zvezda Cuckoo'da yemek yapıyor

[bir kıyma makinesinde bükülmüş dondurma eklendi (yazın yapılır), yaklaşık bir küp, 2x2x2]

Sorumluluk sahibiyim ve başarısızlıklarımı paylaşmak istiyorum ki bir başkası onlardan kaçınabilsin.
Deri ile alınan genç bir puzanin bile rulo haline getirilemez. Aksine, yuvarlayabilirsiniz, ancak bir tat kaybı vardır, rulonun 1. ve 2. iç katmanları basitçe kaynatılır ve kokulu bir sebze yastığında haşlanmaz. Sebze sularına doymuş olan rulonun dış 3. tabakası çok lezzetli ama içleri kaynatılır, tadı bambaşka.
Puzanin pişirdim. Baharatlarla marine edilmiş, sarılmış, daha önce olduğu gibi 2 gün dayanmış.

Her taraftan 3 dakika "kızartma" ile kızartılır.
Sebze yastığı, havuç, soğan, sarımsak ve bir kıyma makinesinde bükülmüş dondurma eklendi (yazın yapılır), yaklaşık bir küp, 2x2x2... Herkese bunu yapmasını şiddetle tavsiye ediyorum. Yanında etin tadı çok aromatik ve baharatlı (acı değil) olur.
Her şeyi Gugu'ya döktüm, üstüne yuvarlandım.

Sonra 40 dakikalığına "çoklu pişirmeyi" başlattı. Çıkar, kes, içi pembe, nemli. Her ne kadar üst katman hazır ve çok lezzetli olsa da.

Rulonun çok büyük (3 katman) olduğuna karar verdim, gugukta tam en üstteydi, üst katmanı çıkardı, yan yana koydu. Yine 15 dakika boyunca çoklu pişiriniz. Denedim - iç katmanı beğenmedim. Sonunda, ruloyu tamamen açtım ve Multipovar'ı 15 dakika boyunca başlattım.
Sonuç, görünüm kaybıdır, ancak tadı çok iyidir. Oğul, görünüş kaybını tercih ettiğini, ancak tadı olmadığını söyledi.

Deneme ile ortaya çıktı !!!!!! Benim parçam çok büyük değil ve sadece diyorum ki .... bir göğüs eti var !!! Belki de durum budur ??? Ama sooooooo güzel ve iştah açıcı çıktı !!!!

Deneme ile ortaya çıktı !!!!!! Benim parçam çok büyük değil ve sadece diyorum ki .... bir göğüs eti var !!! Belki de durum budur ??? Ama sooooooo güzel ve iştah açıcı çıktı !!!!

Uzun süre acı çekerseniz, bir şeyler yoluna girecektir.
Bana öyle geliyor ki, domuz derisi sebze sularının içeri girmesine izin vermiyor, bu yüzden rulo içinde pişiriliyor ve haşlanmıyor. İleride göbeği ayrı bir parça olarak pişireceğim. Lezzetli!
Lütfen, bir dahaki sefere bir rulo yaptığınızda, onu bir kesim halinde hazır olarak gösterin.

Domuz eti çok sık pişiririm. Ben her zaman yağlı olmayı seçerim ve sık sık deri ile alırım.

Sonuca vardım, bu gibi durumlarda ruloyu sarmak ve sıkıca bağlamak ve ıslak bir turşuyla marine etmek daha iyidir.
Et sıvıya batırılır, içi kurumaz, iyi ve çabuk pişer. Sıvı turşusu haddelenmiş bir ruloda marine etmek daha iyidir, daha iyi katlanır ve şeklini korur. Zaten salamura edilmiş podcherevok biraz "meşe" olur ve onu rulo haline getirmek daha zordur. Ruloyu bir iplikle sıkıca bağlarım.
Sonra bir turşuda (rulo daha sulu olacak) veya kuru pişirebilirsiniz.

Pişirme süresi et parçasının (bitmiş rulo) ağırlığına ve hacmine bağlıdır.

[alıntı yazarı = Adminlink = konu = 65174.0 tarih = 129309910

Sonuca vardım, bu gibi durumlarda ruloyu sarmak ve sıkıca bağlamak ve ıslak bir turşuyla marine etmek daha iyidir.
[/ alıntı]
İşte başka bir seçenek. Yapmaya çalışacağım. Teşekkür ederim!

Merhaba, baştan çıkarıcılar!)))) Huzur içinde yaşamıyorsunuz ve başkalarına izin vermiyorsunuz!))) Tarifleriniz ve lezzetli resimlerinizle, beni sadece bir çoklu almaya zorladınız)) Dürüst olmak gerekirse, hep bu soruyu düşündüm önüme çıkmaz 1010 ile 1054 arasında fırlattım. Görünüşe göre zihin yerinde, ama hala zihnin ötesine geçtiğini görüyorsunuz .. ve burada ben beklenti içindeyim. Yarın güzel bir kukunetka 1054 bekliyorum (umarım onunla arkadaş oluruz)
Kızlar, soru hemen kocanızı falanca bir şeyle nasıl şaşırtacağınız sorusu ortaya çıktı, böylece ne kadar büyük bir adam olduğumu, satın aldığımı ve uzun süre bir satın alma teklifiyle rahatsız ettiğimi söyleyecekti. ikinci çoklu. Lütfen söyleyin bana, örneğin bir tencerede et ve bir buhar tabağının üstünde patates (aynı zamanda) yemek pişirmek mümkün mü? Cevabınız evet ise, pzhlsta'ya programlar ve hız için önerilerinizi verin. ve geçici modlar. Cevabınızı sabırsızlıkla bekliyorum. : girl_red: Şimdiden teşekkürler.
Not: Yanlış temkadaysanız, affetmenizi ve ayaklarınızla sert bir şekilde vurmamanızı rica ediyorum.

[Olyonok]

Olyonok Belki nedenini anlamadım ... ama et yemeği olan bir adamı memnun etmek daha iyidir.
Örneğin incik veya haşlanmış domuz eti

[Olyonok]

Olyonok Belki nedenini anlamadım ... ama et yemeği olan bir adamı memnun etmek daha iyidir.
Örneğin incik veya haşlanmış domuz eti

Et ve patatesin aynı anda buharda pişirilmesini sordum (bir garnitür için). Eşzamanlı bir yer iminde böyle bir tandem mümkün mü. Sadece bir kare kuzu ve canlı bir Acıkam var. ve örnek bir tabak belirir. Gaz sobasında böyle bir yemek yaptım ama aynı hotsa kukunka'yı boşa harcadım)))

Not: Sorumu Rusça olarak ifade etmediysem özür dilerim.

[Olyonok]

Olyonok , satın aldığınız için tebrikler! Uzun süre boş servis !!!

1054 için tüm tarifler burada: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

Burada sorular soruyoruz: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72586.0

[Olyonok]

Olyonok , satın aldığınız için tebrikler! Uzun süre boş servis !!!

1054 için tüm tarifler burada: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

Burada sorular soruyoruz: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72586.0

Pasibki

[Olyonok]

Olyonok, satın aldığınız için tebrikler !!!

[Olyonok]

Olyonok, satın aldığınız için tebrikler !!!

Tebrikler için teşekkürler, dün getirdiler. Onunla tanıştık ve o ayağa kalktı - ona yaklaşmaktan korkuyorum))

Tebrikler için teşekkürler, dün getirdiler. Onunla tanıştık ve o ayağa kalktı - ona yaklaşmaktan korkuyorum))

Korkma. Konularımızda sizleri bekliyoruz. İyi şanslar.

Korkma. Konularımızda sizleri bekliyoruz. İyi şanslar.

teşekkür ederim
Lütfen söyle bana, tarifleri onlar için değiştirdin mi? Tarif kitaplarını zaten yeterli tariflerle yayınladıklarını biliyor musunuz? yoksa güvenmemek daha mı iyi?

teşekkür ederim
Lütfen söyle bana, tarifleri onlar için değiştirdin mi? Tarif kitaplarını zaten yeterli tariflerle yayınladıklarını biliyor musunuz? yoksa güvenmemek daha mı iyi?

Ekmek yapımcısında pek çok harika tarif var. Guguk kuşu ustalaşana kadar kitaplarını izleme Sana iyi şanslar.

teşekkür ederim
Lütfen söyle bana, tarifleri onlar için değiştirdin mi? Tarif kitaplarını zaten yeterli tariflerle yayınladıklarını biliyor musunuz? yoksa güvenmemek daha mı iyi?

Forumdan tarifleri alın, kızlar zaten çok çalıştı, hiçbir kitap bu kadar gerekli ve faydalı bilgi vermeyecek.
Yine, hepimiz buraya yakınız, size bir şey söyleyebilirsek, yardım edeceğiz.

Forumdan tarifleri alın, kızlar zaten çok çalıştı, hiçbir kitap bu kadar gerekli ve faydalı bilgi vermeyecek.
Yine, hepimiz buraya yakınız, size bir şey söyleyebilirsek, yardım edeceğiz.

Kızlar, kukunyam savaşta vaftiz edildi!)))) Çok fazla uğraşmadım ve bezelye çorbası yaptım. Ve göze bir miktar malzeme ve su koyuyorum - bir hevesle. Ve hiçbir şey kızartmadı. Her şeyi (soğan, patates, havuç ve bezelye) dibe attım, düzledim ve etin üstüne kemik üzerine (özellikle en üstüne koydum ki bu sinsi kemiğin tencereyi çizmemesi için)) ve neredeyse dolu bir tencereye su döktü. Tuzlanmış, baharatlar, lavrushki ve 95 gram sıcaklıkta 45 dakika süreyle "Multipovar" programına eklenmiştir. Çocukla yürüyüşe çıktı ve ikincisini bahçeden çıkardı. Geldiler ve çorba zaten bizi bekliyor! Kaif !!!!! Çok lezzetli çıktı! ... Ve sobanın başında durmak, köpükleri çıkarmak vs. yok. Ve yine de, anladığım kadarıyla, muhtemelen 30 dakika içinde pişirilirdi))) böyle!
Forumun tüm üyelerine birbirlerine yardım etme istekleri için teşekkür etmek istiyorum. Zamanınızı ve çabanızı boşa harcamamak için, başarılarınızı ve gözlemlerinizi ve hatta fotoğraflarınızı yayınlarsınız.

Kızlar, kukunyam savaşta vaftiz edildi!)))) Çok fazla uğraşmadım ve bezelye çorbası yaptım. Ve göze bir miktar malzeme ve su koyuyorum - bir hevesle. Ve hiçbir şey kızartmadı. Her şeyi (soğan, patates, havuç ve bezelye) dibe attım, düzledim ve etin üstüne kemik üzerine (özellikle en üstüne koydum ki bu sinsi kemiğin tencereyi çizmemesi için)) ve neredeyse dolu bir tencereye su döktü. Tuzlanmış, baharatlar, lavrushki ve 95 gram sıcaklıkta 45 dakika süreyle "Multipovar" programına eklenmiştir. Çocukla yürüyüşe çıktı ve ikincisini bahçeden çıkardı. Geldiler ve çorba zaten bizi bekliyor! Kaif !!!!! Çok lezzetli çıktı! ... Ve sobanın başında durmak, köpükleri çıkarmak vs. yok. Ve yine de, anladığım kadarıyla, muhtemelen 30 dakika içinde pişirilirdi))) böyle!
Forumun tüm üyelerine birbirlerine yardım etme istekleri için teşekkür etmek istiyorum. Zamanınızı ve çabanızı boşa harcamamak için, başarılarınızı ve gözlemlerinizi ve hatta fotoğraflarınızı yayınlarsınız.

Senin adına çok sevindim
Yine de sizi uygun Temko'da bekliyoruz.

[Zvezda]

Zvezda! "Multipovar" programının çalışmasıyla ilgili tartışmaya dönersek, içinde çorba hangi sıcaklıkta pişiriyorsunuz? Şimdi kataloğunuza baktım, ancak sıcaklık orada gösterilmiyor (örneğin borsch, çorba).

Bütün çorbaları tavuk suyunda pişiriyorum !!!! Bu programı gerçekten beğendim !!!!!

Aynı yerde sıcaklık 110 dereceye kadar çıkıyor, ama böyle bir sıcaklıkta bunun imkansız olduğunu söyledin sıvı