Fırında et

Fırında et

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Et
Baharatlar ızgara
Koyu bira
Tuz

Pişirme metodu

• Marine edilmiş dana eti, 1 kg ağırlığında ince bir yağ şeridi ile yağsız bel.
• Ve domuz eti, 1,5 kg ağırlığında jambon.
• Eti tuzla ovuşturdu, ızgara baharatları ekledi (çarşıda Özbeklerden satın aldı), bir şişe 0.75 koyu bira ekledi.
• Eti 2 gün boyunca buzdolabında ısrar ederek periyodik olarak ters çevirdi.
• Efendide sırayla et pişirdim, her parçayı, ancak aynı şemaya göre.
• Her iki tarafta 20 dakika Kızartma modunda (en baştan) parçaları çevirerek kızartın.
• Sonra her iki tarafta da 40 dakika boyunca Söndürme (başlatma) moduna geçtim.
• Et SÜPER çıktı! Özellikle sığır eti, yumuşak ve sulu!
• Domuz eti, her biri 30 dakika olmak üzere daha kısa sürede pişirilebilir.
• Etin hazır olup olmadığını bir et probu termometresi ile kontrol etmek istedim, ancak etin içine o kadar kolay girdi ki T * ölçmeye gerek kalmadı.
• En üstteki fotoğraf domuz eti, alttaki fotoğraf sığır eti

Benzer tarifler

Kolda pişmiş kızılcık eti (mila 13)

Hava fritözünde pişmiş et (Begemot133)

Armutlu pişmiş et (Omlet)

Oh-oh-oh, Admin! Kelime yok! Fotoğraflar çok güzel! Nasılda lezzetli! "Kazan" ın gerçekten çok yönlü bir cihaz olduğu ortaya çıktı - ve çok büyük parçalardaki et süper çıkıyor!

Önümüzdeki günlerde onunla yaptığım egzersizlerde bu yanlış hesaplamayı ortadan kaldırmaya çalışacağım - kocaman bir et parçası alacağım ve bir şeyler yapmaya çalışacağım.

Çok iyi başardın!

Not: Fotoğraftaki ana hatlarındaki et parçası (domuz eti), iyi beslenmiş bir su aygırı dinleniyor ...

Oh-oh-oh, Admin! Kelime yok! Fotoğraflar çok güzel! Nasılda lezzetli! "Kazan" ın gerçekten çok yönlü bir cihaz olduğu ortaya çıktı - ve çok büyük parçalardaki et süper çıkıyor!

Önümüzdeki günlerde onunla yaptığım egzersizlerde bu yanlış hesaplamayı ortadan kaldırmaya çalışacağım - kocaman bir et parçası alacağım ve bir şeyler yapmaya çalışacağım.

Çok iyi başardın!

Not: Fotoğraftaki ana hatlarındaki et parçası (domuz eti), iyi beslenmiş bir su aygırı dinleniyor ...

Teşekkürler teşekkürler teşekkürler

Fotoğrafların sitede çalışmayacağından çok endişeliydim! Dünkü siteden silindi.

Etle ilgili olarak - kızartma zamanını seçin, bana özellikle domuz eti için biraz daha az zaman seçmeniz gerekiyordu.

Ha = ha ha su aygırı üzerinde!

[ROMA,]

Görüyorum ki, burada dünün bazı mesajları kayboldu ... benimki de dahil ...
ve ayrıca itibarımda eksi 1 puan ve mesajlarımda eksi on ...

ROMA,

Harika et !!!

Özellikle sığır eti.
Ve bira bitmiş haliyle kokmuyor dediğin için (dün okumayı başardım), kesinlikle çizgi filmde yapacağım

[Yönetici]

Yöneticine harika bir et çıktı! Tadı hakkında hiçbir şey söylemeyeceğim çünkü kendim yaptım ve olağanüstü olduğunu biliyorum. Bu fotoğrafta görülebilir.

Ve bu pazar günü yaptığım koyu bira domuz etim. Tadı harika.

[tanya1962]

tanya1962, domuz eti - süper!

[tanya1962,]

tanya1962, domuz eti sadece gözler için bir ziyafettir! (Birkaç gün önce buradaki birinin soğukkanlı bir şekilde şöyle demesini sevdim: "Henüz bir usta pilav almayacağım, ama yine de bu konuyu okuyacağım - burası lezzetli." Ve bu öyle).

tanya1962, Lütfen fotoğraflarınızı Latin harfleriyle yeniden adlandırın ve tekrar yükleyin, aksi takdirde artmazlar ve gösterinin tadını tam olarak çıkaramazsınız ...