Baharatlı domuz kaburga (Guguk 1054)

[20 dakikalık çoklu pişirme modu, 110 *]

Baharatlı domuz kaburga (Guguk 1054)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Kemik üzerinde domuz kaburga	500-600 gr
Kuru soğan	1-2 adet
Soya sosu	1 yemek kaşığı. l
Kuru beyaz şarap	2 yemek kaşığı. l
Şeker	1 yemek kaşığı. l
Et baharatları	1 çay kaşığı
Tuz	damak zevki
Sebze yağı	1-2 yemek kaşığı. l kızartmak için
Sarımsak	1-2 diş
Garnitür için patates

Pişirme metodu

• 
• Hazırlık:
• Eti pirzola arasında parçalara ayırın.
• Soğanı şeritler halinde kesin.
• Sarımsakları bıçakla ezin.
• Hazırlık:
• Eti çok pişirici bir tavaya koyun, soya sosu, sek şarap, şeker, baharat ve tuzu ilave edin.
• Patatesleri etin ikiye böldüm, biraz tuz serpin - garnitür olarak buharda pişmiş patates alıyoruz.
• Çok pişiricinin kapağını kapatıyoruz, ayarla 20 dakikalık çoklu pişirme modu, 110 * ve hazır hale getirin.
• Et kemikli olduğu için (tavanın dibine zarar vermeyecek şekilde), bu nedenle önce Multi-Cook'ta pişiriyorum, sonra bir tavada kızartacağım.
• Bitkisel yağı bir tavada ısıtıyorum, eti (sıvısız), ezilmiş sarımsağı, soğanı yayıyorum ve biraz kızarana kadar kızartıyorum.
• Tadı, gerekirse tadı tuz ve baharatlarla ayarlıyoruz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon için

Not

HADİ DENEYELİM…
Eti bir tabağa, haşlanmış patatesli garnitür üzerine serpin, üstüne biraz yeşil soğan serpin.
Gerekirse, et ve patates, elde edilen sosla (etin haşlandığı) tavadan hafifçe dökülebilir.
Et çok lezzetli, hafif baharatlı bir tada sahip, yumuşak.

Herkese afiyet olsun!

2 yemek kaşığı yağda 2 soğan ve 600 gram et kızartmayı başardığınız bir sihirbazla karşılaşabilirsiniz. Hiç kendiniz denediniz mi veya bu tarifi bir yerden kopyaladınız mı?

Domuz kaburgalarının yeterince yağ almasını denedim

[Günahkar]

2 yemek kaşığı yağda 2 soğan ve 600 gram et kızartmayı başardığınız bir sihirbazla karşılaşabilirsiniz. Hiç kendiniz denediniz mi veya bu tarifi bir yerden kopyaladınız mı?

Günahkarmutfağımda tarifi yaladı

Bir ev aşçısı olarak gözlemci iseniz, o zaman şunu sonlandırdığınızdan emin olun: haşlanmış et oldukça mümkün kızartmak (kızartmayın, kızartın) 2 yemek kaşığı. l. Teflon tavada yağ. Ve soğan çok ince şeritler halinde kesilirse, ne zaman serbest kalır? kızartma Eklem için de yeterli olan meyve suyu (sıvı) kızartma soğanlı et.

Bu miktardaki yağ, çok fazla bitkisel yağ kullanmadan lezzetli et elde etmek için yeterlidir.

Ve 2 yemek kaşığı 600 gram eti kızartın. l. bitkisel yağ da zayıftır! İşe yarayacağını garanti ederim!

Domuz kaburgalarının yeterince yağ almasını denedim

Etten gelen ısıtılmış yağ tenceremde kaldı, onu hiçbir yerde kullanmadım - üzgünüm, bu benim için çok fazla yağ değil

Ve gerçekten bol miktarda yağ ve meyve suyu salındı.

Bu yağı da kullanmıyorum, o benim .... belki biri için biraz

[alex52860]

2 yemek kaşığı yağda 2 soğan ve 600 gram et kızartmayı başardığınız bir sihirbazla karşılaşabilirsiniz. Hiç kendiniz denediniz mi veya bu tarifi bir yerden kopyaladınız mı?

alex52860, forumumuzda acemisiniz ve Admin uzun süredir tanınan bir ana sihirbazdır. Onu sahtekârlıkla suçlamadan önce tariflerine göre pişirmeye çalışın.
Yağ miktarına gelince, 2 yemek kaşığı yağda yapabilirsiniz. ustaca, 500 gram et vb. için harika bir pilav pişirin.

Bir tarifin kötüye kullanıldığına dair asılsız suçlamalar için çok kolay bir şekilde yasak kazanabilirsiniz.

Forumda güzel bir sohbet edin!