Beşamel soslu karnabahar

Beşamel soslu karnabahar

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
küçük lahana salıncağı
Süt	500 ml
Tereyağı	30 g
un	30 g
bir tutam hindistan cevizi
tuz biber

Pişirme metodu

Karnabahar. Sadece sağlıklı bebek püresi yapmak için değil, aynı zamanda çeşitli lezzetli yemekler hazırlamak için de kullanılabilir. Karnabahar her zaman iştah açıcı ve yumuşaktır.

Bir tencerede tuzlu su kaynatın ve karnabaharı çiçek salkımına ayırarak suya koyun. 5 dakika pişirin, suyu boşaltın.

Bir tencerede tereyağını eritin, un ekleyin ve ara sıra karıştırarak iki ila üç dakika pişirin.
Yavaş yavaş sütü ince bir akışta dökün, karışımı bir çırpma teli ile ovalayın, böylece topak kalmaz. Sosu kaynatın ve ısıyı azaltın. 10 dakika pişirin. kaynarken sos koyulaşana kadar sürekli karıştırın. Ardından tuz, hindistan cevizi ve karabiber ekleyin.

Haşlanmış lahanayı bir fırın tepsisine katlayın ve sosu üzerine dökün. Üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Rawmid Modern RMA-12 hava fritözünde "pişirme" modunda pişirilir.

Beşamel soslu karnabahar hazır! Hızlı ve lezzetli!
Fırında karnabaharı peynirle birlikte hemen servis edin.
Herkese afiyet olsun!

[Gülsine]

Gülsine, Harika bir tarif, her şey basit, ama aynı zamanda orijinal ve yağlar sadece 30g., Col. lahana kızartırsan çok yağ alır.

Ne kadar lezzetli bir fotoğraf! Ve tarif güzel.

[Umut]

Umut, Svetlana, Çok teşekkür ederim

[GruSha]

GruSha, Gülsine, lütfen söyle bana, donmuş lahanadan yapabilir misin? Ve sonra algoritma değişecek? Belki kaynatmamak için? Neyse, benden ... bembeyaz kesildi. Ve buzunu çözmen gerekecek mi?

[Olga]

Olga, Donmuştan pişirmedim ... Genelde bu lahanadan biraz pişiriyorum, bu yüzden bilmiyorum bile ...