Lor kek

[Hamur:]

Lor kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
Un	12 Sanat. l. slayt ile
Toz şeker	1 stcn
Tereyağı (margarin)	150 g
Süzme peynir	500 g
Vanilya şekeri	1 poşet (8 g)
Soda	1 çay kaşığı
Yumurta	2 parça
Yumurta sarısı	1 bilgisayar
Şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm, fındık, portakal kabuğu veya limon - hepsi tadı	1 stcn
Sır:
Yumurta akı	1 bilgisayar
Şeker	0.5 stcn

Pişirme metodu

• Süzme peyniri, sır hazırlamak için kullanılan yumurtadan arta kalan 2 + 1 sarısı, vanilyayı, eritilmiş margarini, sodayı karıştırdıktan sonra un ekleyin.
• Beyazları şekerle ayrı ayrı çırpın ve hamura ekleyin. Hamurun kıvamı kalın ekşi krema gibidir.
• Son olarak, şekerlenmiş meyveleri ve kuruyemişleri ekleyin (karışımdan bir bardak bıraktım).
• Hamuru yağlanmış bir tavaya koyun.
• Orta ateşte 30-45 dakika pişirin. Hazır olup olmadığını bir maçla kontrol ederiz.
• Bitmiş pastayı beyaz krema ile yayın.
• Kararlı zirvelere kadar 1 proteini 0,5 yemek kaşığı şeker içeren bir karıştırıcı ile çırpın. Yayma ince ise, çırparken şeker ekleyin.
• Kekleri fındıkla süsleyin.

Hazırlık zamanı:

1 saatte pişirdim.

Not

Yorumlarım: Hazırlaması çok kolay ve misafirlere hizmet verecek kadar güzel. Hamur yumuşaktır.

Benzer tarifler

Peynirli / mayalı lor kek / (ekmek üreticisi Moulinex OW 6002) (Ines)

Lor kek "Annemin elleri" (zalina74)

Lor kek "Tembel" (Elena K)

[Natamylove]

Natamylove , anladığım kadarıyla, hamuru ekmekçi mi hazırladı? Ve yoğurmanın hangi aşamasında çırpılmış proteinleri tanıtıyorsunuz?

Hamuru elle yaptım

Ama bu hamurdan küçük kekler yaptı

bazıları erimiş çikolata ile dekore edilmiştir

ve en lezzetli olanı bunlar oldu-
Muffinleri bir kürdan ile dürttü, her birini bitirmediğim (demlenmiş) 1 çay kaşığı normal kahve ile döktüm, mağazadan satın alınan lor kütlesi ile sürdüm, kakao ve hafifçe eritilmiş çikolata serpiştirdim. Bu harika!!!