Kore eti

Kore eti

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz	500 g
Nişasta	50 gram
Soya sosu	50-70 ml
Su	70 ml
Sarımsak	3-4 karanfil
Biber
Tuz
Şeker	1 çay kaşığı
Sebze yağı
Soğan	bir büyük soğan veya iki küçük

Pişirme metodu

• Bu benim en sevdiğim tariflerden biridir. Çabuk hazırlanıyor. Lezzetli görünüyor.
• Domuz etini 3 x 1 cm ince dilimler halinde kesin. Veya 1,5 x 1,5 küpler
• Nişastayı bir tabağa dökün. Eti iyice yuvarlayın. İyi ısıtılmış bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun ve zaman zaman ters çevirerek gevrek olana kadar kızartın.
• Sonra bir kapakla örtün ve yumuşayana kadar hafifçe pişirin.
• Bu süre zarfında soya sosunu suyla seyreltin. Oraya karabiber, kıyılmış sarımsak, şeker ve tuzu dökün (soya sosu tuzlu değilse, aksi takdirde fazla tuzlayabilirsiniz!)
• Kapağı açın, karışımı dökün ve hızlıca karıştırın. Kaynadığı anda hemen ocaktan alın. Çiğ soğanı ekleyin, ince yarım halkalar halinde kesin ve tekrar karıştırın.
• Bitti!
• Bazen soğanların yanı sıra ince şeritler halinde kesilmiş dolmalık biberi de soğanlara ekliyorum. Ama biraz daha erken, böylece biraz yumuşamak için zamanı vardı, ama sonuna kadar yemek yapmadı.
• Funchose veya sebzelerle servis edebilirsiniz.
• Domuz eti, sığır eti veya tavuk yerine kullanılabilir. Kim neyi seviyor?

Not

Fotoğraf celfh

Zhannik, +1, ilginç bir tarif için. Yer işareti eklendi.

Bir şekilde denemem gerekecek. Soğan pratik olarak çiğ kalıyor mu? Doğru anlıyor muyum?

[Rusya]

Rusya

Evet, çiğ soğan. Bu "numara"

Gaby

denediğinizden emin olun!

Harika lezzetli, çok hızlı, çok basit !!!!
Tarif için teşekkürler. Bugün tarifi gördüm, yazdırdım ve ... Nereden geldiğini unuttum.
Yazarı bulduğuma çok çok sevindim.

İşte benim Kore etim. Gerçekten tavuk göğsüm var. Sooooo lezzetli!

Artı, çok büyük!

[Celfh]

Celfh
Beğendiğine sevindim! inceleme ve fotoğraf için teşekkürler!