Thermomix'te hızlı baget

Hızlı baget
bir kitaptan tarif
270 gr ılık su
40 gr taze maya
veya 1 poşet (11 g) kuru maya
bir tutam şeker
500 gr un
1-1.5 çay kaşığı tuz
25 gr bitkisel yağ

Tüm malzemeleri 2 dak / spikelet bir kasede karıştırın.
Hamurdan 2-3 baget yapın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
Keskin bir bıçakla çapraz olarak kesin ve ılık bir yerde ~ 15 dakika kabarmaya bırakın, pişirmeden önce suyla nemlendirin.
Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika 200 * C sıcaklıkta pişirin.

Ya fırınım bozuk ya da tarifte bir sorun var.
Genelde fotoğraftaki bagetler çok hafif ama popom bile yanmış. Ve bir çeşit odun. Şimdi üzerini bir paketle kapattım, böylece "uzaklaşsınlar". Tatsız gibi geliyor, tamamen soğuduğunda tekrar deneyeceğim, ama kesinlikle gerçek bir baget tadı ile hiçbir ilgisi yok.

Ekmek pişirebileceğin tarifte rüşvet aldım hızlı... Hızlı ekmeğe inanmadım ve görünüşe göre boşuna da değildim.