Soğuk Bulgar çorbası "Tarator"

Kategori: İlk yemek

Malzemeler

Bozulmuş süt
(yoğurt, ayran, kefir, fermente pişmiş süt)
Salatalıklar
Sarımsak
Rast. Tereyağı
Tuz ve dereotu

Pişirme metodu

  • Salatalıkları soyun, küçük küpler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ekşi süt (yoğurt, ayran, kefir, fermente pişmiş süt)
  • veya kesilmiş sütü suyla çırpın, salatalık koyun, ekleyin
  • dövülmüş sarımsak, bitkisel yağ, tuz ve dereotu. Soğuk servis
  • servis yapmadan önce ezilmiş fındık serpin.
  • Bu çorbayı hem Bulgaristan'da hem de evde iki kez denedim (tatilden eve geldiğimde bir Bulgar masası yaptım), hoş, ferahlatıcı bir çorba


TATbRHA
Klasik bir Bulgar Taratoru, çorbaya doğrudan beş cevizden doğranmış çekirdek eklerseniz. Salatalık 2, sarımsak - 1-2 diş, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. Ve çok lezzetli !!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi