Ekmek yapımcısında çeşitli reçel

Kategori: Boşluklar

Malzemeler

Meyveler
(şeftali, kayısı veya erik) 450 g
Şeker 450 g
Limon suyu 15 ml

Pişirme metodu

Meyveleri yıkayın, tohumları çıkarın. Bir karıştırıcıya katlayın ve yulaf ezene kadar öğütün. Kütleyi ekmek yapımcısının kabına aktarın. Limonun suyunu sıkın ve içindeki tohumları çıkarın (reçelin içindeki limon tohumları ona acı katacaktır). Ekmek makinesinin kabına şeker ve limon suyu ekleyin. Jam modunu açın. Kenwood BM 210 ekmek yapımcım var Jam modunun süresi 1:15. 900 gr. Bu süre zarfında reçel pişirmeye vakti olmadığı için “Reçel” programının bitiminden sonra ikinci kez sergileyeceğim. Meyve parçalarıyla reçel pişirdiğimde bu programı üç kez tekrar etmem gerekiyor. Pişirmenin sonunda, kavanozları temizlemek ve reçel sıcakken kapakları kapatmak için beklemeyi aktarmanız gerekir.
Not
Bitmiş ürün, mağazaya göre biraz daha sıvı görünebilir ama bu "doğal bir ürün". Reçeli daha kalın hale getirmek için, ekmek makinesinin kabına suda şişmesine izin verdikten sonra koyulaştırıcı - nişasta veya jelatin ekleyebilirsiniz.