Bisküvi rulosu için doldurma

Kızlar güzellikleri, taze kirazlardan bir rulo için nasıl doldurulacağını söyleyin, böylece akmaz ve bisküvi mavisini boyamaz. Ve ayrıca ahudududan. Limonlu lor tarifine göre pişirdim, limon suyunu ahududu püresi ile değiştirdim ama yumurtalar tadı çok güzel olmasına rağmen iştah açıcı grimsi bir renk verdi. Deneyiminizi paylaşın lütfen

Bisküvi nasıl yapılır bilmiyorum ama annem vişneli turta pişirirken her zaman dolgunun içine yarım kaşık nişasta koyuyor, kirazlar yayılmıyor, ben de aynısını yapıyorum ...

[tatlı]

tatlı, teşekkürler, ama kirazları nişastayla kaynatmaya çalıştım. Çikolatalı hamur için harika görünüyor, ancak beyaz hamur için bisküvinin mavimsi rengini böyle bir dolguyla sevmiyorum. Sonuç olarak vişnelerden meyve suyuyla ve kremalı jelatinden sufle yaptım. Yarı dondurulmuş olanı bir bisküvinin üzerine döktü, polietilen film üzerine bir rulo haline getirdi. Ben de buzdolabına koydum. Yarın ne olduğunu göreceğim

Kaynatmıyorum, bu yüzden dolgunun içine kiraz koyuyorum, sonra şeker koyuyorum, sonra nişasta serpiyorum (fanatizm olmadan) ama rengi mavi ... Bence krem ​​+ jelatin + vişne kurtulmak için en iyi seçenek o

Böylece turtalar pişirilir ve rulo zaten hazırdır. Isıtılmazsa, nişasta hiçbir şeyi koyulaştırmaz. Hatta annem et dolgusunun altına nişastalı hamurun tozunu atıyor, böylece ıslanmıyor ve çıtır çıtır oluyor. Bana vişneli turtaları hatırlattığın için teşekkür ederim, sezondayız.

Açıkçası, hemen fark etmedim, bu yüzden rulo lezzetli oldu ???

Çok lezzetli! Kürlenmemiş sufleden biraz ıslandım (jelatinden pişman oldum). Ruloya sığmayan şeyi, kalıplarda buzdolabına koydum. Çok değerli bir tatlı ortaya çıktı, krema bir hava bulutu gibi tepeye çıktı ve aşağıda - zengin kiraz aromalı yarı sıvı bir sufle.

Ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum ... yum-yum ...

Merhaba kızlar! Rulo için dolgumu paylaşmak istiyorum. Çok lezzetli protein kreması + reçel dolgusu (herhangi biri, daha iyi ekşi! Kırmızı kuş üzümü jölesi eklemek çok lezzetli). Protein kremine taze kiraz eklerseniz, aynı zamanda çok güzel ve baharatlı olacaktır. Krema hoş bir pembe renge sahip olacak ve rulonun kendisi çok iyi ıslatılmış, lezzetli ve sulu hale geliyor!

Kızlar, kremaya ne dersiniz bilmiyorum, ama mavi bir renk olmaması için meyvelerin eklendiği beyaz bir bisküvi rulosu hakkında, onları (meyveleri) dondurmanız ve ancak daha sonra hamura eklemeniz gerekir. Şahsen doğrulandı.
Yansımalar: Belki de meyveler kalın bir şurup içinde önceden kaynatılmalı (kaynatılmalı) ve ancak o zaman kremaya eklenmelidir?

Merhaba kızlar! Rulo için dolgumu paylaşmak istiyorum. Çok lezzetli protein kreması + reçel dolgusu (herhangi biri, daha iyi ekşi! Kırmızı kuş üzümü jölesi eklemek çok lezzetli). Protein kremine taze kiraz eklerseniz, aynı zamanda çok güzel ve baharatlı olacaktır. Krema hoş bir pembe renge sahip olacak ve rulonun kendisi çok iyi ıslatılmış, lezzetli ve sulu hale geliyor!

Ayrıca bir seçenek! Teşekkür ederim! Ve zaten böyle bir karışımı (protein + kiraz) dondurma makinesine koydum, 7 kopek için öncekiyle aynı olacağına söz verdiler.

Kızlar, kremaya ne dersiniz bilmiyorum, ama mavi bir renk olmaması için meyvelerin eklendiği beyaz bir bisküvi rulosu hakkında, onları (meyveleri) dondurmanız ve ancak daha sonra hamura eklemeniz gerekir. Şahsen doğrulandı.
Yansımalar: Belki de meyveler kalın bir şurup içinde önceden kaynatılmalı (kaynatılmalı) ve ancak o zaman kremaya eklenmelidir?

Hamurun kendisine donmuş meyveler eklemek ve sonra pişirmek mi? O zaman dolgulu bir rulo değil, kek gibi bir şey alırsınız. Burada tatlımın nişasta hakkındaki tavsiyesi muhtemelen iyidir.