Lavantalı Madeleine kurabiyeleri

[Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!]

Lavantalı Madeleine kurabiyeleri

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Tereyağı	MÖ 125
bal	30 g
şeker	50 gram
lavanta çiçekleri	1 yemek kaşığı. l.
buğday unu, birinci sınıf	150 g
kabartma tozu	1/2 çay kaşığı
soda	1/4 çay kaşığı
tuz	cips.
yumurta C1	2 adet

Pişirme metodu

• Bir kepçeye tereyağı, bal ve lavantayı koyun. Ateşe ver. Erimek. Soğumaya bırakın. Lavanta, kullanılmadan önce toz haline getirilebilir veya bütün tomurcuklarda bırakılabilir.

  Yumurtaları iki katına çıkana kadar şeker ve tuzla çırpın. Kütle gür ve hafif olmalıdır.

  Kabartma tozu ve kabartma tozunu un ile karıştırın. Yumurta karışımına eleyin ve yavaşça karıştırın.

  Yağ karışımı ekleyin. Ve yavaşça hamurla yoğurun.

  Hamur orta kalınlıktadır. Kaseyi plastik sargıyla örtün ve 2-3 saat buzdolabında saklayın.

  Kalıpları yağlayın ve üzerine un serpin. Tavuk fazla unu. Hamuru yerleştirin (yaklaşık bir çorba kaşığı).

  Önceden 170-180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirilir.

  Anla. Birkaç dakika formda bekletin. Kalıptan çıkarın ve bir tel rafta soğutun. İsterseniz pudra şekeri serpin.

  
• Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Not

Lezzetli, aromatik kurabiyeler. Fırında lavantayı seviyorsanız, bu tam size göre. Önermek!

[Angela]

Angela, sınıf !! Bu benim için tarif! Şimdiye kadar hiçbir yere lavanta eklemedim, sadece böyle bir form yok, başka bir şey düşünmem gerekiyor

[Olya]

Olya, sonra birinci sınıf dekorda güzel formlar vardı. Bir hanımefendin yok mu

Bir hanımefendin yok mu

Silikonda birkaç parça var ... Nedense sevmiyorum ...

[Olya]

Olya, bu yüzden silikon bir tane var. Silikonu seviyorsun.

bu bende var

Angela, lavantanın kokusunu alabiliyor musun? Denemeliyim) yer imlerine götürdüm

Öyleyse içinde pişirin.

Lavanta kokusu alıyor musun?

Elbette.

Öyleyse içinde pişirin.

Tahmin ettim ...
Lavantanın ezilmesi gerekmediğini mi düşünüyorsunuz? Ya da daha iyisi ..

[Angela]

Angela, güzellik. Kolay ve basit tarif için teşekkürler!

Angela, hamur kumla bisküvi arasında bir şey mi çıktı?
Tarifte hem kabartma tozu hem de kabartma tozunun varlığı karıştı. Muhtemelen Madeleine'in fırınını klasik versiyonda onlarsız denediniz. Fark ne?

[Ilona]

lavantanın ezilmesi gerekmiyor mu ?? Ya da daha iyisi ..

Kişisel olarak eziyet etsen iyi olur ki hiçbir yerde nefes almıyorsun.

yemek tarifi

Ilona, Yararlı olursa sevinirim.

kum ve bisküvi?

Kurabiye, bisküvi ve kek arasında bir şeydir.

tarifte hem soda hem de kabartma tozu varlığı.

Irinahamurda asidik bir bileşen varsa yaygın bir uygulamadır. Bizim durumumuzda tatlım.

Madeleine'nin fırınını klasik versiyonda onlarsız denedi. Fark ne?

Değil. Pişmemiş. Her zaman kabartma tozu ile pişiririm çünkü hamur soğukta tutulur, böylece kurabiyelerde karakteristik bir çıkıntı olur. Ve bildiğim kadarıyla klasik hamurun hemen pişirilmesi gerekiyor. Ama yanılıyor olabilirim.

hamur asidik bir bileşen içeriyorsa

Zencefilli kurabiyelerin sadece soda ilavesiyle bal ile pişirildiğini düşünürsek, burada da geçmeye çalışacağım. Açıklamalar için teşekkürler!
Bu, karakteristik bir tüberkül ortaya çıkardı!

[Irina]

Irina, Angelina'nın tariflerine göre güvenle yapabilirsiniz, her şeyi takip ederseniz, kesinlikle işe yarayacaktır !! Forumdaki herhangi biri onaylayacak ... tarifleri kontrol edildi, test edildi, aksi takdirde Anji dışarı çıkamayacak! Pişirin ve acı çekmeyin ..

Sadece soda ilavesiyle burada da onunla geçinmeye çalışacağım. Açıklamalar için teşekkürler!

Kabartma tozu ve kabartma tozu hamurda farklı etki gösterir. Burada web sitesinde veya internette bilgi arayın. Genellikle en iyi sonuçlar için birleştirilirler. Tarifi ilk kez pişiriyor, sonra varyasyonlar yapıyordum.

Size katılıyorum!

Pişirin ve acı çekmeyin ..

Tamam yapacağım!