Kuskus ve mantarla doldurulmuş yağsız biber

[Yemek yapmak zor değil. Oruç lezzetlidir. Önemli olan bunu sevgiyle yapmak ve birbirinizi yememek!]

Kuskus ve mantarla doldurulmuş yağsız biber

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Biber
Champignon	200 gr.
turp	1 BİLGİSAYAR.
havuç	1 BİLGİSAYAR.
sebze yağı	3-4 yemek kaşığı. l.
kaynayan su	430 ml.
kuskus	200 gr.
tuz	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki
tatlı biber (donmuşum)	10-12 adet
Sos
sebze sütü (hindistan cevizim var)	500 ml
turp	1 BİLGİSAYAR.
isteğe bağlı mantar tozu	2 çay kaşığı
Champignon	100 gram
öğütülmüş karabiber	damak zevki
Sarımsak	1 diş.

Pişirme metodu

Soğanı ve mantarları doğrayın. Havuçları doğrayın veya rendeleyin. Yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın. Tuz ve biber.

Kaynar suyu kuskusun üzerine dökün ve 5 dakika bekletin (paket önerilerine bakın)

Kuskusu sebzelerle karıştırın. Tuz ve biber.

Biber, eğer taze ise soyun ve 1-2 dakika haşlayın. Biberim dondu, ağartmanıza gerek yok. Biberleri dolguyla doldurun. Fırına dayanıklı bir kaba veya tencereye koyun.

Mantarlı soğanları kızartın. Mantarları ve soğanları önceden küp küp doğrayın. Sarımsak ekleyin.

Sütü dökün.

Varsa mantar tozu ekleyin. Mantar küpü veya baharat ekleyebilirsiniz. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Sosu biberin üzerine dökün. Formu kapatın.

40-45 dakika önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun.

Yemek yapmak zor değil. Oruç lezzetlidir. Önemli olan bunu sevgiyle yapmak ve birbirinizi yememek!

Not

Bu lezzetli. Önermek!

[Angela]

AngelaHiç şüphem yok ki çok lezzetli ve pişirilmesi gerekiyor

[Tatyana]

Tatyana, Katılıyorum. Teşekkür ederim)