Süzme peynir ve elma dolgulu kurabiye turtası

Süzme peynir ve elma dolgulu kurabiye turtası

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
HAMUR:
un	2 yemek kaşığı.
Margarin veya tereyağı	200 g
kabartma tozu	1 çay kaşığı
şeker	0,5 yemek kaşığı.
Yumurtalar	2 adet
DOLGU:
Süzme peynir	300 gram
şeker	3-4 yemek kaşığı. l.
Vanilya şekeri	1 poşet
Elmalar	2 adet

Pişirme metodu

• Tarifi forumdan Cucckoo düdüklü tencere için aldım. Çizgi filmde pişirdim.
  
• 
  
• Kabartma tozu ile karıştırılmış un ile tereyağı veya margarini öğütün. Şeker ve yumurta ekleyin. Hamuru yoğur. Ayrıca un (muhtemelen 50-60 gr daha) ekledim ve yine de hamur çok yumuşaktı. Yazar hamuru açmayı önerdi, ellerimle formda gerdim. Hamuru eşit olmayan 2 parçaya bölün. Çoğunu kenarları olan çoklu olarak dağıtın, dolguyu, üstüne daha küçük bir katman koyun ve sıkıştırın.
  
• Doldurma: süzme peyniri şeker ve vanilya şekeri ile öğütün. Elmaları kaba bir rende üzerine rendeleyin, süzme peynirle karıştırın.
  
• 
  
• Pişirme modu 65 + 65 dakika.
  

Hazırlanma zamanı:

130 dakika

Pişirme programı:

"Unlu Mamüller"

Not

Cam 250 ml.

Çoklu kovada soğumaya dikkat edin !!!!, hemen çıkardım - biraz parçalandı.
Buzdolabında geçen bir geceden sonra daha da iyi.