Tarçınlı "Mamin" elmalı turta (Panasonic SR-TMH 18)

Tarçınlı "Mamin" elmalı turta (Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
yumurtalar	3 parça.
şeker	1 yemek kaşığı (200ml)
un	1 yemek kaşığı.
kabartma tozu	1 çay kaşığı
büyük ekşi elmalar	5-6 adet
Tarçın	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve küpler halinde kesin. Kararmamak için elma parçalarına limon suyu serpebilirsiniz. (Hamur çabuk hazırlanır, pratik olarak elmaların oksitlenmeye vakti kalmaz.)
• Sarıları proteinlerden ayırın. Beyazları güçlü bir köpük haline getirin.
• Sarıları beyaz olana kadar şekerle çırpın, tarçın, kabartma tozu ile karıştırılmış unu ekleyin, karıştırın ve çırpılmış beyazları hafifçe karıştırın.
• Hamura doğranmış elmaları ekleyin, hafifçe karıştırın.
• MV tahliye çanağını yağlayın. tereyağı koyun, hamuru serpiştirin ve PİŞİRME'yi 65 dakika bekletin, ardından 20 dakika ekleyebilirsiniz. Ama 10 dakika sonra kapattım (pastayı bir sıcaklık probu ile kontrol ettim).
• Bir kasede hafifçe soğumaya bırakın.
• Çift kazan sepeti yardımıyla çıkarın, üstüne tarçınla karıştırılmış pudra şekeri serpin.
• Hafif bir pastam var - çok tarçın, ama genel olarak kahverengimsi çıkıyor.

Not

Bu pasta çocukluğumdan, sık sık annem tarafından pişirilirdi. MV'de denedim, beğendim. Fırından daha yumuşak ve sulu olduğu ortaya çıktı.
Bu pasta, hızlı ve lezzetli bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde hemen akla gelenlerden biridir. 20 yıldan fazladır pişiriyorum ... ve bundan sıkılmadım.
Deneyin, belki beğenirsiniz!

Benzer tarifler

Bitkisel yağda elma, tarçın ve kuru üzümlü börek (Galya13)

Panasonic çoklu pişiricide Jazzinitup'tan pasta "Baba Yaga" (Andreevna)

Pasta "Baba Yaga" (GruSha)

Buharlı pişiricinin sepeti ile çıkarın

Yani, vapur sepetini kaseye koyun ve ters çevirin mi?

[Celfh]

Celfh, kesinlikle!
Ve sonra bir spatulalı sepetli veya iki tabakla manipülasyonlu bir tabağa aktarın. Önce biri aşağı, sonra diğeri - pembe taraf (aşağı) yukarı.

[Elenka69]

Elenka69 fırında pişirebilir misin?

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1, sadece mümkün değil, aynı zamanda gerekli!
Annem ve ben yıllardır fırında pişiriyoruz. Orta ateşte veya 160 * yumuşayana kadar fırın 35-50 dakikadır. Hepsi pastanın kalınlığına bağlıdır. Ayrıca yuvarlak bir şekilde pişirdim - yüksek çıktı ve küçük dikdörtgen bir fırın tepsisine çıktı, daha düz ama büyüktü.
Hazır olup olmadığını bir kürdan veya termometre ile kontrol edin, ancak fırını ilk 20-30 dakika açmayın, çökebilir.

[Elenka69]

kürdan veya termometre,

Elenka69 ve termometredeki hazır olma sıcaklığı 94-96 ° ekmekle aynıdır

Elenka69 ve termometredeki hazır olma sıcaklığı ekmek 94-96 ° ile aynıdır.

Kesinlikle!

[Elenka69]

Elenka69 Kek için teşekkürler!


Sadece pişmiş, yarın yiyeceğiz!

[DJ]

DJ, iyi şanslar! Rapor için teşekkürler. Umarım beğenmişsindir. Bu pasta çocukluğumdan beri ailemde sevildi.

Bu turtayı her zaman Sharlokoy ile saflaştırdık.

Bu turtayı her zaman Sharlokoy ile saflaştırdık.

Katılıyorum, olduğu gibi.

Dün 250 gram lor ekledim, bir kek çıktı, aynı zamanda lezzetli, fotoğraflamaya alışkın değilim ama öğle yemeğinden sonra fotoğraflanacak bir şey yoktu.

Elma reçeli alabilir miyim? Ben Antonovka'lıyım, nereye koyacağımı bilmiyorum, hamur yerleşecek mi?

10 yaşımdan beri böyle bir pasta yapıyorum. Pavda asla kabartma tozu eklemedi.
Sade bisküvi hamuru ve dilimlenmiş elma.
Böyle bir pastanın tek dezavantajı, çok çabuk yemesidir.
Bazıları bu pastaya Charlotte diyor.
Bu arada, kızlardan biri (yaz aylarında) zaten böyle bir tarif sergiledi.

[Zhivchik]

Bu arada, kızlardan biri (yaz aylarında) zaten böyle bir tarif sergiledi.

Zhivchik, belki bu yüzden. Tüm forumu "izlemedim", içindekiler tablosuna baktım MV'de PişirmeBöyle bir tarif görmedim, bu yüzden çıkardım.
Bu tarif aynı zamanda "yaz" dır. Hiçbir şey yapmıyorum, böyle bir pasta uzun zamandır herkes tarafından biliniyor. Yeni olan her şey eskidir unutulmuş.

Charlotte ile ilgili olarak .... Bu tarif charlotte içindekiler tablosunda, ama yine de bir turta olarak görüyorum, çünkü bazla ilgili olarak içinde oldukça fazla elma var ve tam tersi charlotte'de. Genel olarak, keşke lezzetli olsaydı diyeceğim! Pişirmenin tadını çıkarın!

Aferin, bir sürü güzel ve farklı tarif olmasına izin verin, çünkü biri onu birden fazla yerde görecek, yani başka bir yerde ve bu hiçbir şekilde intihal değil, sadece annenin en sevdiği turtalar.

Teşekkürler, pasta çok güzel ve lezzetli çıktı

[Laniti]

Laniti, Bahşiş için teşekkürler. Pastanın başarılı olması ve onu sevmesi harika!