L. Glinskaya'dan portakallı yağsız kahveli kek

[Yemek yapmak zor değil. Oruç lezzetlidir. Önemli olan bunu sevgiyle yapmak ve birbirinizi yememek!]

L. Glinskaya'dan portakallı yağsız kahveli kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
birinci sınıf buğday unu	200 g
kakao tozu	20 g
kabartma tozu	10 g
Portakal taze	100 ml
Kahve	200 ml
şeker	200 g
hindistancevizi yağı (bitkisel yağ)	70 g
öğütülmüş kakule	1/2 çay kaşığı
vanilya	damak zevki
tuz	1/3 çay kaşığı
portakal kabuğu	1 yemek kaşığı. l.
---------	-----
süt içermeyen çikolata veya sır	100 gram
herhangi bir fındık	30 g

Pişirme metodu

Bir büyük portakalın suyunu sıkın ve lezzetini çıkarın. Yeterli meyve suyu yoksa su ekleyin.

Hindistan cevizi yağını eritin. Buzdolabına koymayın.

Unu kakao, kabartma tozu, kakule ve vanilyayla karıştırın.

Sıcak kahveyi tereyağı, taze meyve suyu, lezzet ve şekerle birleştirin. Karıştırmak. Düzenli tereyağınız varsa, kahve ve tereyağının sıcak dökülmesine gerek yoktur.

Kuru malzemeleri sıvı hale getirin.

Topak kalmayacak şekilde karıştırın. Hamur oldukça akıcı.

Kalıbı tereyağı ile yağlayın ve üzerine un serpin. Hamuru bir kalıba dökün.

170 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirmek için koyun.

Pişirme süresi yaklaşık 60 dakika. Tahta bir şiş ile kontrol etme isteği. Pastayı fırından çıkarın ve formda soğumaya bırakın.

Çikolatayı eritin. Kıyılmış fındık ekleyin. Karıştırmak.

Çikolatayı soğutulmuş kekin üzerine yayın. Çikolatayı dondurmak için buzdolabına koyun.

Yemek yapmak zor değil. Oruç lezzetlidir. Önemli olan bunu sevgiyle yapmak ve birbirinizi yememek!

Not

Tarif kazanan ve jüri "Usta Aşçı" Ukrayna Liza Glinskaya'dan alındı.
Lezzetli, nemli, lezzetli kek. Önermek!

Angela! Süper! Çikolatalı kekleri çok seviyorum ve her zamanki gibi her şey açık!

[Natasha]

Natasha, Teşekkür ederim. Umarım bu zevkinize göre olur)

[ang-kay]

ang-kay, Ben de bu keki yaptım. Benim beğendiğim

[Vita]

Vita, neden getirmedin?

[Angela]

Angelaama yemek tarifleri sergilemiyorum. Çabucak skandal yaptım ve çabucak yedim ve ellerim çoğu zaman fotoğraflara ulaşmıyor ve çok fazla açığa çıkarmayı sevmiyorum (sessiz insanlara aitim)

[Vita]

Vitakötü. Bazen "Şimdi ne yiyoruz" konusuna gidiyorum. Forum için utanç verici. Kızlar bu tür şaheserleri gösterir, ancak tarifi göstermezler. Sergilemek gerekiyor)

[ang-kay]

ang-kayAngela, ne güzel! Ve böyle adım adım fotoğraflar için teşekkür ederim - örneğin, bir tabakta bir tel raf üzerine krema ile bir kek kaplamayı hiç düşünmemiştim.
Tarif basit, kesinlikle bir hafta sonu deneyeceğim.

[Elena]

Elena, bir kekle bekliyorum)

Merhaba!
Ben de Lisa'nın videosundan sonra bu keki pişirdim, tadı harika. Ama benim için bir kek gibi gevşek, nemli olduğu ortaya çıktı (bu beni rahatsız etmiyor, sadece ne olması gerektiğini bilmek istiyorum). 40 dakika pişirilir. kuru bir kürdan. Fotoğrafınızda daha yoğun görünüyor, lütfen bitmiş pastanın kıvamını ve nem içeriğini açıklayınız ..

[vesna04]

vesna04, iyi günler. Gevşek değil, nemli.

[ang-kay]

ang-kaySöz verdiğim gibi bir raporla. Belki başkalarına yardımcı olur. 520 gr ağırlığa göre oranların yeniden hesaplanmasıyla bir çörek kasesi GF'de pişirilir. Darbeden 4 dakika önce ve 19 dakika sonra. Yine de biraz bunalmıştı. Muhtemelen, fırında daha iyi, sanırım hamur kapalı bir yuvarlak GFK için ince.
Ama portakal kabuğundan hafif bir acı ile orta derecede tatlı kahvenin tadı gerçekten hoşuma gitti.
Angela, başka ilginç tarif için teşekkürler.


Şimdi, pastadan sadece bir parça kaldığında ekleyeceğim: hassas bir tada sahip hassas bir bisküvi olduğu ortaya çıktı. Tekrar deneyeceğim, sanırım bu kek çeşidinin sıvının biraz, belki 20 ml'sini çıkarması gerekiyor. Aşağıdaki oranlarda pişirdim:
130 gr un
13 gr kakao tozu
7 gr kabartma tozu
65 ml taze
130 ml kahve
130 gr şeker
46 gr bitkisel yağ
1/4 çay kaşığı tuz
3/4 yemek kaşığı lezzet

[Elena]

Elena, harika kek. İçinde böyle bir kek ve hamur işleri hakkında hiçbir şey söyleyemem. Ve buradaki gibi böyle bir hamur iyi, ancak fırında pişirmek uzun zaman alıyor. Bo'yu paylaşmak için kaydedin.

Angela, çok teşekkür ederim !!! Bugün damadım 50 yaşında! Şu an evde oturduğumuz için bu keki denedim. İlk defa olmasına rağmen tarifleriniz çok güzel !!! Her şey yolunda gitti, çok lezzetli! Nemli, harika kokuyor! Kakule yoktu, ama kahve ve çay için bir baharat vardı, zencefil, karabiber, kakule vb. Çeyrek kaşık koydum. Herkes beğendi, ama zencefil, biberin karışmadığını hissediyorum. Sadece sana ve tariflere hayranım, her zaman yardımcı oluyorlar !!!

[Natasha]

Natasha, Nazik sözleriniz için çok teşekkür ederim. Cupcake hoşuma gittiğine sevindim. Damadını da benim için tebrik et. Aynı yaştayız)

Angela, tebrikler için teşekkürler! Cupcake gitti ... Kestim ve fıstık, fıstık ve çikolata katmanlarını kestim. Süper lezzetli! Dördümüz kandırıyorduk. Tecrit halindeyiz ama lezzetli bir şeyler istiyoruz. Damadı neredeyse sizin hemşehriniz, Lviv'den Svatye dün Skype'ta gösterildi ve tarifi gönderdi. Ondan çok teşekkürler!

[Natasha]

Natasha, bu harika. Lviv güzel bir şehir)

Angela, tarif için teşekkürler. Keki gerçekten çok beğendik.

[Larissa]

Larissa, harika kek. Beğendiğime sevindim. Rapor için teşekkürler)