Balık rulosu

Balık rulosu

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Balık fileto	1 kg
Yumurta	1 bilgisayar
Yarım limon suyu
Peynir	300-400 gr
Yengeç çubukları	250 g
Karides	0.5kg
Tuz, karabiber
Zeytin, zeytin, kalamar, yeşillik - isteğe bağlı

Pişirme metodu

• Telapia filetosunu bir yumurta, tuz, karabiber daldırın, bir tabakaya yayın, limon suyu serpin. Dolguyu, peyniri, yengeç çubuklarını, karidesleri koyun. Daha iyi zamanlarda, iki renkte böyle bir fileto rulosu yaptım - beyaz ve pembe.



• Gouda gibi peynir almak daha iyidir, iyi erir. Peyniri ince dilimler halinde yerleştirebilir veya bir rende üzerine sürüp başka bir dolgu ile karıştırabilirsiniz, böylece bu durumda bir bağlantı bağlantısı olur. Peyniri bir balık rulosuna sürdüm ve doğranmış yengeç eti ile karıştırdım. En kenar boyunca uzun bir tepede, fikre göre merkezde ne olması gerektiğini düzenleyin. Bu kenardan katlanmaya başlayacaksınız. Karidesleri böyle dizdim. Ve zeytin, zeytin, mürekkep, yeşillik koyabilirsiniz. Rulolar iplerle bağlanır ve folyoya sarılır. Fırında 200 derece 40 dakika, ardından folyoyu açın ve kızartmak için 20 dakika daha açın.

[Galyun]

Galyun, tarif edilemez güzellik, lezzet!

Ve en önemlisi, böyle lüks bir yemeğin hazırlanması çok kolaydır!

Tarif için çok teşekkür ederim canım!

[kulak]

kulak, ve teşekkür ederim! MASTER'ın övgüsü tamamen aynıdır. göğsünde ne bir madalya !!!

Sandığımız olsaydı, bir madalya buluruz!
Onları dağıtmaktan mutluluk duyuyoruz!

[Star]

Star benim temiz !!! Göğüs ödüle doğru çıkıntı yapıyor !!!

Katlama sürecinden biraz daha bahseder misiniz? ..
Ve net değil: bir rulodaki her fileto? Ve dolgun, fileto parçaları, nasıl yuvarlanır ...

[Natulek]

Natulekdolgun nerede kesilebilir. Açıklığa kavuşturmak için: sıkıştırılmış filetoları değil, bütün fileto katmanlarını alıyoruz, çok kalın değiller.

Masanın üzerine selofan sargısı sürün. Fileto üst üste gelecek şekilde yayın, böylece bir parça balık diğerine yanlamasına gidecektir. Sonuç, dikdörtgen bir katman olmalıdır. Dikdörtgenin daha büyük tarafı, gelecekteki rulonun uzunluğudur. Daha küçük tarafında folyo olan bir rulo haline getirin. Şu anda stokta fileto yok ve kamera yakında eve gelmeyecek, maalesef fotoğrafınızı çekemiyorum. En azından biraz daha netleşti mi, olmadı mı? Elbette, ilk defa birinin ruloyu parçalamaması için katlamanıza yardım etmesi daha iyidir.

Masanın üzerine selofan sargısı sürün. Fileto üst üste gelecek şekilde yayın, böylece bir parça balık diğerine yanlamasına gidecektir. Sonuç, dikdörtgen bir katman olmalıdır. Dikdörtgenin daha büyük tarafı, gelecekteki rulonun uzunluğudur. Daha küçük tarafında folyo olan bir rulo haline getirin.

Doğru anladım: "balığı" gelecekteki rulonun uzunluğu boyunca yaymak? (bu nedenle, her birini düşünürseniz, kısa tarafta toplanırlar)
Ve bitmiş rulo parçalanmıyor mu?

Doğru anladım: "balığı" gelecekteki rulonun uzunluğu boyunca yaymak? (bu nedenle, her birini düşünürseniz, kısa tarafta toplanırlar)

İyi bir kız! Kesinlikle doğru!!!

Ve bitmiş rulo parçalanmıyor mu?

Bitmiş rulo parçalanmaz. Balığı yumurtaya batırdık, tutuyor. Ve rulo iplerle bağlanmıştır. Ve fırında bunların hepsi bir arada tutulacak ve "yapıştırılacak"

Sizin rulonuz gibi yapılır, sadece karides içermez. Izgara kapağının altında pişirilir.
bir fileto kaldı. Soğanın altında birkaç gün marine ettik. Bir rulo haline getirmeye karar verdim.

pizza için mozzarella peyniri. Herşey iyiydi. Küçük olan: suşi dedi.