ile püre haline getirin. Bütün veya doğranmış meyveleri püreye ekleyin. Tat vermek için pudra şekeri ekleyin.
500 g karışım için bir torba (9 g) jelatin alın.


Başka bir çilekli kek buldum.

Pişirmeden çilekli ve yoğurtlu pandispanya

Tatilde yemek pişirdiğimden beri, doğaçlama yöntemlerden kek satın aldım.
Bitmiş bisküvi keklerini karamel sos ve brendi ile ıslattım, taze çilekleri serpiştirdim, pudra şekeri serpiştirdim, lor-yoğurt (çilekli yoğurt) jöle döktüm ve tüm prosedürü tekrarladım. Dondurulmuş jölenin üzerine konturu çikolata sosuyla getirip çikolata parçacıklarıyla kapladım. Yanlarda satın alınan çerçeveleri yapıştırdım. Pasta diyor ki: 73 ... ne olmuş yani?

Stella, detaylar için teşekkürler! Jöleli tatlıları severim!

500 gr jelatin poşet 9 gr oranında dondurulmuş yaban mersinden hazırlanmış jöle Dalgıç blender ile doğranmış meyveler. Kullanılan jelatin Dr. Otter, paket başına 30 gr. Tartının üzerinde 9 gr ağırlığındaydım, poşet üzerindeki talimatları doğru anladıysam bu 9 gr için 2 bardak su kullandım, su özellikle "jel" olmadı. Anladığım kadarıyla jölenin pek "jöle" olmadığı ortaya çıktı. "Sallanacağını" bekledim Çok fazla suyum olduğunu düşündüm. Ama prensip olarak, jöleyi kaselerde şekerli (çok fazla şeker koymadım) tatlı olarak değil hafif bir tatlı olarak sevdik. Ağızda çok güzel eridi. Öyleyse, diğer oranlarda jelatin ile denemeye değer mi, yoksa bu şekilde mi tasarlandı?