Bay Flasher
Egecihora, uh-huh, kaşınacak bir fikir vardı ... Hala bekliyorken. Ve orada gravürü yapabilirim ...
Egecihora
Yardım!

Bugün ilk defa reçel pişirmeye karar verdim ve açtığımda dehşete düştüm. Kürek deli gibi dönüyor ve kova sadece gürlüyor.
Yukarıdan hafifçe bastırırsanız gürültü kaybolur.
Bu ne ?
Güzelliğime uğradım mı yoksa kovanın yarısı boş olduğu için mi?
Bay Flasher
Egecihora, HP'de hiç reçel yapmadım, sadece Ken'in kova bağlantısı titrek olduğu ve kova yarı boş olduğu için sallanıp gürlediğini varsayabilirim. Bu daha önce hiç olmadı, yoksa ilk kez mi reçel yapıyorsun? Belki sorun değil ...

Önceden panik yapmayın!
Egecihora
Bay. Flaşörİlk defa içinde reçel yaptım.
Hamur yoğururken, dik köfte bile bu asla gerçekleşmedi.
En azından reçel pişirildi.Özel bir şey yok.
Belki reçel yapmaktan kaçınacağım
Pelaga
Yardım et !!!! ... ocağımdan bir kova sızdı ... ne yapabilirim ??? ... ya da her şey? ... ve en kötüsü, başlangıçta olduğu gibi durmayı bırakması ... hepsi Bir gecenin ertelemesinden sonra bir tür muhallebi ekmeği aldığım gerçeğiyle başladı .. düşük bir somun ... drozzzhi'yi değiştirmeye çalıştım ... sırayı takip et ... drozzzhi ıslanmadıysa ... vesaire ... bu birkaç kez başıma geldi ... o zaman muhallebi ekmeğinin etkisi kayboldu ... ama ekmek eskisi gibi yükselmiyor ... var artık pişirme havası bile yok ... belki bu akan bir şnorkelden geliyor mu ?? ... yardım ... kurtar ... çocuklarım ekmeğim olmadan yaşayamaz ...
Bay Flasher
Pelaga, hiçbir şey yapılamaz, sadece yeni bir kova satın alın. Yine de ... Nereye aktığına bağlı. Conta hasar görürse, kesin olarak hiçbir şey yapılamaz. Ve eğer sadece çubuğun altından veya montajın altından sızarsa, deneyebilirsiniz ...
Kapakları dikkatlice delmeniz, mekanizmayı sökmeniz (orada burada silikonla yapıştırılmış, sadece yırtmanız gerekir), şaftı yüksek sıcaklıkta bir gıda gresi ile yağlamanız gerekir! (İlke olarak ve herhangi bir teknik olanı, fikre göre yiyeceğe girmemelidir, ancak sağlığınız için herhangi bir sorumluluk üstlenmiyorum, tüm bunlar kendi tehlikeniz ve riskiniz altında!). Daha sonra her şeyin bir araya getirilmesi ve yapıştırılan yerlerin yeni silikon dolgu macunu ile yapıştırılması gerekir. Perçin yerine, ideal olarak paslanmaz çelikten yapılmış vidalar takmanız gerekecektir (galvanizli olanlar tavsiye etmiyorum, çinko çok zararlıdır.). Ve şapkaların üzerini gıda emayesi ile boyamanız tavsiye edilir (emaye gıda kaplarının tamirinde olduğu gibi).

Daha önce de anladığım gibi kova sızmadı ama pişirme problemleri vardı. Bu nedenle, kova burada önemsizdir. Yoksa yanlış mı anlıyorum? Kova çalışmaya başlar başlamaz pişirme problemleriniz mi başladı? Öyleyse, sıvının elektroniğe girmesi mümkündür ve ardından SC ile iletişime geçmeniz gerekir (Aşağıda orada görünmese de?!).
"Gece molası" ve "muhallebi etkisinin" ne anlama geldiği hakkında hiçbir fikrim yok, yani kişisel olarak sorunu gerçekten anlayamıyorum.

Şimdilik, şahsen, sadece bazı hatalar yaptığınızı düşünüyorum. Bu nedenle:
Lütfen ne pişirdiğinizi, hangi tarifi kullandığınızı, tartı kullanıp kullanmadığınızı, ne tür, hangi un, maya, su kullandığınızı vb. Ayrıntılı olarak yazınız. Tüm tariflerde bir sorun varsa bunlardan birini örnek olarak veriniz. . Sorunu ne kadar ayrıntılı tanımlarsanız, yardım etmeniz o kadar kolay olacaktır.

Yine de, iyi terimlerle, başka bir bölüme ekmek pişirmeyle ilgili sorunlar hakkında yazmanız gerekir.
Pelaga
Teşekkür ederim .... Çoğunlukla beşincide pişiriyorum ... Her şeyi büyük bir somun tarifine göre yapıyorum ... Soenle pullarını kullanıyorum .. Ocakla birlikte gelen ölçü kaşığı ... un ve drozzhi değiştirin .. Onu tekrar değiştirmek istiyorum ... belki hepsi aynı günah işliyor ... ama yine de böyle bir ekmek, sanki hamur kaynar suyla dökülüp pişirilmiş gibi nasıl ortaya çıkabileceği belli değil. .. Başka nasıl açıklayacağımı bile bilmiyorum ... kırıntı çok yoğun, ıslak ve sıkı ...sanki pişmiş ve tahrif edilmemiş gibi ... Bunun ocağı olduğunu anlayamıyorum (programla ilgili bir şey) ... veya ürünler aynı değil ... veya kova her şeyi mahvediyor. .. ...
Ayrıca uzun bir süre yanlış bir şey yaptığımı düşündüm ... ama zaten benimkinin ya tamir etmesi ya da tamamen değiştirmesi gerekecek ... kova, en azından kesin .. eğer sorun içinde ise ... yeni bir soba almanın onun için yeni bir kovadan daha ucuz olduğunu söylüyorlar ... çok üzgünüm ... neredeyse bir yıldır onunla çok dostça yaşadık ... Garanti kapsamında arayacağım ... söyle ...
Bay Flasher
Evet ... zor.
Kova burada% 99 alakasızdır. Belki gerçek, elektroniklerin yandığı bir yerdedir? Yükselirken kapak açılmadı, o anda fırında ne kadar sıcak olduğunu görmediniz mi? (Genelde açamazsınız, ancak kapaktaki yoğuşma ile belirleyin. Öyleyse her şey doğrudur.) Belki de yükselme anında sıcaklık gerçekten yanlıştır?
Genel olarak, büyük olasılıkla gerçekten bir ürün meselesidir. Ne yazık ki, müşteri kazanmak için genellikle ilk başta kaliteli bir ürünümüz var. Ve bir süre sonra kalite keskin bir şekilde bozulur. Sizin durumunuzda, örneğin un söz konusu olduğunda durum bu olabilir.

yeni bir fırın almanın yeni bir kovadan daha ucuz olduğunu söylüyorlar ...
Muhtemelen bunu söyledim. Ancak, takma adı olan bir kişi emax bir kova için farklı bir fiyat yazdı: "25-30 dolarımız var." Öncelikle, SC'nizi aramak ve fiyatı öğrenmek daha iyidir.
Pelaga
Kova ile ilgili hiçbir şey söylemezsen, ürünlerle çalışmaya çalışırım ... belki onlar kanaldır ...
bilirsiniz ... bu yüzden sıcaklık rejiminde bir sorun olduğu izlenimini edindim ...
Şey, genel olarak, teşekkürler ... görüş için .. daha kolay ... kişiyle konuşacaksın ... ve sanki hayat daha iyiye gidiyor gibi ... belki pişirme de daha iyi olacak ...
Mellusina
Pelaga, kova sipariş etmekte sorun yaşıyorsan ofise yazmayı dene. kenwood web sitesi ve şikayet edin. Hizmetimiz iyi bir şekilde hata ayıklanmadığında, bir parçanın değiştirilmesini aynen böyle yapabildim. Doğru, firma farklıydı.

Kristal
Belki yanlış yerde soruyorum ama köfte hamurunu kim yaptı? Hangi programda yoğurmalısınız?
Pelaga
Belki yanlış yerde soruyorum ama köfte hamurunu kim yaptı? Hangi programda yoğurmalısınız?

Erişte için hamur yapıyorum (300 gr. Un ve 3 seçilmiş yumurta) ... Onun için biraz zor ... Bana öyle geliyor ki istediğinizi yoğurabilirsiniz ... sadece 10 dakika sonra kapatın ... Programı 10 dakika puanladım. yoğurma. 30 dakika. dinlen ... ama yoğurduktan sonra yine de kapatmanız gerekiyor ... fırın ısındığı için ... Bu test için nasıl olduğunu bilmiyorum ...
Egecihora
Alıntı: Kristal

Belki yanlış yerde soruyorum ama köfte hamurunu kim yaptı? Hangi programda yoğurmalısınız?

10'unda yoğurdum. Her halükarda hamur yoğurulduktan sonra "dinlendirilmelidir", böylece fırında tutulur.
Elektrikten tasarruf etmek için karıştırdıktan hemen sonra kapatabilirsiniz.
Ponchita
Urrrrah! Görünüşe göre ilk ekmek çıktı ... sadece fotoğrafları çekmek için zamanım olmadı. Kurutulmuş domates ve kuru fesleğen ile buğday yapılır. Bu sefer çöreği izledim, bol miktarda un ekledim (çünkü tarif başlangıçta domateslerin varlığını içermiyordu) ve bir gecede bıraktım. Sabah erkenden çılgın bir aromadan uyandık Tarif, ortalama bir somun - 750 gr için tasarlandı ve kovanın en tepesine kadar yükseldi. Bu onun normal bedeni mi? Ekmeği sevdim sooo, bir sonraki tohumlarla yarın için planlandı

Ve köfte hamuruyla ilgili tavsiyeler için teşekkürler: Ben de her şeyi yazıyorum, köftelerden daha hızlı gitmek istiyorum ve böylece hamurla uzun süre hamur yapmak zorunda kalmayayım
an_domini
Alıntı: Ponchita

Bu sefer çöreği izledim, bol miktarda un ekledim (çünkü tarif başlangıçta domateslerin varlığını içermiyordu) ve bir gecede bıraktım. Sabah erkenden çılgın bir aromadan uyandık Tarif, ortalama bir somun - 750 gr için tasarlandı ve kovanın en tepesine kadar yükseldi.
Kolobok'u takip edip etmediğiniz belli değil, bu yoğurma işleminin başladığı ve 3 saat içinde sona erecek olan programın çalıştığı anlamına geliyor. 15 m. Pişirdikten sonra, ekmek 1 saat daha ısıtmada kalır ve sabaha kadar hala-oh-oh-oh öncesi, kalan 4 saatte nemlenmedi mi? Ve koku neden sadece sabah ortaya çıktı? Ekmek pişirilirse gece yarısı olmalıdır. Yoksa 4 saat mi uyuyorsun?
Ponchita
Alıntı: an_domini

Kolobok'u takip edip etmediğiniz belli değil, bu yoğurma işleminin başladığı ve 3 saat içinde sona erecek olan programın çalıştığı anlamına geliyor. 15 m. Pişirdikten sonra, ekmek 1 saat daha ısıtmada kalır ve sabaha kadar hala-oh-oh-oh öncesi, kalan 4 saatte nemlenmedi mi? Ve koku neden sadece sabah ortaya çıktı? Ekmek pişirilirse gece yarısı olmalıdır. Yoksa 4 saat mi uyuyorsun?

Hafta sonuydu ve çok geç yattım ve koku uyandı, tam tersine, çok erken çıkıyor ... Kalktım, ekmeği tel rafa koyup uyudum ve kahvaltı için biz zaten denemiştik. Sabahları nasıl ekmek pişirileceği sorusundan da endişeliydim: ya çöreği takip etmeli ve sonra bitmiş ekmek kovada çok uzun süre takılacak ya da takip etmeyecek, zamanlayıcıyı ayarlayacak. Sadece iki seçenek var mı?
Sazalexter
Ponchita En iyi seçenek, forumdaki kanıtlanmış tarifleri kullanmak ve geceleri huzur içinde uyumak ve kolobok'u takip etmemek.
Karolina7
Alıntı: Ponchita

Urrrrah! Görünüşe göre ilk ekmek çıktı ...
Seni kutlarım !!!
Alıntı: Ponchita

Sabahları nasıl ekmek pişirileceği sorusundan da endişeliydim: ya çöreği takip etmeli ve sonra bitmiş ekmek kovada çok uzun süre takılacak ya da takip etmeyecek, zamanlayıcıyı ayarlayacak. Sadece iki seçenek var mı?

üçüncü bir tane de var: Ekşi mayalı ve / veya çavdarlı ekmekler (uzun süre dayanabilirler), örneğin 6-7 saat uyuyorsanız, yatmadan önce çöreği izleyin, fırını kapatın ve sabahları pişirmeyi veya "sadece böyle bir fonksiyona sahipseniz uygun zamanı pişirme için zamanlayıcıyı açın
Egecihora
X / n'mden bir kek hakkında övünmek:

Ekmek Yapma Makinesi Kenwood BM450

Bu siteden tarif, minimum süre ve çok eğlenceli
ckv
Herkese merhaba.

Bugün HP 450 sipariş ettim, 30'unda getirecekler, karımı ve kızımı ağacın altına koymak istiyorum.
Büyük olasılıkla, hemen deneyimlemek isteyeceklerdir.
En basit ekmek için hangi malzemeleri almanız gerektiğini söyleyin (ne tür un, maya, başka bir şey)
ve genel olarak hangi tür ekmek en basit, hangi programda ve hangi tarife göre (Yeni Yıl arifesinde uzun süre anlamamak için).
Ve tüm bunları nereden satın alabilirsiniz (Kharkov'da biliyorsanız) veya hangi süpermarket zincirinde?

Şimdiden teşekkürler
krep
Merhaba ckv! Ben de Kharkov'luyum ve ayrıca 450)))) hemen sorularınıza:
İlk ekmek için hemen birkaç kilo sıradan birinci sınıf un satın alabilirsiniz, "Posad" (ambalajları) yazan Novopokrovskaya birini almak daha iyidir. farklı kullanılır, bu en güvenilir ve fiyata uygun olanıdır (2 kg. yaklaşık 6 UAH). Bir kilogram çavdar unu da gereksiz olmayacak, elbette denemek isteyeceksiniz. Bille'deki hemen hemen her büyük süpermarkette satılıyor, orada Sınıfta, pazarlarda 3 UAH'ye kadar mal oluyor.
Ek olarak, oldukça aktif Lviv mayası satın alın, 100 gramlık paketler halinde satılıyorlar. süpermarketlerde, marketlerde, sadece mağazalarda var. Soğuk maya, sadece reaktif. küçük bir somun üzerine biraz dökmeniz gerekiyor - slaytsız sıradan bir çay kaşığı, hatta biraz daha az yapabilirsiniz. 700 gr somun için 1,5 yemek kaşığından biraz daha az dökün. fazla olursa ekmeğin çatısı çökebilir. her evde şeker ve tuz var. Ayrıca tercihen rafine edilmiş normal bitkisel yağa ihtiyacınız olacak. deney olarak hardal veya ceviz satın alabilirsiniz)
Çeşitli tohumlar elde etmek gereksiz olmayacak: susam tohumları, kabak çekirdeği, sıradan ayçiçeği çekirdeği, haşhaş tohumu ... yine de kuru üzüm satın alabilirsiniz)
Ayrıca evinizde un ve elektronik terazileri elemek için bir elek bulunmalıdır - acemi bir fırıncının ilk yardımcısı!
Burada nereden satın alabileceğiniz hakkında başka ne bakabilirsiniz https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1498.0 burası yerel Kharkiv şubesidir.

Sıradan beyaz ekmeği ilk pişirmeye çalışan siz olun (tarif kitabında ilk olan), eğer hızlı olursanız, yumurtaları hariç tutabilirsiniz, ekmek bundan daha da kötüleşmez - kontrol edilir) ilk programda orta bir kabukta pişirin .
İyi şanslar!
Kristal
Ve size Yönetici'den İtalyanca pişirmenizi ve bira ve ballı buğday çavdarını pişirmenizi tavsiye ederim - çok lezzetli ve HER ZAMAN ortaya çıkıyor! Psh-çavdar tarifi, koloboks ile ilgili bölümde (nasıl bağlantı atacağımı bilmiyorum), ancak buradaki konu çok ilginç ve yeni başlayanlar tarafından okunmalı! 2 gün okumak daha iyi,daha sonra mükemmel bir sonuçla 3 saat içinde uçun.
Avukatlık
Merhaba! Lütfen bana bu ekmek yapımcısı için kullanılacak en iyi unun ne olduğunu söyleyebilir misiniz? Sokolnicheskaya'yı kullandılar ama ekmek çalışmıyor! Şimdiden teşekkürler!
Jenya Amca
Alıntı: ckv

255 Panasonic sipariş etmek zorunda kaldım. Yani onun için tarifler aramanız gerekecek
Ve Panas bugün Kharkov'da ne kadar?
Raritet
Herkese merhaba!
Kenwood BM450'yi satın aldım. UAH 1389 karşılığında İnternet üzerinden satın aldım. (173 USD) Hemen Vitek VT-1963 terazisini 242 UAH karşılığında satın aldım. (30 ABD Doları)
Genel olarak teknoloji seçimine ciddiyetle yaklaşıyorum. İnternette incelemeler ve incelemeler okuyorum. Sonuç olarak, ihtiyacım olan şey hakkında tezgahtarlardan daha fazlasını biliyorum. Ağustos ayında aileme bir Kenwood BM350 verdim. Bir ekmek makinesini hediye olarak alma arzusu annemin DR'den bir gün önce dile getirildiği için, mağazada mevcut olan modellerden ilk izlenimlere dayanarak seçim yaptım: inşa kalitesi, pratiklik ve tasarım.
Şimdi babam pişirme işiyle meşgul :) Sık pişiriyor, ama sadece basit beyaz ekmek ve bir kek. Ve bir ekmek makinesinin satın alınmasını gerekli bir şey olarak görüyor (her ne kadar çok nadiren herhangi bir şeyi onaylasa da :).
Bu yüzden aileme NG'ye bir hediye vermeye karar verdim. İnternet okumaya başladı. Bu yararlı kaynağı buldum. Değerli (öznel ve bu nedenle her zaman doğru olmasa da) bilgiler için bu site ve sakinleri sayesinde.
Neden Panasonic değil de Kenwood? HP Panasonic muhtemelen iyidir, ancak daha pahalıdır. & feature = fvw Videoya göre, Japonya'da ayrı bir kuru maya dağıtıcısı olan daha yeni Panasonic HP modelleri var. Bu, bize en yeni modeli ve şişirilmiş bir fiyata satmadıkları anlamına gelir. Örneğin, 255. model 🔗 maliyeti 94,28 sterlin, yani 150 dolar. Peki bu çok - şarkı sözleri.
Kişisel olarak Kenwood BM450'yi programlanabilirliği, tasarımı ve fiyatı nedeniyle beğendim. Ve babamın 5 aydır HP ile herhangi bir sorunu olmadı ve her zaman ekmek aldı.
İlk ekmek ve oldukça iyi aldım.
Ekmek Yapma Makinesi Kenwood BM450
Burada kullanıcı yorumlarını okurken, HP'nin yüksek sesle çalıştığı, yüksek sesle bip sesi çıkardığı vb. Benim öznel görüşüm, işe yaramadığı ve yüksek sesle gıcırdadığı yönünde. Yalnızca dağıtıcı açılırken çıkan sesin yüksek olduğunu kabul ediyorum.
350 ile 450 arasında bazı tasarım farklılıkları olduğunu fark ettim. Bu, kepçenin eki ve bıçağın şekli. 450'de hepsi Panasonic'te yapıldığına çok benziyor. Yeni spatula şekli sayesinde ekmeğin içindeki delik artık önemli ölçüde daha küçük.
Ekmek Yapma Makinesi Kenwood BM450
LG HP'ninki gibi ekrandaki bilgilerin karanlıkta bile okunması kolaydır.
Ekmek Yapma Makinesi Kenwood BM450
Tüm bunları neden bu kadar detaylı anlattım? HP Kenwood BM450 satın alıp almayacağına henüz karar vermemiş olanların seçim yapmasına yardımcı olmak için. Seçimimden memnunum.
Ponchita
Alıntı: Avukatlık

Merhaba! Lütfen bana bu ekmek yapımcısı için en iyi hangi unun kullanıldığını söyleyebilir misiniz? Sokolnicheskaya'yı kullandılar ama ekmek çalışmıyor! Şimdiden teşekkürler!

Hemen Finlandiya İskandinav unu satın aldım - bu konuda herhangi bir kötü eleştiri duymamıştım ve ilk ekmeği pişirirken kötü un faktörünü dışlamaya karar verdim. Ama elbette bir dezavantajı var - fiyat
Dört çeyrek
Alıntı: Kristal

Ve size Yönetici'den İtalyanca pişirmenizi ve bira ve ballı buğday çavdarını pişirmenizi tavsiye ederim - çok lezzetli ve HER ZAMAN ortaya çıkıyor!
Bira ve ballı buğday-çavdar tarifi bulmama yardım et! Her ikisini de arayarak ve sadece tarifi içeren listelerde dolaşarak aradım - bulmak için değil
Madlodger
Alıntı: RybkA

Alıntı: ckv 25 Aralık 2009, 19:03:34
Teşekkür ederim. Tuzağa düştüm - 450 sipariş ettim ve bugün aradılar ve Yeni Yıla kadar orada olmayacağını söylediler.
255 Panasonic sipariş etmek zorunda kaldım. Yani onun için tarifler aramanız gerekecek
Kelimenin tam anlamıyla, mükemmel bir pusuya Merry olduğu ortaya çıktı!

İyi bilmiyorum.
Panas 255 kirli çamaşırlar için bir kovaya benziyor (IHMO), 450 Kenwood çok daha şık görünüyor ve MÜKEMMEL pişiriyor !!!!
RybkA
Alıntı: madlodger

İyi bilmiyorum.
Panas 255 kirli çamaşırlar için bir kovaya benziyor (IHMO), 450 Kenwood çok daha şık görünüyor ve MÜKEMMEL pişiriyor !!!!
Pekala, karşılaştırmalarınız var, buna gücenebilirsiniz.
Ekmeğinizi beğendiğinize sevindim, ama şık şeyler her zaman işe yaramaz.
Madlodger
Alıntı: Ponchita

Hemen Finlandiya İskandinav unu satın aldım - bu konuda herhangi bir kötü eleştiri duymamıştım ve ilk ekmeği pişirirken kötü un faktörünü dışlamaya karar verdim.Ama elbette bir dezavantajı var - fiyat

İlk ekmek "Nastyusha" unuyla pişirildi
Ekmek Yapma Makinesi Kenwood BM450

İkinci ekmek Ostankinskaya'da pişirildi!
Ekmek Yapma Makinesi Kenwood BM450
Unla uğraşmayın!
En önemli şey oranlar !!!!
Gevşek malzemeleri AĞIRLIK ile tartın!
ÖLÇÜM CAMLI sıvı maddeler!
Gerisi vücudun durumuna ve ruh haline bağlıdır ... günler kritiktir veya değildir -))))
Pakat
Alıntı: madlodger

Unla uğraşmayın!
En önemli şey oranlar !!!!
Gevşek malzemeleri AĞIRLIK ile tartın!
Sıvı Malzemeler ÖLÇÜLEN CAM!
Gerisi vücudun durumuna ve ruh haline bağlıdır ... günler kritiktir veya değildir -))))

Ve ayrıca bir Rus halk masalı "Kolobok"...
an_domini
Alıntı: madlodger

Ve bu durumda, bu şık şey de Panas 255 ile eşit derecede iyi pişiyor.
Karşılaştıracak hiçbir şeyin yok. Bu iki fırını (benimki gibi) alın ve aynı tarife göre aynı anda Fransız ekmeği pişirin ve karşılaştırın. Zaten karşılaştırdım, ilkbaharda sitedeki sonuçları gösterdim, sonucu tartıştım: Panas'ta Fransızca daha yüksek ve daha iyi (kabuk, gözeneklilik). Bu sobaların sıcaklık dahil farklı modları vardır.
İç mekan ve hız için (modları daha kısa) Ken mutfakta, ama garantili bir şeye ihtiyacınız olduğunda, Panas'ı getiriyorum. Dünkü örnek (Neye ihtiyaç duyulacağını bilebilirdim, fotoğrafını çekerdim): Qena'ya Fransızca koydum (çalışmak için taşımam gerekiyordu), kalkmak için yeterli zamanı yoktu, çatı çirkindi. İç çekti (evde yiyeceğiz, iyi pişireceğiz), Panas'ı getirdi, eleği taktı - sonuç mükemmel, kepçenin kenarına kadar, çatı pürüzsüz, gözyaşı dökmeden, utanç verici değildi işe taşıyın.
Tabii ki, Ken iyi bir ocaktır (her zaman kullanırım), ancak Panas'ın pişirme kalitesi açısından çok daha az gürültü kazandığını itiraf etmeliyim. Sorun değil, işi programlamak ve izlemek ve Ken'de ekmek iyidir, her şey yapılabilir, ancak denetim gerektirir.
an_domini
Vanya28
Peki nasıl karşılaştırabilirsin aynısı programları, farklı HP'de sadece farklı olduklarında? Aynısı sadece bir üreticinin CP'sinde ve bir modelde bulunabilir, bu durumda standarda kıyasla bu CP'nin kalitesi için bir test yapılır. Bu konuda birbirinden farklı olan Ken ve Panas'tır (farklı şekilde programlanmıştır). Aynı kaliteyi elde etmeye çalışabilirsiniz, örneğin Ken'de programlama da birileri ilgilenebilir. Fransızların karşılaştırması (zaten sitedeydiler, aniden merak edersen bulabilirsin) yaptım, insanlar kabul etti.
Ken'imi de seviyorum, zevkle pişiriyorum ama adaletle ...
Neden apaçık olana bu kadar karşısın? Ben de senin gibi bu sobaları satmıyorum, ilgim yok. Oh, belki yanılıyorum ve biraz ilgi konusunda ısrar ediyorsun? O zaman tartışmanın bir anlamı yok. Ve genel olarak, burada bir tartışmaya gerek yoktur. eğer tüm insanlar aynı fikre sahip olsaydı, o zaman tek bir modeli satın alırlardı, ama dünyada pek çoğu var. Sonuçta Muli ve LG de var, onlar da iyi ekmek yapıyorlar.

Pakat
an_domini, Vanya28, ne tartışmalı, herhangi bir fırında, özelliklerinde ustalaşırsanız, iyi ekmek pişirebilirsiniz.
Ve pişirme ve çöreğin temelleri, Afrika'da da aynı ...
Madlodger
Aslında argüman işe yaramaz.
Tamamen kişisel IHMO'mu ifade ettim. Sadece pişirme kalitesiyle değil (bu en temel seçim olmasına rağmen), aynı zamanda mutfağın iç kısmına göre sobanın tasarımıyla da yönlendirilen ocağı seçtim. Panas'ın beyaz, plastik kasası mutfağımda pek iyi görünmüyordu.
Vanya28
Alıntı: an_domini

Karşılaştıracak hiçbir şeyin yok. Bu iki fırını (benimki gibi) alın ve aynı tarife göre aynı anda Fransız ekmeği pişirin ve karşılaştırın. Zaten karşılaştırdım, ilkbaharda sitedeki sonuçları gösterdim, ...
Kimse seninle tartışmıyor. Eğer yazarsan, nesnel bir şekilde yaz.
Aynı programlara göre sobaları hem zaman hem de mod olarak karşılaştırabilir, programların adlarına göre değil, sizin durumunuzda Fransız ekmeği ile karşılaştırabilir ve bu temelde bir sobanın daha iyi, diğerinin daha kötü olduğunu beyan edebilirsiniz.
Biri hala anlayabilir bir açıklama, zaten bir fırında bu ekmeğin programının doğru, diğerinde başarısız olduğunu iddia ediyorsanız.
Aslında bu fırınlar birbirine çok benziyor ve ekmeği çok iyi pişiriyor.
İşte burada bir pişirme karşılaştırması:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9843.0
Daha lezzetli konuşmalar özneldir ve çok az temeli vardır. Hafta boyunca, hem çavdar hem de buğday olmak üzere iki fırında aynı anda ekmek yaptım ve kimse yenildiğinde hangisinin nerede pişirildiğini güvenle söylemedi.
Buğday için Panasonic'teki Basic programını ve çavdar pişirmek için Panasonic'teki iki programın bir kombinasyonunu kullandık (ayrıntılarla ilgileniyorsanız bu özelliği konumumda okuyun).
Kenwood, Panasonic programlanmadığı için kendi program setiyle kullanılmadı.
Panasonic ile tüm pişirme aşamaları için aynı anda yapılmıştır. Üç kez pişirdim.
Buğday için dördüncü kez toplam:
Kenwood'da 15 dakikalık yükselme süresinde artış ile
ve 5 dakika pişirme süresi,
ekmek soğuduktan (iki saat) ve kabuk kesildikten sonra,
test için sadece tereyağı ve çay ile kırıntı servis edildi.
Her biri on parçadan oluşan ve hangisinin daha iyi olduğu beş kişiden hiçbir doğru, kendine güvenen cevap yoktu.
Çavdar ile daha da eğlenceli, program dakika dakika oldu.
Sonuç buğdaya benzer.
Ve aynı konudaki sobaların karşılaştırılması.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9843.0
an_domini
Vanya28 , yeni Yılınız mutlu olsun!
Ve aynı şekilde, kendi numaralarınızı değil, standart programları karşılaştırmanız gerekir. KhP, esas olarak şirket tarafından önerilen algoritmaya göre standart pişirme için tasarlanmıştır ve bu, tüketici için üretimlerinin temelini oluşturmuştur.
Markası ne olursa olsun herhangi bir teknikle bir şeyler yapma yeteneğiniz, bir asın herhangi bir uçakta uçma ve herhangi biriyle tüm akrobasi yapma becerisi gibidir. Çok saygı duyuyorum, ancak becerilerinizi ve üreticinin belirttiği şeyleri karıştırmayın.
Bir kez daha geliyor! İyi şanslar! Sevinç! İyi ekmek!
Madlodger
Tartışma sonsuz ve işe yaramaz!
Her iki fırın da pişiriyor Çok iyi ve aynı seviyede.
Tek fark tasarımda, herkes kendisi için ilginç bir şey seçiyor.
Kenwood'u, Panas'ın yukarıdaki birkaç yazıyla ifade edilen ilişkileri çağrıştırması nedeniyle seçtim!
Ve bu benim derin IMHO'm!
Herkes !!! Yeni Yılınız mutlu olsun!!!!
HER ŞEYDE mutluluk, sağlık, başarı!
taty
Vanya28, neden ekmeğin kabuklarını kestiler ...?
Vanya28
Alıntı: taty

Vanya28, neden ekmeğin kabuklarını kestiler ...?
Her ihtimale karşı!..
Gri
Herkese iyi akşamlar! 450 tarif kitabına yeni bağlantıları olan var mı? ;) Nedense eskileri indirilmiyor ve Fransızca'yı İtalyanca ile karşılaştırmaktan bıktım
Şimdiden teşekkürler!
Egecihora
Alıntı: an_domini

Panas'ta Fransızca daha yüksek ve daha kalitelidir (kabuk, gözeneklilik). Bu sobaların sıcaklık dahil farklı modları vardır.

İşlemler sırasında Panasonic'teki Fransız ekmeğinin modunu yazmak zor değilse pliz.
Ken'i programlamaya çalışacağım
Pakat
Egecihora, bekle, eğer yardımı olacaksa ...

Ekmek Yapma Makinesi Kenwood BM450
Egecihora
Pakat, Teşekkür ederim.
Bu programda ekmek pişirdiyseniz, o zaman belki de x'in ne kadar ispat yaptığını fark etmişsinizdir?
Pakat
Egecihora, Tepenin üstündeyim, Piglet'ten sadece talimatlarım var ...

İşte ekmek makinemden bir grafik:
Ekmek Yapma Makinesi Kenwood BM450
Egecihora
Pakat, Rise'ı doğru anladıysam - bu prova ocağınızda mı?
Ken'de prova daha azdır, ancak yoğurma süresi daha uzundur.
Fransız temasında bugünün varyasyonunu yerken, modlarınıza göre pişirmeye çalışacağım.
Yine de programlanabilir bir soba harikadır)
Pakat
Egecihora, evet yüksel - yüksel, prova ...
Yine de programlanabilir bir fırın harikadır ve eğer benim de ayarlanabilir pişirme sıcaklığım varsa, o zaman istediğiniz parametrelerle oynayabilirsiniz ...
Egecihora
Pakat,

Bu fırsatı değerlendirerek deneyebilir miyim?
Gerçek siyah ekmek pişiriyor musunuz (50:50 veya daha fazla çavdar unu)?
Öyleyse, deneyiminizi paylaşın pliz.
Hamuru kabartma ve pişirme modları kadar tarifi kastetmiyorum çünkü siyahımın tadı güzel, ama manzara mükemmel olmaktan uzak.

Moderatörler, konu dışı için özür dilerim
Pakat
Egecihora, Zaten yazdım, siyah ekmekler uzun bir yoğurma gerektirir
ve ara egzersizler olmadan uzun süre ayakta kalmak.
Hamur modunda yoğururum, topuzu düzleştiririm, böylece partinin sonunda elastik, hafif yapışkan olur.Normal stand 1 saattir, uymadığını görürsem, aynı modda ısıtma ile yaklaşık yarıya yükselene kadar süre eklerim. Sonra pişirme modu. Kesildi ...
Egecihora
Pakat, uzun yoğurma ne kadardır?
Çavdar hamurunun ne kadar uzun süre yoğrulursa o kadar yapışkan hale geleceğini hissediyorum.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi