Fırında pilavlı tavuk

Fırında pilavlı tavuk

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
25 ile 20 arasındaki formda
Pirinç	1 bardak (200 ml)
Tavuk budu (baget)	4 adet (8 adet)
Havuç	2 parça
Soğan	2 parça
Sarımsak	4-5 diş
Soya sosu	2 yemek kaşığı. l
Ekşi krema	3 yemek kaşığı. l
Biber, tuz, baharat	damak zevki
Su	500 ml

Pişirme metodu

Uylukları durulayın, yağı kesin. İkiye bölün ve bir bardağa katlayın. Tuz, taze sarımsak, çeşniler ekleyin (kuru acıka, limon biber, köri ve zerdeçal var). Ekşi krema ekleyin, soya sosu dökün ve her şeyi karıştırın. 40 dakika bekletin.

Pirinci durulayın ve kurulayın.

Soğanı ince ince doğrayın. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanları ve havuçları hafifçe soteleyin.

Kalıbı yağla yağlayın. Pirinç ekleyin. Tuz, köri ve zerdeçal ile tatlandırın. Suya dökün.

Pirince havuç ve soğan koyun.

Ve tavuk parçalarını üstüne koyun.

Önceden ısıtılmış fırında 180 g'de 50-60 dakika pişirin. Su kaynamışsa ve pirinç henüz hazır değilse su ekleyin.

Ve bu incik ile.

Pişirme programı:

fırın

[Svetlana]

Svetlana, çok iştah açıcı görünüyor!
Yavaş bir tencerede böyle bir şey pişirdim, beğendim ama tavuk fırında pişti, daha da lezzetli olacak
Yer imlerine götürdüm!
Teşekkür ederim!

Ben de bunu çok yapıyorum. Lezzetli pirinç çıkıyor!

elbette mucize fırında iyi sonuçlanacak

Lezzetli pirinç çıkıyor!

Bu yüzden gerçekten beğendik.

Svetlana, fikir için teşekkürler. Bugün pişirdim, çok lezzetliydi. Pirinç pilav gibi görünüyor, tavuk yumuşak.

[Larissa]

Larissa,
Ve yemek pişirdiğiniz için teşekkür ederim.

Pirincin önceden ıslatılması gerekiyor mu?

Ben de yapıyorum. Ancak işlemi hızlandırmak için kaynar su dökün (iyi veya bir su ısıtıcısından sadece sıcak su). Ve pilav, kızartma-tuz-biber - tavuk koydum ve sonra küçük bir köşeye su döküyorum. 25 dakika - bir kapakla kaplı - değilse, folyo ile sıkın (böylece üst pirinç tabakası kurumaz) ve fırını kapatın. 15-20 dakika terletmesine izin verin. ... Suyu ısıtma işlemi zaman alıyor - bu yüzden sıcak su döküyorum.

[Brennan]

Brennan,
Alexandra, pirinci ıslatmana gerek yok, sadece durula ve kurula. Sadece bir havluyla lekeledim.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, pilavlı tavuğu gerçekten beğendim, kanatlı yaptım. Tarif için teşekkürler

[Yarık]

Yarık, Beğendiğine sevindim. Henüz kanatlarla yapmadım.