Kurabiye fındıklı turta açın

[Sır]

Kurabiye fındıklı turta açın

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
fırın tepsisine 40x30 cm
kaplama:
Tereyağı (margarin)	150 g
Şeker (varsa kahverengi daha iyidir)	150 g
Vanilya şekeri	2 poşet
Likör "Amaretto" (süt, su)	30 ml
Öğütülmüş fındıkları un haline getirin	100 gram
Kıyılmış fındık	200 g
Hamur:
Un	225 g
Kabartma tozu	1 çay kaşık
Şeker	100 gram
Vanilya şekeri	1 poşet
1 yumurta + 1 yumurta sarısı
Tereyağı (margarin)	100 gram
yaymak için:
3 tatlı kaşığı kayısı reçeli

Pişirme metodu

• kaplama:
  
• Yavaş yavaş tereyağı, likör, şeker, vanilya şekerini bir tencerede kaynatın, öğütülmüş fındık ekleyin, karıştırın, doğranmış fındık ekleyin, karıştırın, soğutun.
  
• Hamur:
  
• Unu kabartma tozu ile karıştırın ve hamuru yoğurun. Hamuru pişirme kağıdına açın ve kağıtla birlikte bir fırın tepsisine yerleştirin (kağıt taraflar gereklidir!).
  
• 
  
• Hamuru lezzetli bir şekilde yağlayın.
  
• Kaplamayı eşit şekilde üstüne yayın.
  
• Yaklaşık 25 dakika 180 ° (konveksiyon 160 °) önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.
  
• Turtayı bir tel rafta soğutun. Soğutulmuş pastayı 4x4 cm'lik kareler halinde kesin, kareleri üçgenler halinde kesin.
  
• Sır
  
• Bir su banyosunda 200 gr bitter çikolatayı eritin.
  
• Her üçgenin iki ucunu sığ bir şekilde çikolataya batırın ve donmaya bırakın.
  
• Hem ceviz hem de badem alabilirsin.
  
• Alternatif olarak, doğranmış fındık yerine kuşbaşı hindistan cevizi kullanabilirsiniz.
  
• İkiye böldüm. Gereksiz vücut hareketlerinden hoşlanmadığım için herhangi bir üçgen şeklinde kesmedim. Ve çikolatam da yoktu. Sır yaptım: 1 masa. bir kaşık şeker, 1 çorba kaşığı ekşi krema, 1 tatlı kaşığı Amaretto likörü, 1 tatlı kaşığı kakao, 20 gram tereyağı ve kekin üzerine dökülmüş ... soyut olarak. Kıyılmış fındık yerine badem yaprakları kullandım.
  
• Harika, çok güzel kokulu pasta!
  
• 
  

[Sternushka]

kulübeden geldi, evde bir topla ve kahvaltı için tatlılar olmadan gidemem
burada nefis bir şey yaptım:

Normun yarısını d 22cm şeklinde yaptım, fındıklarım ceviz, pişirdikten hemen sonra sıcak pastayı kaba bir rende üzerine rendelenmiş çikolata ile serptim.
Serpmeyi gerçekten çok beğendim kavrulmuş fındıklara benziyor, çikolata ile ne olduğunu kendiniz anlıyorsunuz
Sternushka teşekkür ederim

Bu pastayı birkaç kez yaptım ama fotoğrafını çekecek vaktim olmadı.

[Stelochka]

Stelochkasana ağlamaya geldi. Sadece ruh halim daha kötü değil, aynı zamanda pastanızı da mahvetmeyi başardım. Her şeyi hazırladım - doldurma, hamur ve lezzet (unutmamak için kolumun altına koyun). Turtayı toplamaya başladım ve siz ne düşünüyorsunuz, tabii ki lezzetle yağlamayı unuttum. Şimdi ne olacağını bilmiyorum. Muhtemelen gidip fırına koyacağım ve orada olacak. Eh!

Vitalinochka, ağlama! Ve reçel olmadan, böyle bir macunla lezzetli olacak!

[Stelok]

Stelok , Teşekkür ederim ! Ben pişirdim. Pastayı mahvetmek için tüm çabalarım boşa çıktı. Ve çok denedim - ve lezzeti unuttum ve fındıkları öğütmek için çok tembeldim, bu unu hindistancevizi pullarıyla değiştirdim. Hepsi nafile! Turtanın lezzetli olduğu ortaya çıktı! Ceviz, hindistancevizi ve çikolata ve hatta biraz konyak kombinasyonu - sadece süper!
Stelochka, öldürülemeyen tüm tariflere sahipsiniz! Onları ne kadar şımartmaya çalışırsanız çalışın, her zaman lezzetli olur.

Evet canım, elinden geleni yaptın!
Pastanın ortaya çıkmasına çok sevindim!
Sağlık ve rapor için teşekkürler!

[Stelochka]

Stelochka Tüm çabalarınız için çok teşekkür ederim! Kesinlikle tarifine göre bir dahaki sefere beklendiği gibi pişireceğim.