Likopen Kardiyovasküler Sistemi Nasıl İyileştirir? |
|
Birçok sağlık uzmanı büyük miktarlarda meyve yemeyi tavsiye eder ve sebzeler kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak için. Bu iddia bilimsel kanıtlarla desteklense de, bu gıdalardaki kardiyovasküler koruma sağlayan belirli bileşikler ve bunların etki mekanizmaları tespit edilmemiştir. Karotenoidler, kardiyoprotektif etkilerle ilişkilendirilen kırmızı, turuncu ve sarı pigmentlerin bir ailesidir. Karotenoid ailesinde 700'ün üzerinde pigment vardır. Ancak insan serumunda büyük miktarlarda sadece likopen, alfa ve beta karoten, beta kriptoksantin, zeaksantin ve lutein bulunur. Domateslerde sıklıkla bulunan likopen, son zamanlarda bilim camiasında artan ilgi gördü. Bunun nedeni, araştırmanın onu daha düşük prostat kanseri ve kardiyovasküler hastalık riski ile ilişkilendirmesidir. Bir grup araştırmacı Aberdeen Üniversitesi ve Robert Gordon Üniversitesi (İngiltere) likopenin sağlık yararları ile ilgili mevcut verileri analiz etti. Buna dayanarak, karotenoidin kardiyovasküler koruma sağladığı mekanizmaları önerdiler. Araştırmacılar bulgularını bir derlemede yayınladılar "Gıda Topluluğu Malzemeleri".
Bu çalışmada araştırmacılar, artan likopen alımının inflamasyon belirteçlerini azaltabileceğini, kötü kolesterolün oksidasyonunu azaltabileceğini ve iyi kolesterolün işlevselliğini modüle edebileceğini öne sürüyorlar. Bu etkiler, ateroskleroz ve miyokard enfarktüsü veya kalp krizi riskini azaltır. Ek olarak likopen, iltihaplanmaya ve sonuç olarak kardiyovasküler hastalığa katkıda bulunan T lenfositlerin aktivitesini modüle edebilir.
Likopenin diğer sağlık yararlarıBu, sizi likopen alımınızı artırmaya ikna etmek için yeterli değilse, işte bu karotenoidden alabileceğiniz diğer bazı sağlık yararları: Likopen Oksidatif Stresi Önler
Likopen Kanser Riskini AzaltırÇalışmalar, likopenin akciğer ve prostat kanseri hücrelerinin büyümesini yüzde 50 engellediğini göstermiştir. Yüksek miktarda likopen alımı da göğüs ve böbrek tümörlerinin büyümesini yavaşlatır. Likopen cildi güneş yanığından korurYüksek likopen tüketimi cildi zararlı etkilerden korur ultraviyole (UV) ışınları Güneş. Ayrıca likopen, UV'ye maruz kaldıktan sonra cilt kızarıklığını yüzde 50'ye kadar azaltır. Likopen görüşü iyileştirir
Ek likopen kaynaklarıDomates, ülkenin batısında likopen tüketiminin% 80'inden fazlasını oluşturan ana likopen kaynağıdır. Diğer kaynakları incelemek isterseniz, burada lezzetli likopen bakımından zengin bileşenlerin bir listesi verilmiştir:
Mironova A. (harvard.edu ve plos.org'daki materyallere göre) |
Kardiyovasküler hastalık, dünyadaki en önemli sağlık sorunlarından biridir. Son tahminlere göre Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), kardiyovasküler hastalıklar yılda yaklaşık 610.000 ölüme tekabül etmektedir. Bu, kalbi korumanın kolay ve uygun maliyetli yollarına acil bir ihtiyaç olduğunu gösterir.
Çok sayıda çalışma, likopenin kolesterolü düşürerek, oksidatif stresi baskılayarak, inflamasyon belirteçlerini modüle ederek, hücreden hücreye iletişimi kolaylaştırarak, tümör oluşumunu önleyerek, programlanmış hücre ölümünü indükleyerek ve kan damarı oluşumunu bloke ederek kalp hastalığına ve kansere karşı koruduğunu göstermiştir. Ne yazık ki, kardiyovasküler hastalık ve likopen ile ilgili girişimsel çalışmalar karışık sonuçlar vermiştir.
Genel olarak, bu çalışmanın sonuçları, likopenin, ateroskleroz ve miyokard enfarktüsünü önleyebilen kardiyoprotektif etkiler sağlamak için çeşitli etki mekanizmaları kullandığını göstermektedir.
Likopen, serbest radikallerin seviyesini kontrol etmeye yardımcı olan güçlü antioksidan aktiviteye sahiptir. Bu önemlidir çünkü çok fazla serbest radikal, kanser gibi kronik hastalıklarla bağlantılı olan oksidatif strese katkıda bulunur. 
Yaşlandıkça, kişi körlüğe dönüşebilen katarakt ve maküler dejenerasyona daha duyarlı hale gelir. Likopen alımınızı artırmak, görüşünüzü daha uzun süre korumak için bu hastalıkları önlemenize veya geciktirmenize yardımcı olabilir.
| Hangi yiyecekler artrit ataklarını hafifletebilir? | Kaçınılması gereken en tehlikeli 6 Hint sokak yemeği yemeği |
|---|
Yeni tarifler
