Panasonic çok pişiricide balık köfte "A la doldurulmuş turna"

Panasonic çok pişiricide balık köfte "A la doldurulmuş turna"

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Turna filetosu	1,2 kg
Kuru soğan	3 parça.
Yumurtalar	1 BİLGİSAYAR.
Pancar	2 adet
Havuç	3-4 adet
Beyaz ekmek (etli)	1-2 adet
Tuz, karabiber
Karabiber	5-6 adet
Defne yaprağı	2-3 adet
Şeker	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Kıyma makinesinden 2 kez balık filetosu. 1 soğan ve 1 havuç
• kıyın ve kıymaya ekleyin. Önceden, kabaca kesilebilirler ve bitkisel yağda biraz kaynatılabilirler veya bir mikrodalga kullanılarak (2 dakika 850 W) - bu, nehir balıklarının tadı turnadan caydırmak içindir. Ekmeği süte batırın ve kıyma bir kıyma makinesinden geçirerek ekleyin. Yumurtayı kıymanın içine kırın, tuz, karabiber serpin ve iyice yoğurun. Kıymayı ıslak ellerle alın ve küçük bir elma büyüklüğünde toplar haline getirin.
• Kalan havuç, pancar ve soğanları soyun ve ince halkalar halinde kesin.
• Çoklu 1/3 sebze karışımının dibini yerleştirin, topların yarısını yerleştirin. Üstlerinde sebzelerin 1 / 3'ü var. Sonra kalan topları ve kalan sebzeleri üstüne koyun.
• Şeker, tuz, lavrushka, karabiber ekleyin. Üzerine kaynar su dökün, böylece her şey su ile kaplanır.
• 

Hazırlanma zamanı:

2 saat.

Pişirme programı:

Yahni koy

Not

Turna filetosu aldım. Tarifin tamamını doldurulmuş turadan aldım, ama hiçbir şey olmadığı için köfte şeklinde yaptım. Yavaş bir pişirici buraya çok iyi uyuyor, çünkü tarif yaklaşık 2 saat boyunca çok düşük ateşte pişirmeyi söylüyor - en çok buharda pişirme programı!

Yemek hem soğuk hem de sıcak olarak yenebilir. Bunu sevdim.