Tavuklu Bozartma

[Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!]

Tavuklu Bozartma

Kategori: İlk yemek

Mutfak: Azerbaycan

Malzemeler
tavuk (uyluklarım var)	MÖ 700
soyulmuş patates	MÖ 700
şalgam soğan büyük	1 BİLGİSAYAR.
acı biber	3-5 adet
kendi suyunda domates (domates, meyve içeceği) isteğe bağlı	25 ml.
kuru erik	5-6 adet
Zira	1/3 çay kaşığı
tuz	damak zevki
Zerdeçal	1/2 çay kaşığı
Su	1,8-2 l.
Tereyağı	25 g
sebze yağı	3-5 yemek kaşığı. l.
Kişniş	kiriş.

Pişirme metodu

• Eti her taraftan orta ateşte kızarana kadar kızartın. Bir tencereye aktarın.

  İri doğranmış patatesleri ekleyin. Patates çok büyükse, iki veya dört parçaya bölün ve küçükse hiç kesmeyin. Suyla doldurmak için. Kaynama. Gürültüyü (köpük) kaldırın, ısıyı azaltın. Bir kapakla örtmek için.

  Et ve patates pişene kadar pişirin. Kaynattıktan sonra tuz.

  Soğanı kızartın, yarım halkalar halinde doğrayın ve acı biber halkalarını yağ karışımı içinde soğan altın sarısı rengini alana kadar kızartın.

  Avuçlarınızın arasına sürterek kimyon ekleyin.

  Zerdeçal ekleyin. Karıştırın.

  Domates veya domates ekleyin. Karıştırmak.

  Doğranmış kuru erik ekleyin. Her şeyi kaynatın ve birkaç dakika pişirin.

  Kızartmayı tavaya ekleyin. Karıştırın. Kaynamasına izin verin. Birkaç dakika kaynatın. Çorbayı tuzla tadın.

  Önceden kesilmiş kişniş ekleyin. Kapatın, örtün ve 10-15 dakika bekletin.

  
• Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Not

Tarif, Youtub kanallarından birinde görüntülendi.
Lezzetli, aromatik ve doyurucu bir çorba. Önermek!

[Angela]

Angela, tarif için teşekkürler! Çocuklarım ve ben kendim kişnişi gerçekten sevmiyorum ... peki, bu onu hafif bir şekilde ifade ediyor) diğer yeşillerin değiştirilebileceğini düşünüyor musunuz?

[Tina]

Tina, uğradığınız için teşekkürler. Sevdiğin yeşillikleri al. Maydanoz veya dereotu burada harika olacak)

[Angela]

Angela, teşekkür ederim, dereotlu maydanoza gerçekten saygı duyuyoruz

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tarif için teşekkürler: gül: dışarısı soğuk, tarifin tam zamanında. İşten eve geldi ve çabuk pişti. Dereotu ekledim, Acıka baharatı çok lezzetli. Mutlu akşam yemeği, teşekkürler!

[Natalia]

NataliaAcıka oraya da oraya, bana gelince. Çok güzel bir çorba olduğu ortaya çıktı. Beğendiğime sevindim)