Mikrodalga. İçinde ne yapabiliriz?

ve ... pekala, evet .. böyle "hamur işleri" yaptım ... buna da denir .. "bardakta kek" gibi bir şey ...

Evet, farklı diyorlar, bu tarifi 10 yıldır kullanıyorum, bu yüzden kesinlikle

Yarım gündür İnternette Panasonic'ten mikrodalga fırınlar için bir tarif koleksiyonu bulmaya çalışıyorum. Görünüşe göre bu korkunç bir sır, çünkü hayır ... Biri nerede görürse, bir bağlantı at, aksi halde aptal gibi, klavyeyi kullanım kılavuzundan keserim ...

Yarım gündür İnternette Panasonic'ten mikrodalga fırınlar için bir tarif koleksiyonu bulmaya çalışıyorum. Görünüşe göre bu korkunç bir sır, çünkü hayır ... Biri nerede görürse, bir bağlantı at, aksi halde aptal gibi, klavyeyi kullanım kılavuzundan keserim ...

Saç tokası, Panasonic tarifleriyle ne kadar ilginç bir site bulduğuma bir bakın.
Micra için de var.
🔗

Yarım gündür İnternette Panasonic'ten mikrodalga fırınlar için bir tarif koleksiyonu bulmaya çalışıyorum. Görünüşe göre bu korkunç bir sır, çünkü hayır ... Biri nerede görürse, bir bağlantı at, aksi halde aptal gibi, klavyeyi kullanım kılavuzundan keserim ...

Ve burada özellikle ocağınız için tarifler
🔗

Yarım gündür İnternette Panasonic'ten mikrodalga fırınlar için bir tarif koleksiyonu bulmaya çalışıyorum. Görünüşe göre bu korkunç bir sır, çünkü hayır ... Biri nerede görürse, bir bağlantı at, aksi halde aptal gibi, klavyeyi kullanım kılavuzundan keserim ...

Satışta böyle bir kitap var. Belki bir yerden indirebilirsiniz.
🔗

Burada yazıp yazmadıklarını hatırlamıyorum. Mikrodalgada mısır pişirmenin harika bir yolu:

Temizlenmemiş mısır pompasını bir kağıt havluya sarın. Bir oyuncak bebek yap. Her şeyi akan su altında ıslatın. Güç - 750, süre - 10 dakika - ve mükemmel haşlanmış mısır

Burada yazıp yazmadıklarını hatırlamıyorum. Mikrodalgada mısır pişirmenin harika bir yolu:

Mısırın tadı buğulanmış gibi mi yoksa suda mı?

Burada yazıp yazmadıklarını hatırlamıyorum. Mikrodalgada mısır pişirmenin harika bir yolu:

Temizlenmemiş mısır pompasını bir kağıt havluya sarın. Bir oyuncak bebek yap. Her şeyi akan su altında ıslatın. Güç - 750, süre - 10 dakika - ve mükemmel haşlanmış mısır

Ben bu yolu bilmiyordum. Çok hızlı! Kesinlikle deneyeceğim.

Özellikle bugün böyle pişirdim - çok memnun oldum!

Bunu bir çift için hiç denemedim. Her zaman suda pişirilir.
Tadı aynı, harika! Sade haşlanmış mısır.

Bu programdan bilgi, "Her şey iyi olacak" (Ukraynaca) bu yöntemle ilgili 16 dakikalık video.

Bu programdan bilgi, "Her şey iyi olacak" (Ukraynaca) bu yöntemle ilgili 16 dakikalık video.

Teşekkür ederim!

Bunu bir çift için hiç denemedim. Her zaman suda pişirilir.

Ve denemeyin. Bu yıl buhar için yemek yaptım. Bu kadar iğrenç çıktı, mısır değil. Çok kuru ... brrrr ...
Ve mikrodalgadaki yol için - TEŞEKKÜRLER!

Sağlık, mısır zamanı doğru. Ve tarif kitabına kendim için yolu yazacağım. Önümüzdeki yılı unutacağım.
Bir süt salıncağı aldım, eski değil. 10 dakika pişirilip kaynatılır. Sulu çıktı. Video yaklaşık 5 dakika yazsa da emin oldum. Ve önce bir kağıt havlu sarmak ve sonra "bebeği" ıslatmak daha iyidir. Çünkü önce bir kâse suya batırırsanız havlu parçalanacaktır.

Sürekli selimden dolayı bana zarar vermesinler ...

Ve yavaş pişiricide mısır pişiriyorum. Geceleri koyuyorum, sabah dokunmam ... Öğleden sonra herkes bir salıncak çekiyor. Ertesi gün, akşama doğru, şeker gibi eriyor ... Pekala, artıkları akşam buzdolabına koyuyorum ...

Mikrodalga için de 2 yol buldum

Hızlı yol - su yok
Mısırı mikrodalgada susuz kaynatmak için mısır türü önemlidir - sadece genç mısır olabilir. Mısırı plastik bir torbaya koyun, sıkıca bağlayın ve 800 watt'ta 10 dakika pişirin.

Yavaş yöntem - su ile
Mikrodalgada pişirmek için sadece genç mısır uygundur. Mısırı yıkayın, mikrodalgaya uygun bir kaba koyun, su ekleyin ve üzerini kapatın. Mikrodalgayı 45 dakika ve 700-800 watt'a ayarlayın. Mikrodalgadaki suyun kaynamadığından emin olmak ve gerekirse kaba su eklemek önemlidir.

Ve tarif kitabına kendim için yolu yazacağım. Önümüzdeki yılı unutacağım.
Bir süt salıncağı aldım, eski değil. 10 dakika pişirilip kaynatılır. Sulu çıktı. Video yaklaşık 5 dakika yazsa da emin oldum. Ve önce bir kağıt havlu sarmak ve sonra "bebeği" ıslatmak daha iyidir. Çünkü önce bir kâse suya batırırsanız havlu parçalanacaktır.

İşte bu tarifle elde ettiğim şey ... Alttaki mısır, üstteki mısırla aynı boyuttaydı ...

kurumuş, zavallı şey

Bilmiyorum ama mısırla iyiydim. Ezilme yok.

[Tanyuley]

Bana bir hikayeyi hatırlattı: bizde Tanyuley buharda pişirilmiş mısır süper Zhivchik - fuu
İşte burada: birinin mikrofonda lezzetli bir mikrofonu var ve diğerinde kızarmış ekmek var

Mikrodalga için de 2 yol buldum

Hızlı yol - su yok
Mısırı mikrodalgada susuz kaynatmak için mısır türü önemlidir - sadece genç mısır olabilir. Mısırı plastik bir torbaya koyun, sıkıca bağlayın ve 800 watt'ta 10 dakika pişirin.

Yavaş yöntem - su ile
Mikrodalgada pişirmek için sadece genç mısır uygundur. Mısırı yıkayın, mikrodalgaya uygun bir kaba koyun, su ekleyin ve üzerini kapatın. Mikrodalgayı 45 dakika ve 700-800 watt'a ayarlayın. Mikrodalgadaki suyun kaynamadığından emin olmak ve gerekirse kaba su eklemek önemlidir.

Hızlı bir yol mükemmel, hem ben hem de arkadaşlarım tarafından kanıtlandı - sadece mısırın yıkanması gerekiyor ve yeşillikler ondan alınmıyor.

[Tanyuley]

kurumuş, zavallı şey

Bilmiyorum ama mısırla iyiydim. Ezilme yok.

Bana bir hikayeyi hatırlattı: bizde Tanyuley buharda pişirilmiş mısır süper Zhivchik - fuu
İşte burada: birinin mikrofonda lezzetli bir mikrofonu var ve diğerinde kızarmış ekmek var

Kızlar, mesele şu ki doğru yazdım Grypana - mısır ezilmişti .. kurumadı ve hatta suluydu, ama bir bütün var - o kadar da av değildi ...

Sadece dondurulmuş mısır koçanım var. Bugün ben de aynı şekilde pişirdim.

İşte ne oldu
1 - donmuş mısır fotoğrafı
2 - ıslak kağıt havluda
3 - mikrodalgada 10 dakika sonra hazır
Gördüğünüz gibi, kağıt havluyla ilgili olarak - boyut azalmadı. Damak zevki -

ya da belki kabuğunu soyarak pişirdiğim için kurumuş olabilir?

belki kabuğunu soyduğum için?

Belki Anya. Videoda, tarifte, yapraklarda pişirilmiş soyulmamış mısır üzerinde duruldu.

Şimdi mikrodalgada kestane pişirmeye çalıştım. Bir avuç aldım, kabuğu deldim ve 30 saniye boyunca maksimum güçte - harika oldu!

İşte bu tarifi vermeyen IMHO'yu pişirmek için ideal olan elma reçeli için bir tarif, herkes onu gerçekten sevdi, elmalar güzel bir kehribar renginde çıktı.
1. İki büyük elma, tercihen ekşi.
2. Tatmak için şeker, hiç koymuyorum, yine de çok lezzetli oluyor.
3. Limon suyu tadı.

Kaba bir rende üzerinde üç soyulmuş elma, limon suyu + şeker ekleyin, her şeyi karıştırın, mikrodalgaya% 100 güçte açık bir tabağa koyun, zaman 10 dakika, 5 dakika sonra açın, karıştırın, on dakika sonra mükemmel kıvamda reçel elde edin , onunla turta süper olsun.

Kızlar, söyleyin bana, böyle bir reçeli saklamak mümkün mü? En azından buzdolabında.Elma hasadını işleyemiyorum ama bu, kış turtaları için bir dolgu olarak iyi bir seçenek.

Şimdi mikrodalgada kestane pişirmeye çalıştım. Bir avuç aldım, kabuğu deldim ve 30 saniye boyunca maksimum güçte - harika oldu!

Yaşasın! Ayrıca dün mikrodalga ve kestaneyi de düşündüm. Hafta sonu kızım ve ben mikrada kestane pişireceğiz. Sadece, muhtemelen, onları bir kapakla kapatmamız gerekiyor, aksi takdirde yukarıda bir kuvars ızgaram var, Tanrı korusun, biraz bilinçsiz kestane ateş edecek.

Sadece, muhtemelen, onları bir kapakla kapatmamız gerekiyor, aksi takdirde yukarıda bir kuvars ızgaram var, Tanrı korusun, biraz bilinçsiz kestane ateş edecek.

Mutlaka, Nadia! Kapladığınızdan emin olun!

Yaşasın! Ayrıca dün mikrodalga ve kestaneyi de düşündüm.

Nadia, kızarmış olanları da denemeni tavsiye ediyorum. Onları daha çok seviyorum. Mikrada haşlanmış, ıslak ve pişmiş gibi görünüyorlar, kırmızı bir yanakla - mmmm! Fındığa daha yakın, patatese değil! Tavada ara sıra karıştırarak kısık ateşte yapabilirsiniz (ancak bir "patlama" durumunda bir kapakla kapatılır). Ve her durumda, kabuğu deldiğinizden emin olun!

Nadia, kızarmış olanları da denemeni tavsiye ediyorum. Onları daha çok seviyorum. Mikrada haşlanmış, ıslak ve pişmiş gibi görünüyorlar, kırmızı bir yanakla - mmmm! Fındığa daha yakın, patatese değil! Tavada ara sıra karıştırarak kısık ateşte yapabilirsiniz (ancak bir "patlama" durumunda bir kapakla kapatılır). Ve her durumda, kabuğu deldiğinizden emin olun!

Bugün mikrodalgada başarılı bir şekilde ustalaştık. Ve yarın, kestaneleri fırında kızartmayı unutmayın. O kadar tatmin ederler ki, fazla yemek yiyemezsin. Larissa, onları delmenin en iyi yolu nedir? Bıçak veya iğne ile mi? Bence çok küçük deliklerim var. Çok şiddetli patladılar, sadece paramparça oldular.

Bugün mikrodalgada başarılı bir şekilde ustalaştık. Ve yarın, kestaneleri fırında kızartmayı unutmayın. O kadar tatmin ederler ki, fazla yemek yiyemezsin. Larissa, onları delmenin en iyi yolu nedir? Bıçak veya iğne ile mi? Bence çok küçük deliklerim var. Çok şiddetli patladılar, sadece paramparça oldular.

Hayır, hayır, iğneler onlara yetmiyor! Delmem bile ama keskin bir bıçakla hafifçe kestim! Tabii ki çatlak gerekli değildir.

Hayır, hayır, iğneler onlara yetmiyor! Delmem bile ama keskin bir bıçakla hafifçe kestim! Tabii ki çatlak gerekli değildir.

Pekala, çatlak olanlarım yoktu, ama bir kesi yapmayı düşünmedim ya da daha doğrusu düşündüm, ancak mikrodalga tavamda patlamaya başladıktan sonra. Kapağın ağır olması iyi.

Benimkini sadece ısıtma ve mısır patlatmak için kullanıyorum. Bunu çok seviyorum.

Mikrodalgayı nasıl temizleyeceğime dair tavsiyemi paylaşıyorum. Ben kendim denemedim, sadece okudum ama unutmamak için buraya yazacağım.
= Mikrodalgaya yarım limon suyu ile bir bardak su koyun. Veya 1 yemek kaşığı karbonatla bir bardak su. Ve 5 dakika boyunca maksimum modda açın. Bundan sonra, duvarlardaki kirler yumuşak bir bezle kolayca temizlenebilir.
Tüm mutfak tazelikle dolu olduğu için limon kullanımı daha keyiflidir. =

Tüm mutfak tazelikle dolu olduğu için limon kullanımı daha keyiflidir. =

Periler çok uzun zamandır yapıyor ...
Limondan sonra micru'nun aslında sadece bir bezle olduğunu ve silmek için yeterli olduğunu onaylıyorum.

Bana öyle geliyor ki limon sadece aroma veriyor. Her zaman sadece su kaynattım, sonra mikrodalgayı yıkadım. Sonra bir yerde limon hakkında okudum ve limonla yaptım. Sade su ile farkı fark etmedim.

Kızlar, 5 dakika kaynatır mısınız?

Olga, illa 5 dakika değil. Buradaki ilke, buharın mikrodalganın duvarlarına yapışanı iyi yumuşatmasıdır. Mikrodalgam çok kirlenmiyor çünkü ısıtırken her şeyi bir kapakla kapatıyorum.

5 dakika - bu çok kirli mikrodalga buharda pişirilebilir. Ve böylece, bir bardak kaynar suyla, hamur pişirmeden önce yükselir, sonra hamuru çıkarırım, mikrodalgayı bir bezle silerim ve hepsi bu. Bu sıcak buhar, bir şey bir yerde kirlenirse bir bezle kolayca silinebilmesi için yeterlidir.

5 dakika kaynatmanıza gerek yok ama suyu mikrodalgada kaynatın ve 10-15 dakika bekletin.

Ve dün mikrodalgada peynir pişirdim. Tarif eski "Housekeeping" kitabından alınmıştır.Orada, elbette, mikron hakkında bir kelime yoktu, ancak tarif temeldi ya da daha doğrusu, zaten iki tane var, ama onları başarılı bir şekilde bir araya getirdim. Süzme peynir eskimiş (bu tam olarak kendi dikkatimce sahip olduğum şeydi) bir kıyma makinesinde doğranmış, tuz ve soda serpilmiş, hafifçe karıştırılmış - ve mikrada 5 dakika tam güçte çıkarılmış, karıştırılmış - ve tekrar mikraya. Bu birkaç kez. Harika çıktı ve sobanın yanında dans etmek yok! Sadece geminin daha fazlasına ihtiyacı var - kütle güçlü bir şekilde yükseliyor, hemen kaçmaya çalıştım!

Mikrodalgada peynir pişirdim.

Yumuşak kaynaşmış mı çıkıyor? Peki ya karbonat ve tuz oranı?

Tatyana, güç nedir?

Yumuşak kaynaşmış mı çıkıyor? Peki ya karbonat ve tuz oranı?

Kitaba göre - 8,5 bardak az yağlı süzme peynir için - 2,5 yemek kaşığı. tereyağı veya ghee (eklemedim, ev yapımı süzme peynirim var ve çok yağlı) 3 çay kaşığı ince tuz ve 2 çay kaşığı soda. Her şeyi gözümün üzerine döktüm (süzme peyniri bardaklarda ölçmek çok tembeldi). Peynir ortaya çıktı, diyelim ki orta - erimemiş, ama çok da sert değil - dilimi bir şekilde belirsiz bir şekilde formda tutuyor, ama kesebilirsiniz. Bana öyle geliyor ki daha uzun pişirmek gerekliydi - ama bu ilk kez denedim. Bu arada, süzme peynirin yaşlanmaya ihtiyacı olduğu için "kokulu" olacağından endişeleniyordum - hiçbir şey, mükemmel tadı ve kokusu. Sıvı dumanlı bir vakumlu kabın içine bir parça döktüm, birkaç saat bıraktım ve çıkardım, kuruması için bir tahtaya koydum - bakalım ne olacak

Tatyana, güç nedir?

Maksimumum 900.

Ben peynirden bahsediyorum. Ve sonuç ne olmalı? Yaptım - yeni oluşan süzme peynir parçaları yeni oluşan peynir altı suyunda yüzdü ve lastik gibi oldu. Pişmiş, daha iyisi için herhangi bir değişiklik fark etmedi. Elde edilen süzme peyniri sıkın (veya bu peynir mi?), 400 gr'dan. orjinal ürün 150 gr çıktı. bir şeyler ve bir kase peynir altı suyu. Süreç nasıl ilerlemeli? Bir şey bana bende bir şeylerin ters gittiğini söylüyor.

Kızlar, hemen erimeye başladım! Belki süzme peynir çok ıslaktır? Muhtemelen işin sırrı, süzme peynirimin eskimiş olması midir? Bilmiyorum! Umarım her şey deneyimle gelir. Bugün sıvı dumanlı peynir yedik - dükkan sosisleri ortalıkta durmuyordu, sadece bir dahaki sefere daha uzun pişireceğim!

Eritiliyor, tamam ama peynir altı suyu ayrılmaya mı başladı? Lor kuruydu. İşte şu anda ikinci girişim. Aynı şey, peynir altı suyu ve süzme peynir ayrılmaya başlar ve ne kadar pişirirseniz pişirin hiçbir şey olmuyor. Lor peynir altı suyunda pişirilir. Ve sonra ne yapmalı? Sıkmak için mi? Bunu yapar mısın

Hemen sandviç yaymak için satılana benzemeye ve erimeye başladım, peynir altı suyunu ayırmanın hiçbir ipucu yoktu. Bir kitap aldım - peynir altı suyu ayrılırsa boşaltılması ve daha fazla eritilmesi gerektiğini söylüyor. Ev yapımı süzme peyniriniz var mı? Çünkü bugün mağazalarda satılanlara süzme peynir demek çok zor - peki ya da ben ev yapımı yapmaya alışkınım

[Scarlett]

Kızlar, beni tekmelediniz! Sadece mikrofonumda ısındım ve buzu çözdüm (ve ortaya çıktığı gibi, doğru değildi) seni burada okudum, mikraya tırmandım, hem ızgara hem de kombi ve bir "Rus aşçı" içerdiği ortaya çıktı. kısacası, bir çok şey ... Bunu anlamaya çalışacağım.
Scarlett, peynir bir tencerede eritilmiş gibi mi çıktı? Halkım bu tür peyniri sever, ancak bir mikronda muhtemelen yapmak daha kolay olacak, yanmayacak. Yazık, şimdi evde süzme peynir yok, yoksa çoktan denerdim

[Nati]

Nati, Onu bir tencerede eritirdim - peki, üzerinde durun ve sonra dişlerimle çiğneyin (şimdi bulaşık makinesinde zekiyim), ama bu konuyu mikroskop. Şahsen, peynirin kıvamının ekmeğe bulaşmaktan biraz daha yoğun olduğu ortaya çıktı ve onu sıvı dumana batırdığımda daha da yoğunlaştı. Ama sanki bir "Rus" gibi kesilebilirmiş gibi, onu mikrofona sokmanın birkaç kez daha gerekli olduğunu düşünüyorum. Hadi bunu yiyelim - deneyeceğim

Mantıklı bir şeyde başarılı olamadım, peynir altı suyunu süzdüm, haşlanmış süzme peynirden bir çörek yaptım, köpekler onu yiyecek. Süzme peynir mağazadan satın alındı, "Başkan", etiketteki kompozisyon normal görünüyordu, ancak süt tozu ilavesiyle. Şimdi her çeşit süzme peynirde, süt tozu, mevsiminde değil. Daha önce, en azından "Prostokvashino" üçgenleri süt tozu içermiyordu, ama şimdi sadece aynı. Bir dahaki sefere pazar peynirini alacağım. Ve tekrar deneyeceğim.

[Nastenka]

NastenkaGörünüşe göre, neden hala süzme peynirde - NON mevsiminde de bir mağazamız var (kayınvalide doğum iznindeydi) köfte almak zorunda kaldı - bu yüzden kahverengi-griye döndüler