Liss's
Alıntı: Moira

Luda, Sadece küçük formlarımın hacmini ölçtüm. 250 ve 100 ml çıktı. Bu tür kekler ne kadar pişecek?

100 ml'nin 40-50 dakika pişirmeye değer olduğunu düşünüyorum .. ortasını kontrol edin. kahverengiye döndükten sonra 5-10 dakika daha çıkarın ve çıkarın.

ve 250ml - pekala, bir saat, bir saat 20, daha fazla değil ..

Bilmiyorum, bu kadar küçük yemek yapmadım. Bu yıl küçüklerde de pişireceğim ve bunu yapmayı planlıyorum: pişirmeyi izle. kırmızıya döner dönmez üstünü kapatın. 15 dakika sonra - ortasını bir kürdan ile kontrol edin ve parmağınızla bastırın. yaylıysa ve parmağın altında tortu yoksa, 15 dakika daha çıkarırım. bunun gibi bir şey ...
Moira
Evet, teşekkürler * notlar *
Liss's
Alıntı: WIKI

Yine de, dolgulu hamurun hangi tabakası (cm olarak) ve hangisi doldurulmadan (cm olarak) üstüne yayılacak?

dolgulu hamur makul sınırlar içinde herhangi bir katman olabilir, iyi, optimal olarak - 3 - 4 - 5 - 6 cm, yukarıda pişirmedim.

doldurmadan hamur - ince bir tabaka halinde, 0,5 cm, belki 1 cm'ye kadar. amacı meyvelerin üst kısmının yanmasını önlemektir. çok kalın olmayın ..
Wiki
Alıntı: Liss's
kenara gelmeden 1,5-2 cm hamur ile formu doldurunuz.

Formlarımın yüksekliği farklı. Birkaç cm farkla iki ve üçüncüsü en düşükten beş santimetre daha yüksektir. Bu nedenle, "ağzına kadar" - bunlar çok farklı kekler olacak.
Bitmiş haliyle, hangi boyda olmalılar? 5-6 santimetre?
Wiki
Oh, yazarken çoktan cevapladılar. Teşekkür ederim. Şimdi anlıyorum.
Inusya
Alıntı: Liss's

Innus, not al bayan!

Asla gazetelerde yemek pişirmedim, bilgiler tamamen teorik, ancak çeşitli İngilizce sitelerde defalarca onaylandı

Düşündüğüm şey bu, ya körüm ya da adım adım pişirilen fotoğraflarınızda fırın tepsisindeki gazeteleri görmedim ... Köpeğin karıştırdığı yer burası Ve işte patronu kırıyorum ... Pekala, sen Lyudok ve partizan, kafası karışmış, ama utanıyorum, "Gerçekten aptal mıyım?" Diye ...
Formlardan anladım, teşekkür ederim, ölçeceğim!
Liss's
rica üzerine Moirave bir dakikam varken

böyle bir kek nasıl dekore edilir:

İngilizce christmas cupcake

buradan bilgi ve fotoğraflar - 🔗

Floransalı Noel Cupcake Dekorasyonu
(bu miktar 23 cm'lik bir pastayı kaplamak için yeterlidir)

Floransalı dekorasyon, badem ezmesi ve beyaz krema ile normal dekorasyona bir alternatiftir. kırmızı ve yeşil kiraz karışımı da güzel görünecek.

25g / 1oz tereyağı
2 yemek kaşığı. l. Şeker kamışı
50g / 2ozs badem yaprakları
50 gr / 2 oz iri kıyılmış ceviz
200g / 7ozs Kırmızı Kiraz Yarımları
50g / 2ozs doğranmış lezzet karışımı
1 inci. l. un

1. fırını 180oC / 160oC'ye ısıtın, konveksiyon / Gaz işareti 4

2. Bir tencerede pekmez tereyağını eritin

3. Badem ve cevizleri karıştırın

4. Kirazları ve kabuğu rendesini karıştırın

5. Unu karıştırın ve iyice karıştırın

6. Pastayı bir fırın tepsisine koyun ve Floransalı karışımı üzerine olabildiğince eşit bir şekilde yayın.

7. 15 dakika fırının ortasında pişirin. soğuması için yavaşça bir tel rafa aktarın. servis yapmadan önce kurdele ile süsleyin

8. Kek kutusunda 2 haftaya kadar saklanabilir
Wiki
Sadece badem yapraklarıyla süsledim, onları neye yapıştırmalıyım
Liss's
Alıntı: WIKI

Sadece badem yapraklarıyla süsledim, onları neye yapıştıracağımı

Kayısı reçeli için kanal! Bu kekle çok iyi gider, badem gibi kokuyor

kayısı reçeli / reçeli dikkatlice ısıtılır (kendinizden emin değilseniz - bir su banyosunda yanmasın, Allah korusun. sıvı hale nasıl ısıtıldı - tüm posayı çıkarmak için ince bir elekten geçirin. - kasemizde çok şeffaf, tatlı yapışkan ve oldukça kalın bir kütleye sahip olacağız. badem likörü veya grannier likörü ile tatlandırılabilir, 1. l.
keki bir fırça ile hafifçe yağlayın ve yaprakları üzerine koyun

Silme işleminden sonra kayısı-koniftyurnaya kütlesi şöyle görünür:

İngilizce christmas cupcake

buradan fotoğraf 🔗
Wiki
Herşey! "Dekorasyon" ile ilgili sorun çözüldü! Güzellik, o, hiçbir şey bozulamaz
Voronezh'li Olga
Bugün ne bilgi aldım! Herkese teşekkür ederim!
Bu durumda hafif pekmezi hafif bal ile değiştirebilir misiniz?
Zürafa
Bankalarımın bu yıl önceki kadar güzel görünmediği bir şey. Ya da belki hata bulurum ve fotoğraf güzel olur .... Bir fotoğraf çekmem gerekiyor.
Moira
Luda, Çok teşekkür ederim!!!!
Moira
Dis gösterdi. oğlum için kek. Dedi ki: Evet, güzel, sadece bunu çılgınca yap

Ve ne yapmalı? Damla sakızı kullanmak istemiyorum ((ve üzerini bir badem ezmesiyle kapatırsam? Sarı ... iyi olur mu, olmaz mı?)
Liss's
Bir badem ezmesi ile kapladım - ne olmuş, sarı nedir? ve nicho sarı değil, ama - fildişi, çok asil ve çok lezzetli

işte sakızlı badem ezmesi: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0
Liss's
Alıntı: Voronezh'den Olga

Bu durumda hafif pekmezi hafif bal ile değiştirebilir misiniz?

deneyebilirsiniz, ama akabilir .. kalın bal alıp biraz kaynatın?

kendileri akçaağaç şurubu dışında hiçbir şeyin değiştirilmesini önermiyorlar ...
paten
Lyudochka, badem ezmesi kütlesine gliserin ve tatlı şeri yerine bir şeyler koyabilir misin?
Liss's
eczaneden gliserin satın alın, her yerde dolu yazıtta - dış mekan kullanımı için - dikkat etmiyoruz, doktorlar bana onun normal olduğunu doğruladı!

sherry yerine - vermut, brendi, konyak, en kötü ihtimalle ..
Kisena
Kızlar, ben de ıslandım, akıntı rapora geç kaldı, ama ne zaman pişirdim ?! Ben buradayım, bence çok özledim!
oks3504
Luda, burada deneyimli bir aşçısın ... ama insanlara çok iyi tavsiyede bulunmuyorsun ... eczane gliserin uygun değil ... özel bir yemeğe ihtiyacın var ...
Liss's
Alıntı: Kisyona

ve ne zaman pişirilir?

Kisena25-26 Kasım Pazar-Pazartesi günleri pişiriyoruz
Liss's
oks35046 yıldır eczane gliserin kullanıyorum
Wiki
Bir gün sonra pişireceğim - 27'sinde, 20'sinde ıslattığım gibi.
Bu arada brendi kokusu yok oldu ama baharat kokusu da yok. Kuruyemiş ve kuru üzüm - evet, ama baharatlar - hayır. Ne yapmalıyım?
Sanırım pişene kadar bekleyeceğim, koku hala yoksa pişirmeden önce baharat ekleyeceğim. Sen ne düşünüyorsun?
Liss's
Vika, tarife göre baharat ekledin mi? taze?
Wiki
Dökülmüş: küçük hindistan cevizi, kuru zencefil, tarçın - her biri 1,5 çay kaşığı. Ve bir değirmenle biraz beyaz biber, yaklaşık 0.5 çay kaşığı büktü.
Baharatlar normal. En azından zencefilli kurabiye, tarçınlı rulo veya beşamel sosu pişirdiğimde kokuyorlar - bana bir yol ver

Oh, şimdi tarife baktım, 1.5 kadar yazıyor yemek kasigi
Biraz döktüm işe yarıyor mu?
Liss's
toplamda yaklaşık 3 yemek kaşığı baharat olmalıdır. l. anladın: 3 baharat x 1.5 çay kaşığı. = 4,5 çay kaşığı, bu yaklaşık 1 - 1.5 yemek kaşığı. l.

prensip olarak, aynı miktarı şu anda doluma ekleyebilir veya pişirirken ekleyebilirsiniz - un karışımına

sadece beyaz biber artık kızarıklık değil, baharatlı olmaması için bir şey ekleyin - baharatlardan ikinci karışıma kadar aromatik bir iplik
Wiki
Anladım. Biraz bekleyeceğim, eğer "kokmuyorsa" - ekleyeceğim. Bizimle bebek bakıcılığı yaptığınız için teşekkür ederiz
Liss's
evet, hiç de değil tatlım! Ayrıca herkesin başarılı olmasını istiyorum ..
Moira
Brendi kirazlarda ısrar etti. Onları özleyeceğim. Çalışacağını düşünüyor musun?
Vernisag
OH, hamurda badem unu nada var. Onsuz yaşayamaz mısın? Soba bugün toplandı ve dut öyle bir pusuda ...
Liss's
badem unu olmadan mümkün değil ... sihirli badem aromasına ek olarak pastanın doğru hassas dokusunu verir.

ve ne, badem yok mu? şekerli bir kahve değirmeni içinde öğütün, un olacak
Liss's
Alıntı: Moira

Brendi kirazlarda ısrar etti. Onları özleyeceğim. Çalışacağını düşünüyor musun?

Moira, Bir şekilde vişne konyakta ısrar ettim ve bisküviyi bu sıvıyla ıslattım, bisküvi beyazdı ve kiraz çok belirgin bir mavi renk veriyor
İçinde
Raporumu taşıyorum. Fırından yeni çıktı.
Bu bugünün kısmı. Dün akşam da bir porsiyon pişmiş (yarısı alınmış ve zaten yenmişti). Tarif için çok teşekkür ederim!
İngilizce christmas cupcake
Vernisag
Alıntı: Liss's


ve ne, badem yok mu? şekerli bir kahve değirmeni içinde öğütün, un olacak
Elbette toparlanıp dükkana şaplak atmalısın ...
Frezya
Dün 2 tane kek yaptım
Çoklu pişiricide bir tane var. 3 saat pişirin, altını ve yanlarını kağıtla kaplayın, bir dahaki sefere yapmayacağım, ters çevirmek sakıncalı ve düzensiz
Böyle bir üst ve alt, yanmış mı? 🔗 🔗
🔗 🔗
Ve 4 saat fırında pişirdim, çubuk bana biraz nemli geldi, piştiğinde endişeleniyorum
🔗 🔗
Arka
Alıntı: vernisag

Elbette toparlanıp dükkana şaplak atmalısın ...
Anlamıyorum, yarım saat geçti ve sen hala buradasın? mağazaya Git!
veya çoktan geri mi döndü?
Vernisag
evet geri geldi ...
Arka
Alıntı: Frezya

Böyle bir üst ve alt, yanmış mı? ..
Ve 4 saat fırında pişirdim, çubuk bana biraz nemli geldi, piştiğinde endişeleniyorum
hiçbir şey yanmadı, yakın bile değil! kendi içinde karanlık, sadece bir allık
ve 4 saat içinde sadece yardım edemedi ama pişirdi, 2 saat içinde pişirildi ve sonra olgunlaşmaya başladı
Frezya
Kızlar, değirmen taşı değirmeni eki olan bir kıyma makinesinde hamur için badem öğütüldüm - harika un çıktı!
klavikula
İngilizce christmas cupcake
Biz bir haftalıkız. Ve bunlardan 7 tane var. Zaten içtik ve tekrar uyuduk.
Liss's
herkes için çok güzel kekler! aferin !!
Liss's
Liss's



YARIN VE PAZARTESİ YAKACAK !!!


TÜM BADEM UNU İÇİN !!!
MariS
Kızlar, zaten yarın var .... Silikon kalıplarda 1 kilogram kek ve 6 küçük kek yaptım. Pişirdikten sonra her şeyi konyakla özledim ve olgunlaşması için sardım. Herkesle deneyeceğim - Noel'de! Medeniyete geldiğimde fotoğraf daha sonra olacak. Herkese teşekkürler - herkese suç ortaklığı için! Lisss - yardımınız ve desteğiniz için kişisel teşekkürler!
Kolenko
Wiki
Neden hepsi değil? Sebepler bilinmiyor mu?
Kolenko
Hayır, bilinmiyor!

Zaten arandığını ilan etti ve evleri çaldı. Sessizler. Partizanlar.
GenyaF
İçinde! Ben de aynı şekilde pişireceğim, altına gazete mi koydular? Ve formların kendilerine bir şey bulaşmış mı?
Herkesin çok güzel kekleri var, yarın kendi keklerimi pişireceğim, bir noktaya değineceğim, ama bu bugün. Yarın iyi uyuyacağım ve başlayacağım.
İçinde
GenyaFendişelenme, ilk başta her şey bana karmaşık geldi, ama şimdi üçüncü kısmı zaten pişirdim. Sonuncusu olmayacağından şüpheleniyorum, çünkü o kadar lezzetli ki aktarması imkansız ve her yeni tat aldığınızda şekerlenmiş meyvelerin kompozisyonunu değiştiriyor. Ve benimki, kekin olgunlaştırılmasının gerekli olduğu gerçeğiyle hiç ilgilenmiyor - sadece eller için sıcak.
Kalıplara biraz tereyağı sürdüler. Herhangi bir gazete eklemedi. Formlar derin bir fırın tepsisinde ve ayrıca alttan iki boş fırın tepsisini birbirinden belli bir mesafeye yerleştirdim (bu bana gazetelerin yerini alabilir gibi geldi).
Whymuchka
Alıntı: kolenko

Hayır, bilinmiyor!

Zaten arandığını ilan etti ve evleri çaldı. Sessizler. Partizanlar.
Buradayım!)
Yarın pişirmem için erken değil mi? Ben daha sonra ıslattım.
Çarşamba günü pişiririm diye düşündüm. Yoksa yarın Mona mı?
Pişirme kalıpları hakkında okurken.
En iyi derinlik nedir?
Yine de badem (un) ve emprenye almanız gerekiyor.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi