Ninja ızgarasında ekmek pizza (+ video)

Ninja ızgarasında ekmek pizza (+ video)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu	300gr.
kuru maya	1 sa. l.
peynir	150gr.
tuz	1 sa. l. slaytsız
şeker	1 sa. l. slaytsız
zeytin yağı	2. l.
yeşil tuzlu zeytin	120gr.
kuru soğan	1-2 yemek kaşığı. l.
çok baharatlı pizza çeşnisi	2. l.
Sarımsak	2 diş
içme suyu	180-200 ml
ekmeğin üstünü yağlamak için tavuk yumurtası	1 bilgisayar
kuru domates eklerdim ama bende yoktu.	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

Mayalı hamuru yoğurun, sarımsak ve yumurta dışındaki tüm malzemeleri ekleyin, ince doğranmış zeytinleri ekleyin, peyniri ovalayın, Kore rende üzerine sürün, zeytinyağı, kuru soğan, pizza baharatları ekleyin

kuru hamur yoğurun, folyo veya kapakla örtün, 1 saat ılık bir yerde bırakın, sonra gerektiği kadar un ekleyerek hamuru yoğurun, hamur kalın ama yapışkan, ateşe dayanıklı bir cam tabakta yoğurdum, bu bir kapak büyük bir cam kase ve bir saat daha bırakın ... Ninja ızgarasını 180 derece pişirme programında önceden ısıtın, ardından formdaki kabarık hamuru ızgaraya ekleyin, pişirme süresini başlamak için 15 dakikaya ayarlayın, bir noktada sıcaklığı 160 grama düşürdüm. 15 dakika sonra ekmek biraz kararmaya başladı

Ekmeğin üstüne fırça ile çırpılmış yumurta sürün, üzerine doğranmış zeytin serpin, üzerine rendelenmiş peynir ve pizza baharatını serpin, sıcaklığı 210 dereceye yükseltin ve 5 dakika sonra 5 dakika pişirin
ekmeği 10 dakika daha ızgarada bırakın.Ekmek yükseldi, içi yumuşadı, üstü çıtır ama pişmiş, harika bir pizza tadı var. Zeytinyağına batırılmış sarımsaklı ekmek yiyin.

Not

Bir aydır ekmek yemedim ve gerçekten ekmek istedim, olağanüstü ekmek istedim ve bu tarif çabuk doğdu, internette hiçbir şey aramadım. Bu ekmeği pizza aromasıyla kendim hayal ettim, ancak birinin hala benzer bir şey pişirdiğini varsayarsak, oranların hepsi göze göre, fırında kim pişirirse, her şey klasik olarak 40-45 dakika boyunca 180 derece !!! Ve formu yağla yağlamanız tavsiye edilir, bunu yapmadım, çünkü aynı formda yoğuruyordum!

İlginç bir ekmek olduğu ortaya çıktı! Bunu yapmaya çalışmalıyız! Kesinlikle seveceğiz!

[Rada-dms]

İlginç bir ekmek olduğu ortaya çıktı! Bunu yapmaya çalışmalıyız! Kesinlikle seveceğiz!

Rada-dms, Teşekkür ederim!!! Bu ekmek uçup gitti, ben sadece iki parça yedim !!! Buna terk edilmiş ekmek denir !!!

[pişirmek]

pişirmekIgor, lütfen pizza çeşnisine neyin dahil olduğuna bakın, malzemeler nelerdir? Tarif ilginç.

[pişirmek]

pişirmekIgor, lütfen pizza çeşnisine neyin dahil olduğuna bakın, malzemeler nelerdir? Tarif ilginç.

Valerka, Teşekkür ederim!!! Maalesef mümkün değil, çünkü ağırlıkla satın alındı, satıcılara soracağım, belki büyük paketler üzerine yazılmış bir kompozisyonları var, ama kekik ve fesleğen% 100! Diğer prefabrik baharatlar satışta ama bu en lezzetli olanı !!! Satıcıların başlangıçta önerdiği gibi, bu baharatları spagettiye de ekliyorum !!!