ana Yemek tarifleri İlk yemek Soğuk çorbalar Soğuk Bulgar çorbası "Tarator"

Soğuk Bulgar çorbası "Tarator"

Soğuk Bulgar çorbası "Tarator"

Kategori: İlk yemek

Malzemeler

Bozulmuş süt
(yoğurt, ayran, kefir, fermente pişmiş süt)
Salatalıklar
Sarımsak
Rast. Tereyağı
Tuz ve dereotu

Pişirme metodu

  • Salatalıkları soyun, küçük küpler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ekşi süt (yoğurt, ayran, kefir, fermente pişmiş süt)
  • veya kesilmiş sütü suyla çırpın, salatalık koyun, ekleyin
  • dövülmüş sarımsak, bitkisel yağ, tuz ve dereotu. Soğuk servis
  • servis yapmadan önce ezilmiş fındık serpin.
  • Bu çorbayı hem Bulgaristan'da hem de evde iki kez denedim (tatilden eve geldiğimde bir Bulgar masası yaptım), hoş, ferahlatıcı bir çorba


TATbRHA
Klasik bir Bulgar Taratoru, çorbaya doğrudan beş cevizden doğranmış çekirdek eklerseniz. Salatalık 2, sarımsak - 1-2 diş, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. Ve çok lezzetli !!

"Soğuk çorbalar" bölümündeki diğer tarifler

Siyah tuzlu ve otlu soğuk keçi yoğurdu çorbası
Siyah tuzlu ve otlu soğuk keçi yoğurdu çorbası
Lehçe khlodnik
Lehçe khlodnik
Soğuk çorba salata sosu
Soğuk çorba salata sosu
Soğuk Badem Çorbası A la İspanyol
Soğuk badem çorbası "A la Spanish"
Soğuk kabak ve domates püresi çorbası
Soğuk kabak ve domates püresi çorbası
Kuru erik, elma (armut) ve pirinçli soğuk tatlı pancar
Kuru erik, elma (armut) ve pirinçli soğuk tatlı pancar

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.
CONTACT US

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi