Ninja ızgara tavuk kebabı (fırın veya barbekü)

Ninja ızgara tavuk kebabı (fırın veya barbekü)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
tavuk but fileto	1 kg
kuru soğan	50 gram
tatlı biber	50 gram
mozzarella peyniri	50 gram
tütsülenmiş domuz pastırması	50 gram
tuz (bende Svan var)	0,5 yemek kaşığı. l.
öğütülmüş karabiber	0.5 çay kaşığı
kuru sarımsak	0.5 çay kaşığı
maydanoz, kişniş, fesleğen	damak zevki

Pişirme metodu

Soğanı ve karabiberi ince ince doğrayın veya bir karıştırıcıda öğütün. Bu işi Ninja blender ile yaptım

Tavuk butları ve domuz pastırması da bir karıştırıcıda öğütülür. Otlar, tuz, karabiber, sarımsak ve rendelenmiş peynir eklenir. Forsh'u iyice yoğurun ve birkaç saat buzdolabına koyun. Kıyma ne kadar uzun süre olgunlaşırsa o kadar iyidir. Yaklaşık 5 saat buzdolabında bekledim.

T-265 derece ısıtmak için ızgarayı açtı. bir şiş ile delinmiş dikdörtgen pirzola oluşturdu, kıyılmış eti şişin etrafına iyice sıktı.

Kebabı iyi ısıtılmış ızgara tabağına yerleştirin. 10 dakika pişirdim.

Not

Yemek lezzetli, sulu ve aromatiktir. Buradan tarif fikri:

.

Yazara çok teşekkürler!

Afiyet olsun!

[Cvetaal]

CvetaalBen de tavuk yapmam gerekecek, gerçekten istedim. Çok lezzetli görünüyorlar !!

[Lerele]

Lerele, Ira, ilginiz için teşekkür ederim. Nitekim sonuç çok lezzetli kebaplardır (çoğul mu var?). Tavuklar 1.5 kg idi, her şeyi tek oturuşta yediler (4 kişi)

HAKKINDA! Tabakta ne kadar güzel şeyler var! Ve karmaşık hiçbir şey kesinlikle deneyeceğim, ızgarada istiyorum, evet.
Tsvetalka! Tarif için teşekkürler!
Olga - Memnun oldum! Bahşiş için teşekkürler!

[Zhenya]

Zhenya, teşekkür ederim canım! Izgara genellikle süper olur! Bir dumanla! Lokum!

[Cvetaal]

Cvetaalayağınızdan et satıyorsunuz ama burada bizde yok
Ve kendim kesmek zor, ama yine de yapmak istiyorum, bir şekilde cüret ediyorum.

[Lerele]

Lerele, herhangi bir etten pişirebilirsiniz, ancak yağsız ise yağ eklemeniz gerekir. Ne yazık ki but filetoların olmaması, sık sık Metro'dan satın alıyorum. Derisiz kalçalar ve biraz yağ.

İyi fikir! Fırında nasıl yapılacağını düşünmemiz gerekiyor.

[Svetlana]

SvetlanaFırında ızgara varsa harika sonuç verir. Herhangi bir programda yüksek sıcaklıkta pişirebilirsiniz.

Sveaaa! Böyle bir zevkle videoyu izledim !!!
Arkadaşlar-jan !!!
Yarın yemek yapacağım! Kebabı seviyorum)
Teşekkür ederim)

Süper! Ve neden bütün bendra'yı dün dondurucuya koydum?!))) Şimdi gururları çöz.



Buz çözme için tam zamanında ve ızgara-gaz tavası hareket edecek.)))

[Irina F]

Irina F, Ira, seni gördüğüme sevindim! Ayrıca çok renkli bir adam olan Georges'un videosunu izlemekten de keyif alıyorum.
Kolobashka, Barbara, uğradığınız için teşekkürler! Yeni bir şeyle! Umarım kebapları seversin!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, kıyma yaptı, buzdolabında bekliyor)
Dana eti ve domuz eti aldım.

Ira, aferin! İzlenimleri ve fotoğrafları bekleyeceğim!

Sabah aynısını yaptım.)) İşten eve geleceğim, kızartacağım! Tavuk butları yaptım, biraz akım ekledim.))

[Barbara]

Barbara, Duymayı dört gözle bekliyorum

[Cvetaal]

Cvetaalher zamanki gibi seni takip ediyorum

Bir jambon aldım, bir şekilde bir çömlekçi 600 gr etten bir kg jambon soydum
Altın kalemler için bu benim
Ve kocam yanlışlıkla normal domuz yerine kıyılmış domuz eti satın aldı, bu yüzden oraya gitmek zorunda kaldık, yoksa onu yemeyecektik.
İşte metresi, al


Çok lezzetli çıktı

[Lerele]

Lerele, Ira, ne kadar dikişçisin !!! Kebapları beğenmenize çok sevindim! Benimki gibi bire bir

[Cvetaal]

Cvetaal, Denedim
Ve neredeyse peyniri koymayı unutuyordum, son dakikada bir şişin üzerine koymak istediğimi hatırladım, çok şükür, o zaman hatırladım.
Peynirin ek bir tadı olduğu için tarif bile edemem ama çok havalı çıktı.
Ve bu zor değil, her şeyi mutfak makinesinde, soğan, biber ve ette de çalıştırdım.

Ve bu zor değil, her şeyi mutfak arabasında da çalıştırdım

Ben de aynı şeyden bahsediyorum ve asistanlarımız harika, bize yardımcı oluyorlar ve zamanımızı ve enerjimizi kurtarıyorlar.

Sveta, dün yaptık ama fotoğraf yok))))
Lezzetli! Hepsi onaylandı! Peynir mozzarella aldı.

[Irina F]

Irina F, Ira, asıl önemli olan senin lezzetli olman! Bende de mozzarella var

Sveaaa! Böyle bir zevkle videoyu izledim !!!
Arkadaşlar-jan !!!
Yarın yemek yapacağım! Kebabı seviyorum)

Oh ve az önce alev aldım! Ayrıca planlarda kebap

Şimdi öğle yemeği için eve gittim, dayanamadım, kıymanın bir kısmını pirzola ile kızarttım. Mırıldanarak oturuyorum.

[Natasha]

Natashaİlk kez kebap yaptım, cesaret edemedim ama her şey çok basit çıktı! Yani planlar olacak !!!
Barbara, yani pirzola beğendin mi? memnun oldum

[Svetlana]

Svetlana, lezzetli tarif için teşekkürler! Ve video gerçekten harika! Çok karizmatik adam)

Zevkle yedik! Lezzetli ve sulu! Kedi yedi bile kulaklarının arkasından çatladı

[Natasha]

Natashane lezzetli bir natürmort! Çok memnunum, harika oldu!

Sveta, çok memnun oldum! Delicateska dün bile bu yemeğin altına et getirdi, bu yüzden bu günlerden birinde bir raporla bekleyin! Bacon neyin değiştirileceğini düşünecek.

Olga, iyi akşamlar! İzlenimlerinizi dört gözle bekliyorum! Et yeterince yağlı ise domuz pastırması yerine domuz yağı ekleyebilir veya hiç eklemeyebilirsiniz. İyi şanslar!

[Cvetaal]

Cvetaal, Hindi uyluğu yapacağım, tavuk uyluğuyla karıştıracağım, tavuk çoktan yok edildi.

Pastırma yerine domuz yağı ekleyebilirsiniz

Ben öyle yaptım

Son olarak, bir rapor yayınlama zamanı vardır.
Kıyma bana biraz ince geldi ve ürünleri pastırmayla sardım. (Şiş koymak için çok tembeldim). Sadece şaşırtıcı çıktı !!!

Ayrıca bir video yüklemek istedim ama çalışmıyor ..

[Barbara]

Barbara, mükemmel kebaplar! Rapor için teşekkürler! Kıyma ince olduğu için şişte kızartma yapmadığımı doğru yaptım. Buzdolabında olgunlaştıktan sonra kıyma iyice koyulaştı, kebapların sulu olmasından korktum ama boşuna.

Bu arada ben de kıymalı likit aldım. Onu buzdolabında tuttum. Sonuç olarak, şiş sadece çevre için ortaya çıktı, kıyılmış et ondan çıktı. Ve ızgara plakasında girintilere düştü, onu almak sakıncalıydı. Acaba neden oldu? Kıyma nasıl daha yoğun yapılır?

[caprice23]

caprice23, yenerseniz kıyma daha yoğun hale gelir

Bir kebap daha yaptım. Bu sefer hindi but filetosundan. Sadece yoğururum ve iyice soğuturum. Şiş üzerinde mükemmel bir şekilde duruyor. Belki ete bağlıdır?

Belki ete bağlıdır?

Tavuk butları yaptım. Belki gerçek kötü bir şekilde yoğruldu ve onu yenmedi).
Ve bir dahaki sefere her şeyi daha dikkatli yapacağım

Sonuçta, bu akşam ikna olduğum için buzdolabındaki olgunlaşma süresi de yoğunluğu etkiliyor. Kıyma 8 saat gözle görülür derecede daha yoğundur!

Kıymayı çoktan hazırladım, yarın ya da yarından sonraki gün kızartacağım, sıfır haznesinde.
Onu yendim, yoğurdum. Dört gözle bekliyorum!

Olga, günaydın! Seninle bekleyeceğim

[Cvetaal]

Cvetaal, hafif, tarif için teşekkürler, gerçekten beğendik.
Sığır ve biraz domuz etinden yaptım, çok sulu çıktı. Ninja'mızda yapılan kıyılmış et

[Nadia]

Nadiayakışıklı! Fotoğraf için teşekkürler, kebapları beğendiğine sevindim! Ayrıca ninzada harika bir teknikle kıyma yaptım!

[Cvetaal]

Cvetaaltarif için teşekkürler
Çok lezzetli, tavuk yapmalısın.
Kıyılmış sığır eti - domuz eti şeklini çok iyi korur.

Hızlı bir rapor taşıyorum ve hemen artıkları kızartmak için koşuyorum.
Svetochka, biz bu kebapları gerçekten çok beğendik - sulu, hoş kokulu, hızlı!
Biraz daha biber ve soğan, hindi budu ve yaklaşık 8: 1 taze pastırma koydum. Ninja'yı önce biberli soğanı bir Blender'da öğütüyorum, sonra onları çıkarıp ayrı ayrı kıyma yaptım.Pirzola yapısına kadar yapmadım, biraz doğradım ve sonra soğan ve biberle karıştırdım.
İyice yoğrulur, püskürtülür. Kıyma buzdolabında bir gün bekletildi.
Ninja'yı sizin algoritmanıza göre ızgarada pişirdim, ancak iki dakika daha az, aksi takdirde alt kısmı sıcak olurdu. Izgaram çok güçlü.
Koca, gerçek kebapların hem yapı hem de lezzet olarak ortaya çıktığını, hatta ateş gibi koktuğunu söyledi.
Sık sık tekrarlayacağım, sık sık, akrabaları resimlerle cezbetmeye başladım.
Böyle gerekli bir tarif için tüm kalbimle çok teşekkür ederim!





Roka salatası ve sera salatasıyla çok lezzetli !!!

[Cvetaal]

Cvetaal, SvetlanaBen de bugün kebap yaptım! Çok lezzetli çıktı! Gazlı ızgarada pişmiş. Tarif için çok teşekkür ederim!

[Tata74]

Tata74bu arada ızgara gazı denemek iyi bir fikir!

Olya, Tatiana, geri bildiriminiz için ve en önemlisi güvendiğiniz için teşekkür ederiz! Tarifin talep görmesinden ve sizin için lezzetli olmasından çok memnunum. Olga, kıymayı da homojen bir duruma getirmedim. Ve ateş gibi kokuyordum, muhtemelen baharatların rolü vardı. Genel olarak, memnun kalmanıza çok sevindim!

Ayrıca kıymada gerçek İsviçre peyniri de vardı, çok kokulu yarı kokulu ve Svan tuzu benim favorim. Et olsaydı şu anda kıyma hazırlardım!

Bir dahaki sefere kendi peynirinizi de eklemeniz gerekiyor, Svan tuzu her zaman mevcuttur.

Ve çiğ füme pastırma yedim, sadece kokulu! Ve Svan tuzu yerine - Ulyap adjika (Kafkas otlarının kuru karışımı) Ve şişleri yaklaşık bir saat suya batırdım, ama daha uzun sürdü - "kızartmaya" başladılar, koku ateşe benzemiyordu. ama kebaplar aynen dumanla öyle çıktı Oğlum bana mükemmel bir iz bıraktı, telaşlı ve muhafazakar. Tekrar teşekkürler!