Cupcake "Üçü bir arada"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler:

yumurtalar	4 parça
toz şeker	2 bardak
eritilmiş margarin veya tereyağı	125 gram
Ekşi krema	1 bardak
vanilin	bir çay kaşığının ucunda
un	2,5 - 3 bardak
kabartma tozu	1 paket
fındık (cevizim var)	50 gram
çikolata	50 gram
Haşhaş	30 gram

Pişirme metodu

Fikri sitedeki Anastasia Skripkina'dan aldım.

🔗

Onun için çok teşekkürler. Kendi pasta tarifimi aldım, ancak Anastasia'dan gelen dolgulara baktım.

Bardak - 200 gram.

Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Eritilmiş margarin, ekşi krema, vanilin ve elenmiş unu kabartma tozu ile ekleyin. Hamurun kıvamı ekşi krema gibi olmalıdır.

🔗

🔗

Yuvarlak bir tabağı bir delikle yağlayın, üzerine un serpin.

Hamurun 1 / 3'ünü kalıba koyun. Fındık serpin.

Hamurun 1 / 3'ünü kalıba koyun. Çikolata serpin. Çikolatayı küpler halinde kesin.

Kalan hamurun içine haşhaş tohumlarını koyun ve karıştırın. Hamuru bir kalıba koyun.

🔗

Pastayı 180 derece fırında 40 dakika ile 1 saat arasında pişirin.

Cupcake istenildiği gibi dekore edilebilir. Bugün hazır kek kreması sürdüm ve üstüne badem yaprakları serpiştirdim.

🔗

Afiyet olsun.

Toplam pişirme süresi yaklaşık olarak

yaklaşık 80 dakika.

Kekin yumuşak ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Seni hayal kırıklığına uğratmayacağını düşünüyorum.

Kırıntı

pişirmek !!! Yavaş bir tencerede benzer bir şey pişirdim, burada,
Cupcake "ÜÇ Dilek"... Bu tarifte sevdiğim şey, hamurda her farklı katkı maddesi kullandığınızda yeni bir kek / yeni bir tat alabilmenizdir.

Alexandra

Pişirmek,

Çok iştah açıcı kek!
Ve gerçekten de harika bir fikir, tee aromalarını, üç dolguyu birleştirmektir. Yemek yerken sırayla üç farklı lezzet ortaya çıktığında, haute mutfağının bir klasiği olduğu ortaya çıkıyor. Üçten fazlası zaten bir aşırı yük. Tam olarak üç

pişirmek

Çok küçük, lütfen söyle bana, Anastasia'nın keklerinin tadı nasıl?

Alexandra, MinikNazik sözleriniz için çok teşekkür ederim.

sve

Tarif için teşekkürler! Ben pişirdim. Lezzetli kek !!!

NatalyaN

Ben de pişirdim, lezzetliydi, ama soru tam olarak ne kadar kabartma tozu gerekli? Hafif kaydırmalı bir çorba kaşığı attım. Benim için "zor" olduğu ortaya çıktı, eğer bu şekilde ifade edebilirsem, ağır, belki de öyle olmalı?

pişirmek

sve, NatalyaN , Keki beğendiğine sevindim.

NatalyaN, Dr. Oetker kabartma tozu kullanıyorum, ağırlığı 10 gram. Bütün paketi kullanıyorum.

NatalyaN

Alıntı: Aşçı

sve, NatalyaN , Keki beğendiğine sevindim.

NatalyaN, Dr. Oetker kabartma tozu kullanıyorum, ağırlığı 10 gram. Bütün paketi kullanıyorum.

Ben de öyle bir yere, belki biraz daha döktüm.

pişirmek

Alıntı: NatalyaN

Ben de öyle bir yere, belki biraz daha döktüm.

Cupcake iyi yükseldi mi?

NatalyaN

çok değil, 1-1,5 cm İlk başta silikon kalıbımdan fırlayacağını düşündüm, o kadar çok hamur çıkıyor ki fırın tepsisini tel ızgaranın altına koydum, ama yavaşça yükseldi ve kaçmadı.

pişirmek

Kötü ayağa kalktığı için "kolay değil" olduğu ortaya çıktı. Çok üzgünüm. Cupcake bu tarif için iyi yükseliyor. Tekrar pişirmeye çalışın, belki daha da yükselir ve kek yumuşak ve hafif olur.

NatalyaN

Tarifi yeni gözden geçirmiştim, her şeyi tamamen aynı şekilde yapıyor gibiydim, ama neden hiç hafiflik yoktu, bilmiyorum? Tekrar pişireceğim, eminim, kocam ona böyle bir onay bile verdi!

pişirmek

NatalyaN Kocanızın keki sevmesine sevindim. Hamurun neden kabarmadığını tahmin bile edemiyorum. Cupcake yapmak kolaydır. Belki sorun kabartma tozundadır?

NatalyaN

Alıntı: Aşçı

... Belki sorun kabartma tozundadır?

Evet, ondan şikayet edemem - saat gibi çalışıyor.
genel olarak, bunu çözeceğiz ve rapor edeceğiz.

Vitalinka

Olyushkane güzel bir kek! Ekşi kremayı kefir veya ekşi sütle değiştirebilir misiniz? Pişirmek istiyorum ama ekşi krema için koşmak istemiyorum (donumuz -18) ama kefir var.

pişirmek

Alıntı: vitalinka 2

Olyushkane güzel bir kek! Ekşi kremayı kefir veya ekşi sütle değiştirebilir misiniz? Pişirmek istiyorum ama ekşi krema için koşmak istemiyorum (donumuz -18) ama kefir var.

VitalinochkaBu kekle ilgilendiğiniz için ne kadar mutluyum.

Tarif başlangıçta ekşi krema yerine kefir içeriyordu. Ancak ekşi krema ile tadı çok daha güzel. Tadı ve rengi olmasına rağmen ...

Vitalinka

Olyushka, teşekkür ! Sonra pişireceğiz.

Vitalinka

pişirmekOlya! Kekini yaptım. Tarif için teşekkürler! Lezzetli oldu, ama benim için biraz tatlıydı. Bir dahaki sefere daha az şeker koyacağım.

Cupcake Üçü bir arada