Fattush salatası

[Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!]

Fattush salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Mutfak: Lübnan

Malzemeler
salata
pide	1-2 adet
domates	2-3 adet
salatalıklar	2 adet
yeşil soğanlar	5-6 st.
nane	5-6 tilki.
kişniş + maydanoz	1 paket
Yakıt ikmali
zeytin yağı	3-4 yemek kaşığı. l.
Sarımsak	1-2 diş.
limon suyu	damak zevki
tuz
bunlara ek olarak
öğütülmüş karabiber	damak zevki
Sumak	damak zevki

Pişirme metodu

Pideyi fırına veya ızgaraya gönderin. Kuru. Parçalarına ayırmak.

Sarımsakları bir pres veya ızgaradan geçirin. Üzerine limon suyu dökün. 5-10 dakika bekletin. Yağı dökün. Tuz. Pürüzsüz olana kadar çırpın.

Yeşilleri kesin.

Domates ve salatalık.

Her şeyi bir salata kasesine koyun. Biber, pansuman ekleyin. Karıştırın.

Kurutulmuş pide ekleyin. Karıştırın. Sumak serpilerek servis yapın.

Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Not

Lezzetli yaz salatası. Pide yerine pide ekmeği hatta kraker bile alabilirsiniz. Önermek!